דומדמניות ירוקות

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

כל תושבי הקיץ יודעים על דומדמניות אדומות ושחורות. רבים אפילו מגדלים גידולי ברי כאלה על חלקותיהם. עם זאת, לאחרונה … דומדמניות ירוקות הפכו יותר ויותר פופולריות

פירותיו צהבהבים או ירוקים בהירים, לפעמים אזמרגד. יש לציין כי הטעם והניחוח של דומדמניות ירוקות נעימות ומדהימות מאוד. כמו כן, אין קשיחות וספציפיות בריח של פירות יער, הטמון בתרבות הדומדמניות השחורות. ראוי לציין כי אפילו צמח מסוג זה הוא זן דומדמניות שחורות.

הופעת דומדמניות ירוקות ברוסיה

לרוסיה הצבע הירוק של פירות הדומדמניות לא היה יוצא דופן מזמן. הוא היה דומה לתרבות בוגרת. עם זאת, ישנם מספר גרסאות של ההיסטוריה של הופעתו של ברי כזה במדינה שלנו. אחת הגרסאות אומרת שמגוון כזה של דומדמניות הוצא על ידי מגדלים מאזורים סיביריים במאה האחרונה בשנות השלושים. אבל באותו זמן, הופעתו של צמח חדש לא זכתה להערכה ונשכחה ממנו בבטחה. הדבר נוגע לרוסיה בלבד, שכן מדענים אירופיים התעניינו ברצינות בתופעה המדהימה הזו. מאוחר יותר, מגדלים מגרמניה ופינלנד פיתחו זנים חדשים של דומדמניות, שחזרו לרוסיה שוב, הפכו פופולריים ומבוקשים לאורך זמן.

אבל יש גרסה נוספת של מקור שיח פירות היער המדהים הזה. הדבר המעניין ביותר הוא שהוא אינו סותר את הגרסה הראשונה. בהתאם למידע שניתן בגרסה השנייה של היווצרות הדומדמניות הירוקות, הוא הגיע לרוסיה מזמן (ליתר דיוק, במאה ה -19). באותה תקופה יובאו לכאן זנים שונים של צמחים וגידולים ממדינות וממדינות כמו שוודיה, נורבגיה, פינלנד. כבר אז הופיעו זני דומדמניות שחורות ושיחים עם פירות לבנים וירוקים. כתוצאה מכך, גידול כזה החל לגדל בכל אזורי רוסיה. הצביעה יוצאת הדופן לא הפכה למכשול עבור גננים ותושבי קיץ.

דרישות לגידול צמח

על מנת שתלי דומדמניות ירוקים יגדלו ויתפתחו כרגיל, הם צריכים ליצור תנאים נוחים. צמח כזה מרגיש נהדר באזורים פתוחים אך לא ביצהיים של הגן. סוג הקרקע המועדף הוא רופף ופורה. חשוב כי אין צל במקום זה כלל במהלך היום, שכן אחרת הגרגרים יהיו חמצמצים וקטנים מאוד. דרישות הטיפול החשובות ביותר אינן שונות מאלו של דומדמניות שחורות. במקרה של קיץ יבש ומזג אוויר חם, יש להשקות את השיחים ביסודיות, לדשן ולגזום אותם לטבע תברואתי ומתחדש.

חשוב גם להסיר עשבים שוטים ולשחרר את האדמה מתחת לשיחי הדומדמניות עם פירות ירוקים. יש להניח מאלץ על פני כדור הארץ, מכיוון שהוא מבטיח שמירה על לחות איכותית לאורך זמן. במידת הצורך יש לרסס שתילים בתכשירים מיוחדים.

למרות אהבתם של הגננים ותושבי הקיץ, דומדמניות ירוקות כיום אינן מבוקשות כמו "אחותו" בעלת הפירות השחורים. מסיבה זו, מציאת השתילים שלה היא הרבה יותר קשה ומטרידה. אפילו במשתלות פירות, הם אינם נמצאים לעתים קרובות כל כך. עם זאת, גננים הרוכשים שתילים של צמח כזה, לאחר גידולו, מציינים את הטעם המעולה של הגרגרים מהגידול שנקטף. גם תכשירים תוצרת בית מדומדמניות כאלה מפתיעים בטעם נעים ומעניין.

סוגים וזנים של דומדמניות ירוקות

ישנם מספר סוגים של דומדמניות ירוקות. לדוגמה, Vertti מאוד פופולרי ביניהם. הוא הגיע לארצנו מחו ל.אי אפשר להבחין באיכויות האסתטיות של פירות אלה, אך טעמם וניחוחם בולטים מאוד בתחכום שלהם. כבר בשנה הראשונה לגידולו, שיח הדומדמניות הירוק מתחיל לשאת פרי. בנוסף, המגוון סובל באופן מושלם את האקלים הרוסי, אפילו בנתיב האמצעי. נכון, אם במהלך הכפור הטמפרטורה יורדת מתחת למינוס שלושים מעלות, ניצני הפרחים עלולים להיפגע. בין היתרונות של זן Vertti ניתן לייחד עמידות מצוינת למחלות, במיוחד לפטריות. בנוסף, התקפת קרדית העכביש והכליה על התרבות נדירה ביותר כאן. אגב, בעיה זו נפוצה מאוד בדומדמניות שחורות.

מדענים מקומיים גידלו לאחרונה זנים חדשים של דומדמניות ירוקות. כיום בשוק ניתן למצוא את האינקה גולד, מלכת השלג, קרע הדמעות ועוד מספר שמות של זני תרבות.

מגוון שרשרת האמרלד מרגיש נוח גם בחורף. פירות היער של צמח זה תמיד גדולים בגודלם ועשירים בוויטמינים. פירות כאלה למעשה אינם גורמים לאלרגיות. אפילו חולי סוכרת יכולים לאכול מגוון זה של דומדמניות. כשהם קפואים, פירות היער של זן זה יכולים לשמור על הטעם והניחוח הנהדרים שלהם.