תמרינד מנילה

תוכן עניינים:

וִידֵאוֹ: תמרינד מנילה

וִידֵאוֹ: תמרינד מנילה
וִידֵאוֹ: Manila Tamarind CHICKEN Curry prepared by my daddy Arumugam / Village food factory 2024, אַפּרִיל
תמרינד מנילה
תמרינד מנילה
Anonim
Image
Image

תמרינד מנילה (lat. Pithecellobium dulce) - גידול פירות המייצג משפחה גדולה של קטניות. אין לבלבל בין צמח זה לבין תמרהינד הודי - למרות שהוא לא פחות פופולרי, התמרהינדי ההודי שייך לסוג אחר לגמרי.

תיאור

תמרינדי מנילה הוא עץ ירוק עד קטן יחסית. גובהו יכול להגיע לשמונה מטרים, אולם ברוב המקרים הוא עדיין אינו חורג מהסימן של חמישה מטרים. ענפי העצים מכוסים קוצים חדים מאוד - אם נשרט בהם בטעות, גירוי יכול להופיע בקלות. ואורך העלים הסגלגלים-מלבנים של התמרהינד מנילה נע בין שניים לארבעה סנטימטרים.

הפרחים הירוקים הבהירים של התמרהינד מנילה, שאורכם יכול להגיע עד שנים עשר סנטימטרים, הם ריחניים מאוד, ותוכלו להתפעל מפריחתו של צמח זה מסוף החורף ועד תחילת האביב.

פירות תמרינדי מנילה הם שעועית עדינה עם עיסת מאכל טעימה, שבתוכה יש זרעים שחורים. בדרך כלל זרעים אלה מופצים על ידי ציפורים שאוכלות פירות מתוקים. חיצונית, השעועית נראית כמו תרמילים, מכוסים בקליפה אדמדם-ירקרק. לאחר הייבוש, קליפה זו מתכהה והופכת לגוונים חומים בלתי ניתנים לציון. והאורך הממוצע של השעועית הוא שנים עשר סנטימטרים.

היכן שגדל

אזור התפוצה הטבעי של התמרהינד מנילה הוא המדינות הממוקמות בחלק הצפוני של דרום ומרכז אמריקה. יבול זה גדל באופן פעיל מאוד בהוואי, במספר מדינות בדרום מזרח אסיה, בפלורידה, כמו גם בגואם ובכמה איי בארכיפלג הקריבי. ועל שטחה של רוסיה, זה כמעט לא ידוע.

יישום

עיסת הפירות האלה די מתוקה, ולכן הרבה אנשים אוהבים לאכול אותם טריים. וזה יהיה גם תוספת מצוינת למגוון רחב של משקאות קלים.

הקליפה העשירה בטאנינים של הצמח מתגאה בתכונות עיקריות מצוינות, מה שבתורו הופך אותו לעזר הכרחי לשלשולים. וטאנינים ניחנו גם ביכולת לדכא תהליכים מזיקים המתרחשים במערכת העיכול, לנרמל את מיקרופלורת המעי או למנוע דיסביוזה או להיפטר ממנה.

במשך זמן רב, האוכלוסייה המקומית השתמשה גם במרתח של העלים - כאמצעי להיפטר מהריון לא רצוי. והעלים עצמם מוחלים לעתים קרובות על פצעים ונגעים על העור על מנת לחטא אותם ולעצור דימום.

התוויות נגד

יש רק התווית נגד אחת לשימוש בתמרינדי מנילה - זהו חוסר סובלנות אינדיבידואלי.

גידול וטיפול

מערכת השורשים החזקה של התמרינדי מנילה הופכת אותו לצמח עמיד מאוד לבצורת. בנוסף, הוא יכול בקלות להשיג מים אפילו מעומק מרשים מאוד, כך שלפעמים ניתן למצוא את סבך הצמח הזה במרחק של שלוש מאות קילומטרים מכל גופי מים. איכות זו מוערכת במיוחד בגינון, מכיוון שהיא מאפשרת לשתול יבול זה ברחובות מטרופולינים גדולים הממוקמים באזורים צחיחים במיוחד. וכתריהם המתפשטים של העצים המפוארים הללו יוצרים גוון נפלא בו תמיד יכולים תושבי העיר העייפים להסתתר מפני השמש הקופחת. עם זאת, לעתים קרובות ניתן לראות את התמרהידה של מנילה במגוון רחב של גדרות.

אי אפשר שלא להזכיר שהתרבות הזו מאוד תרמופית, ואם המדחום יגיע למינוס אחד, היא לא תוכל להימלט מהמוות.