Cephalophora - עשב תות עם ריח נפלא

תוכן עניינים:

וִידֵאוֹ: Cephalophora - עשב תות עם ריח נפלא

וִידֵאוֹ: Cephalophora - עשב תות עם ריח נפלא
וִידֵאוֹ: הפליטים הפלסטינים עם ד"ר מרדכי קידר 2024, מאי
Cephalophora - עשב תות עם ריח נפלא
Cephalophora - עשב תות עם ריח נפלא
Anonim
Cephalophora - עשב תות עם ריח נפלא
Cephalophora - עשב תות עם ריח נפלא

לשנה הקטנה הזו יש מראה יוצא דופן וארומה נפלאה, בנוסף, היא גם שימושית מאוד. הוסף אותו לתה למשקה עם ניחוח אננס בהיר, תות וקרמל. לשתול בערוגה וליהנות מריח נעים. אתה יכול גם להוסיף אותו לרטבים, קומפוטים ושאר שימורים. הדבר החשוב ביותר כאן הוא לבחון את המדד, אחרת הצפלופורה תטביע את הטעם והניחוח של מרכיבים אחרים. וגם הצמח הזה מאוד לא תובעני ולא יומרני. האם שילוב של כל התכונות הללו לא יכול להקסים אף תושב קיץ?

מה זה צפלופורה

Cephalophora הגיע אלינו מדרום אמריקה החמה, אך הוא הסתגל בצורה מושלמת וגדל היטב לא רק באזורים הדרומיים של ארצנו, אלא גם בנתיב האמצעי ואף מתרחש באזורים הצפוניים! זהו צמח חד שנתי בגובה של יותר מ -60 סנטימטרים. העלים ירוקים כהים, צרים, קטנים בכל גבעול, בקוטר של עד סנטימטר וחצי, באופן אידיאלי תפרחת צהובה עגולה. אגב, ניתן לייבש את הגבעולים האלה עם תפרחת והם ייראו נהדר הן בכל הרכב של פרחים מיובשים והן כזר זר עצמאי. היופי הזה פורח באזורים חמים ביוני, באזורים קרירים יותר - בחודש יולי.

גידול והפצת צמח זה

Cephalophora הוא צמח מאוד לא קפריזי, אבל אוהב מקומות שבהם יש הרבה אור. באזורים מוצלים הוא יגדל בצורה גרועה, זכור זאת בעת בחירת מקום לערוגה. בנוסף, בצל, הצמח מייצר מעט מאוד שמנים אתריים ארומטיים, שעבורם הוא גדל.

הוא גדל בכל אדמה, אבל יותר מכל הוא אוהב אדמה קלה ומזינה. לכן עדיף לדאוג למקום לשתילת הצפלופורה בסתיו, לדשן את האדמה בקומפוסט או חומוס בזהירות ולשחרר אותה היטב. הצמח מתרבה על ידי זרעים, אותם ניתן לזרוע מראש כדי להשיג שתילים, או שניתן לשתול אותם מיד באדמה פתוחה פשוט על ידי פיזורם על פני הקרקע ולחיצה קלה לתוכו. המרחק בין השורות הסמוכות צריך להיות כחצי מטר. לאחר הופעת הנבטים, השקה מים לפי הצורך, הימנעות ממים עומדים, מכיוון שהצמח סובל היטב מבצורת ועלול למות מרוב לחות.

חשוב: אין להצטייד בזרעי קפאלופורה לשימוש עתידי, מכיוון שהם מאבדים במהירות את נביטתם!

איך לקצור צמח לחורף

הקפאלופורה נקטפת במהלך פריחתו הפעילה. לייבוש מוקדם בבוקר במזג אוויר בהיר בהיר, נתק את כל יורה הפורח והשאיר כעשרה סנטימטרים. חותכים את הצמח רק לאחר שהטל התייבש! בתקופה זו הצמח מכיל את הכמות הגדולה ביותר של שמנים אתריים ארומטיים בעלי ערך.

לקראת החורף מייבשים את הצפלופורה, וכל החלק האווירי של צמח זה מיובש. הם מייבשים אותו על ידי תלייתו במהופך בחדר יבש וחשוך עם אוורור טוב. לאחר שהצמח יבש לחלוטין, הוא נמעך ויובש בשקיות. אגב, שימו לב לפרט אחד קטן אך חשוב: העלים מכילים מרירות, לכן רצוי לאחסן אותם בנפרד מהתפרחות.

שימוש בקפאלופור

הצמח כולו, למעט השורש, משדר ניחוח נעים, תערובת חריפה של ריח אננס, תות עם רמז קל לקרמל. לכן, צפלופורה היא מרענן אוויר טבעי וחומר טעם.

בנוסף, קפלופורה מתווספת לתה, רטבים, קומפוטים, ריבות ותמיסות אלכוהוליות שונות כחומר טעם. 1-2 עלים מספיקים למנה המוכנה לריח ניחוח תות אננס. העיקר לא להוסיף יותר מדי, אחרת המנה המבושלת או התה עשויים להיות בעלי טעם מריר.

הוא האמין כי לצפאלופורה יש השפעה מחזקת נימים, נוגדת גידולים וחיידקים.

מוּמלָץ: