2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40
אנשים רבים אוהבים להוסיף שורש ג'ינג'ר לתה. ראשית, התה מקבל טעם לוואי נעים וארומה ייחודית. שנית, ג'ינג'ר מסייע למי שרוצה לרדת במשקל. שלישית, זה עוזר להילחם בצינון ומשקם היטב את המערכת החיסונית לאחר מחלות מתמשכות
כיום, ג'ינג'ר די קל לקנות בסופר או בשוק, אבל קל גם לגדל אותו בעצמך. לשם כך תצטרך סיר ארוך (למרות שאתה יכול לקחת כמה רגילים, יש לי אחד ארוך), אדמה וחומר שתילה.
חָשׁוּב! עונת הגידול של הג'ינג'ר ארוכה, תקופתה בממוצע 9-10 חודשים, ולכן, על מנת לקבל את שורשה לעונת ההצטננות, עדיף לשתול חומר שתילה בפברואר או בתחילת מרץ.
בחירת חומר השתילה והכנה לשתילה
ניתן לרכוש פקעות המתאימות לשתילה בכל חנות או בשוק. התנאי העיקרי: אסור להקפיא את השורש (ברכישה בשוק), השורש חייב להיות מוצק, צפוף וחלק למגע וחייב להיות עליו ניצנים חיים.
בבית, אנו מוציאים את חומר השתילה שנרכש מהשקית, מכינים פתרון חם חלש של מנגן ומניחים שם את השורש למשך מספר שעות. לאחר מכן הכנסנו אותו לשקית והנחנו אותו במקום חמים ובהיר כדי לנבוט. לאחר שהעיניים מופיעות על השורש, אנו מוציאים אותו מהשקית ומחלקים אותו בזהירות לחלקים. לכל פיסה צריכה להיות כליה חיה. באופן כללי, כל תהליך הכנת שורש הג'ינג'ר לשתילה דומה לתהליך ההכנה לשתילת פקעות תפוחי אדמה.
הכנו את חומר השתילה, כעת תוכל להמשיך לשלב הבא.
הכנת קרקע ושתילה
לשתילה, אני בדרך כלל קונה אדמה טובה ומזינה מכל חנות פרחים. אבל אתה יכול גם לבשל אותו בעצמך: עבור חלק אחד של חול נהר אנו לוקחים חלק אחד של דשא ושני חלקים של כבול, מערבבים היטב ומחטאים אותו על ידי אידוי, או הסתיידות, או באמצעים מיוחדים. שימו לב כי האדמה לשתילת ג'ינג'ר צריכה להיות מזינה מאוד, קלה ונושמת.
יוצקים חלוקי נחל או חצץ קטן בתחתית הסיר, ואז אפשר להוסיף שכבה דקה של חול (אני מוסיף אם יש חול בהישג יד, אם לא אז חצץ מספיק). אנו לוקחים חתיכת שורש ג'ינג'ר עם ניצן, מפזרים את החתכים באפר עץ (אפשר לקחת את האבק מפחם) ושותלים אותם בסיר לעומק של 2-3 סנטימטרים. מים, מכסים בזכוכית או בנייר כסף ומחכים ליריות. היו סבלניים, שתילים יכולים להופיע בכל עת בתוך חודשיים. לכן, אם הצמח שלכם לא ממהר לפרוץ אל פני השטח, אל תזרוק אותו, המתן מעט.
לְטַפֵּל
לאחר נבטי הג'ינג'ר, הסירו את הפלסטיק מהעציץ והניחו את הצמח על כל אדן חלון בצבע בהיר בצד המוצל של הבית. הצמח אינו אוהב אור שמש ישיר.
טיפול בג'ינג'ר פשוט מאוד. ראשית, ג'ינג'ר אוהב לחות, ולכן רצוי להשקות אותו באופן קבוע. שנית, רצוי לרסס את הצמח לפחות פעם ביומיים, אבל הכי טוב - כל יום. שלישית, האכילו את הג'ינג'ר בכל דשן מורכב אחת ל 3-4 שבועות.
בקיץ ניתן להוציא סיר עם צמח (שאגב יכול להגיע לגובה מטר) לרחוב בצל או להניח אותו על המרפסת, גם לוודא שהוא לא חשוף לאור שמש ישיר.
קְצִיר
לאחר כ 5-6 חודשים, העלים יתחילו ליפול מהצמח, הגזע יתחיל להצהיב. אז הג'ינג'ר מבשיל. הפסק לרסס את הצמח וצמצם את ההשקיה. כאשר הנבטים מתים לחלוטין, אתה יכול לחפור את השורשים מהאדמה.לגרד בזהירות את הקרקע ולפצע במקום יבש, לפי ההנחיות.
מוּמלָץ:
ממריצים צמיחה בקלות
במקום להפרות את גינותיהם בכימיה לא תמיד בטוחה, תומכי החקלאות האורגנית בוחרים בדרך אחרת. כלומר, מוצרים בטוחים שתוכלו להכין בעצמכם. בואו נדבר על איך אתה יכול להכין ממריצים צמיחה צמחיים משלך. זה לא קשה כמו שזה נראה במבט ראשון
ג'ינג'ר
ג'ינג'ר (lat.Zingiber) - סוג של צמחי עשבוניים רב שנתיים ממשפחת ג'ינג'ר. השם העממי הוא שורש לבן. מולדת הצמח היא דרום אסיה. כיום מגדלים ג'ינג'ר במערב אפריקה, אוסטרליה, אינדונזיה, הודו, סין, ברבדוס וג'מייקה. הסוג כולל כ -80 מינים, המופצים מאסיה הטרופית לצפון אוסטרליה.
איך לגדל ג'ינג'ר בארץ?
ג'ינג'ר ועוגיות, תה ג'ינג'ר ריחני או ג'ינג'ר טארט טארט - אתם חייבים להודות שזה כל כך טעים! ג'ינג'ר יוצר תיבול מצוין למגוון רחב של מנות, והוא נמצא בשימוש נרחב גם ברפואה העממית! אז למה שלא תנסו לגדל את הצמח הנפלא הזה בבית הכפרי שלכם, כי זה בהחלט אפשרי לעשות את זה בקווי הרוחב שלנו? העיקר הוא להכיר את הכללים הבסיסיים לגידול ג'ינג'ר, ואז הכל בהחלט יסתדר
10 סיבות לשתות מי ג'ינג'ר
אנשים רבים יודעים על היתרונות של מים עם לימון. ניסית להוסיף ג'ינג'ר למים? צריכה קבועה של משקה זה, על פי הרפואה העממית המזרחית, מועילה מאוד לבריאות, מחזקת את המערכת החיסונית ומשפרת את הרווחה. מה היתרונות שלה?
ג'ינג'ר רב תכליתי
קנה השורש המרפא של צמח הג'ינג'ר עוזר להתמודד עם מחלות רבות המונעות מכם ליהנות מהחיים. מכינים ממנו משקאות, מוסיפים למנות, ומכינים תרופות. מדענים מוקפדים ממשיכים לגלות יכולות חדשות של הצמח המדהים הזה, אחד מעשרים הצמחים החשובים בעולם לבני אדם