בטון - בצל ללא נורות

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

בסך הכל ישנם כ -400 סוגי בצל, מתוכם רק 10-15 גדלים בגינות ירק (בצל, עירית, סליים, באטון, רוקומבול, שאלוט, רב שכבתי, כרישה, אוקון וכו '). אם בבצל אתה מעדיף צמרות ולא שורשים, נסה להכין בצל בטון באתר. נוצותיו העסיסיות עשירות יותר בוויטמין C מאשר בצל

שינה בחוץ

צמח רב שנתי זה מעובד לרוב בסיביר, אך בנתיב האמצעי יבול כזה אינו נדיר. הם אוכלים עלים ירוקים (כמעט כמו בצל). הם מכילים הרבה סוכרים, פיטונצידים, ויטמינים (במיוחד C), מלחים יקרי ערך של מגנזיום, אשלגן וברזל.

באטון חורף היטב בשטח הפתוח, והוא לא מפחד מהקור. לכן הצפוניים כל כך אוהבים אותו. בתחילת האביב, חודש לפני מקבילו הבצל, הבצל "יורה" בעלים האכילים שלו. לאחר החיתוך הצמח צומח די מהר. ובעונה אחת הוא מוכן לרצות עם 2-3 (ו 3-4 בקווי הרוחב הדרומיים) קציר נוצות עסיסיות.

לא משאיר נורות

עם זאת, בניגוד לבצל, באטון אינו יוצר נורות, מה שמקרב אותו לצמחייה בגינה. העלים שלו גדלים על גבעול מקוצר (או תחתית) ברגע שהשלג יורד מהקרקע. הם מתים בסתיו. בצירים של העלים, בסביבות יולי, נוצרים ניצנים ולאחר החורף הם מתחילים לצמוח במהירות, ומזינים בירק טרי באביב.

כל ניצן יוצר עד 5 עלים, וניצנים חדשים מופיעים בצירים. לכן, בכל שנה השיח הופך גדול ורחב יותר: בשנה הראשונה יש לו עד 5 ענפים, בשני - עד 10-15, ובסתיו של השנה השלישית לחייו, הבצל יוצר עד 30 נבטים נפרדים שאינם מחוברים. יחד הם נראים כמו שיח ירוק אחד גדול.

מסגד חץ

לאחר גיל שנתיים, בצל הבאטון מתחיל לזרוק חיצים וממשיך לעשות זאת מדי שנה. על החצים מתפתחים תפרחות כדוריות. ובתוכם הזרעים מבשילים עד הסתיו, איתם מתרבים הבאטון לרוב. בצל זה "מסיר" כמות גדולה של מלחים מינרליים מהאדמה. לכן עדיף לזרוע אותו על אדמות פוריות ומופרות היטב. בסתיו, רצוי לחפור את האדמה, להוסיף קומפוסט (1-2 דליים למטר מרובע). באביב לא יזיק להוסיף אפר (150-200 גרם למ"ר) ו -20-30 גרם אוריאה למיטת הגינה.

זריעת הבאטון מתבצעת בדרך כלל בתחילת האביב עם זרעים רטובים ומונבטים מעט. הם ממוקמים בשני קווים, ביניהם הם משאירים מעבר של 50 ס"מ, ובין החריצים - 20 ס"מ. 2-3 גרם זרעים נצרכים למטר מרובע. הם מעמיקים לתוך החריצים ב 2-3 ס"מ. כמה גננים, כדי לראות טוב יותר כיצד מונחים הזרעים, מפזרים עליהם גיר או אבקת שיניים. בתקופת בצורת, לפני הנביטה, מושקים את הגידולים מפחית השקייה בעזרת מסננת.

רזה מספר פעמים

הטיפול בטרמפולינה מורכב מעשבייה והתרופפות. עם השקיה טובה ומזג אוויר נוח, השתילים יבקעו תוך 1, 5-2 שבועות. לאחר גשמים ממושכים או השקיה רבה מדי, מופיע קרום מעל השתילים. יש לשבור אותו בזהירות בעזרת מגרפה, מחשש לפגיעה בשתילים העדינים של הצמח. במהלך הקיץ, המיטות עם טרמפולינה נלקחות ומשוחררות עוד 4-5 פעמים.

אסור לשכוח גם דילול זהיר. הראשון מהם מתבצע עם 2-3 גיליונות במרווחים של עד 3 ס"מ. דילול הצמחים בפעם השנייה, השאר פערים בין הצמחים עד 6 ס"מ. במקרה זה יהיה ירק עוד יותר, כך שניתן להאריך את התהליך בחודש שלם. במידת הצורך, בצע את הדילול השלישי כבר ב -12 ס"מ. והם מותחים את הפעולה הזו עד הסתיו. כל מה שנשאר בגינה מותר להיכנס לחורף.עבור טרמפולינה בת שנתיים, המרחק בין השיחים צריך להיות כ -24 ס"מ. דללו את הצמח עד שיופיעו חיצי פרחים.

בתחילת האביב מוחל דשן מינרלי מלא על מיטה מיובשת עם באטון - אשלגן חנקתי, סופר פוספט, אוריאה. ההלבשה העליונה מכוסה באדמה. במהלך הקיץ, הקרקע משתחררת עד חמש פעמים נוספות, במיוחד לאחר גשם או השקיה בשפע. כשהעלים מגיעים ל -15 ס מ אפשר לאכול אותם. לאחר היווצרות החצים, הצמח מנותק בבסיס, ומשאיר עד 2-3 חיצים לזרע.

עם הזמן זה מתחיל להתפוגג

יש לחדש את הגינה לאחר 3-4 שנים. לאחר זמן זה באטון מתחיל לשמח פחות ופחות עם ירקות ועוד ועוד להתמכר לחצים. בתשומת לב טובה ניתן לקצור עד 4 ק"ג עלים ממטר מרובע בשנה. בטון ידועה גם כתרבות "חוזרת", שכמו צנוניות, חסה, שמיר, ניתן לשתול לאחר הסרת ירקות מהמיטות. אבל עם הזריעה עדיף לא לאחר. בנתיב האמצעי, זה בדרך כלל 18-20 ביוני. אם אתה מתעכב עד תחילת אוגוסט, הקציר לא יהיה כה רב. ירקות הבאטון מתאימים למרקים, מנות עיקריות, תוספות וסלטים.