רואן אדום ושחור

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

מברשות בהירות של אדום רואן מקשטות את הסתיו הרוסי. הצמח מפורסם לא רק ביופיו, אלא גם ביכולות הריפוי שלו. רואן פירותי שחור, הופיע לאחרונה יחסית בבקתות הקיץ, מבשיל מעט קודם לכן, ונותן לאנשים את פירותיו המאכלים והמרפאים

צ'וקברי של רואן או ארוניה

אף על פי שגודלו של דובדבן רואן גן במאה השמונה עשרה, והוא זכה לתהילה כנציג מזון וריפוי של עולם הצמחים במחצית הראשונה של המאה התשע עשרה, אך ברוסיה הוא חייב את הפופולריות שלו ל- I. V. מיצ'ורין, שהמליץ לחוקרי הגינון באלטאי לבחון מקרוב וללמוד צמח זה טוב יותר. לאט לאט החלה ארוניה הפרי השחור לעבור לבקתות הקיץ, והפכה לקישוטם ונתנה פירות שחורים מרפאים.

הטווח הטבעי של ארוניה ארוניה הוא בצפון אמריקה, שם הוא מצוי בשטח העצום של החלק הצפון מזרחי של היבשת. השיח הרב גבעלי יכול לגדול במגוון רחב של תנאים, החל משוליים ביציים ושדות ביצות נמוכים ועד מדרונות הרים יבשים סלעיים.

בניגוד לעלים המגולפים הציוריים של השושן האדום, עלי החושמניות של ארוניה פשוטים ומוצקים, שהמראה השובב שלהם ניתן באף חד ובקצה דק של צלחת העלים. פרחים לבנים או ורדרדים אינם יכולים להתפאר בגודלם, אך כשהם יוצרים תפרחת corymbose, הם נראים די מרשימים על ענפי שיח. אשכול הפירות מושך את העין באופן מעורר תיאבון עם פירות יער עסיסיים מעוגלים עם משטח שחור, שעליו יש ציפוי אפר קל, דומה לזה המכסה את אשכולות הענבים ומקדם תסיסה. צמח די יומרני שצומח במהירות לא אוהב מקומות מוצלים, מעדיף קרקעות פוריות ודורש תשומת לב לדילול צמיחת השורשים.

איסוף הפירות המרפא מתבצע בשלותם המלאה, מה שקורה בספטמבר. הקציר נשמר טרי (עד חודשיים), מיובש או קפוא. הסורביטול הכלול בפירות היער הופך אותם לאטרקטיביים לחולי סוכרת, מחלות כבד והשמנת יתר. אם תרצה, ובהיעדר יחס שלילי לסוכר מפירות יער, אתה יכול להכין ריבה, קומפוטים, סירופים ותמיסות אלכוהוליות.

פירות יער טריים ומיץ מהם מסייעים בשיפור התיאבון, מועילים ליתר לחץ דם, חומציות נמוכה של מיץ קיבה.

רואן אדום או רגיל

במרכז השם הלטיני של רואן - "סורבוס" - נמצאת המילה הקלטית "סר", שפירושה "טארט". כל מי שניסה את גרגרי הרואן-כתום-אדום, מבין את משמעות השם הזה. עפיצות גרגרי השוורן משולבת ביכולות הריפוי שלהם בשימוש המרפאים המסורתיים והרפואה הרשמית.

יופיו הדקיק של הרואן, למרות שהוא מאבד את העלים המרהיבים המפורסים שלו לתקופת החורף, הוא קישוט של הגן בכל ימות השנה. באביב, הוא מעוטר בכתר ירוק שופע של עלים ציוריים. לאחר מכן, תפרחות corymbose מתווספות לעלים, שנאספות מפרחי שמנת לבנים קטנים וריחניים שהופכים לגרגרים ירוקים לאחר האבקה על ידי חרקים חרוצים. פירות יער מבשילים וטארטיים הופכים את התפרחות לאשכולות אדומים-אלמוגים המחזיקים היטב על הענפים כמעט עד האביב, ומסתתרים מעת לעת מתחת לכובעי שלג. רואן גדל במהירות, נותן יבול כבר בשנה הרביעית או החמישית לחיים, אם הוא גדל במקום פתוח לאור השמש.

אם הרפואה הרשמית משתמשת רק בגרגרי השורן כאל מולטי ויטמין, הרי שמרפאים מסורתיים מוצאים שימוש נרחב יותר בצמח. לייצור חליטות ריפוי, הם קוטפים עלים צעירים באביב, מקטרים את התפרחות בתקופת הפריחה ההמונית, אוספים צרורות ארגמן של פירות יער בסתיו.

חליטות מחומרי גלם מוכנים משמשים כסוכן אנטי מיקרוביאלי, המוסטטי, אנטי דלקתי, כולרטטי ומשתן, משלשל קל ואנטי טרשתי.