מרפא זעתר

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

מרפא זעתר (לטינית Hyssopus officinalis) - אחד הנציגים הנפוצים ביותר של סוג הזעתר ממשפחת הכבש. צומח באופן טבעי באירופה, באסיה ובאפריקה. מעדיף אזורים שטופי שמש.

מאפייני התרבות

Hyssop officinalis מיוצג על ידי שיחים חצי מסועפים, המגיעים לגובה של עד 80 ס מ. הוא מתאפיין בשורש שורש, שורש וודי, גבעולים טטרהדרליים מתבגרים או חשופים, אשר מזוהים בבסיסם. העלווה הפוכה, אזורית, עצומה, בעלת קצוות עטופים פנימה.

התפרחות מורכבות מ- 3-7 זרועות שווא, מלבניות, בצורת קוצים. לגביע יש צבע ירוק בהיר, גוון סגול אפשרי מצד אחד. הקורולה, בתורו, ניחן בצבע כחול או סגול; ישנן גם קורולות לבנות וורודות.

הפירות חלקיים (אחרת קואנוביום), נוצרים מ -4 אגוזים חומים בעלי ביצה. הפריחה של זעתר officinalis מתרחשת באמצע הקיץ - תחילת הסתיו. הפירות מתחילים להבשיל בתחילת אוגוסט.

שימוש בצמחים

מרפא זעתר מתגאה בתכולת שמן אתרי גבוהה, פלבנואידים, טאנינים, חומצה אסקורבית, איספורין וכו '. מעניין שהכמות הגדולה ביותר של שמן אתרי נוצרת בצמחים עם פרחים כחולים, אך עם פרחים לבנים היא הפחות.

לעתים קרובות משתמשים בזעתר אוזנאליס במזון. יש לו ניחוח ג'ינג'ר נעים עם רמזים למרווה. הטעם מעט מריר, אבל די נעים. זעתר מתאים לטעום גם חטיפים קרים וגם מרקים, מנות עיקריות. זופח במיוחד יוצר טעם של בקר, עגל, דגים, ירקות, כולל תפוחי אדמה.

זעתר זכתה להכרה ברפואה העממית. אגב, במדינות מסוימות הצמח שימש כבר זמן רב ברפואה רשמית. מומלץ לקחת זעתר לשיפור תפקוד מערכת העיכול, לטיפול בברונכיטיס, הזעה מוגברת, אנמיה ועצירות. זעתר מעולה עוזר לשיעול יבש, נוירוזה, שיגרון.

כמו כן, זעתר מרפא הוכיח את עצמו בטיפול בפצעים מוגלתיים, מכיוון שהוא חומר חיטוי מצוין. הוא גם מומלץ לשטוף את הפה עם stomatitis. מרפאים עממיים ממליצים למרוח דחיסות מרתח על חבורות ופצעים.