האם נטעתם עשבי תיבול חריפים?

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

עם טיפוח עצמי, אתה יכול להשיג מוצרים בריאים, שכוללים ללא ספק עשבי תיבול. אלה לא רק תבלין אהוב, אלא גם עוזרים טובים לשמירה על בריאותנו. בואו נדבר על כמה מהם

כוסברה (כוסברה)

חלק מהגננים ממעיטים ביתרונותיו ובסגולותיו הרפואיות של תבלין זה ובשווא. למסה הירוקה הרכב ויטמינים עשיר. הזרעים רוויים בשמנים אתריים (1%).

צמח זה מומלץ ללחץ דם גבוה, הפרעות שינה, תעוקת חזה ובעיות ריאה. הכוסברה מסוגלת לחזק את התיאבון, לעורר שחרור מרה ולרפא טחורים.

בבישול הם משתמשים לא רק בעשבי תיבול טריים, אלא גם בזרעים. עלים מתווספים לצמחי ירקות, בשר, דגים וסלטים. הזרעים אידיאליים לטעם מאפים, נקניקים ותבשילים.

אגרוטכנולוגיה לגידול כוסברה

הכוסברה אינה סובלת קרקעות חרסיתיות כבדות שיכולות ליצור קרום צפוף. לכן, עדיף לזרוע אותו על קרקעות פוריות קלות, מעט חומציות. מעדיף לגדול בצל חלקי. לפני הזריעה, מיטת הגינה מתובלת באוריאה, סופר -פוספט וחומוס מתווספים, ולכן אין צורך בהאכלה במהלך עונת הגידול. הזריעה מתבצעת בסוף אפריל. כדי להשיג ירוקים קבועים, הוא נזרע פעמיים בחודש. לייבוש, העלים מוסרים לפני הפריחה. איסוף הזרעים מתרחש בסוף אוגוסט, ואחריו ייבוש בשמש.

מיורן (אורגנו)

צמח שנתי זה עשיר ברוטין, קרוטן ושמנים אתריים. יש לו ניחוח חזק וטעם מריר, והוא צמח דבש. צמח זה יכול לסייע במחלות של מערכת העיכול ומערכת הנשימה. הרפואה המסורתית ממליצה על זה כמרגיע לכאבי ראש, אם אתם סובלים מנדודי שינה והפרעות עצבים, כמו גם כדי להקל על נפיחות.

הם אוכלים אותו בדרכים שונות: כתיבול למרקים, מנות עיקריות וכבישת מלפפונים. ניצנים, גבעולים, עלים משמשים.

אגרוטכניקה לגידול מיורן

התרבות תרמופית; בקווי הרוחב האמצעיים היא גדלה משתילים. הזריעה מתחילה במרץ. השתילים הגדלים נטועים במקום מוכן באמצע מאי בקבוצות של 3 צמחים, במרווח של 20 ס מ ומכוסים בנייר כסף. אתר השתילה נבחר במקום שטוף שמש, מוגן מפני טיוטות.

במהלך תקופת הגידול לא ניתנת דישון, מכיוון שדשנים מוחלים מראש, במהלך הכנת המיטות (זהו חומוס זבל, סופר -פוספט, אפר עץ, אשלגן סולפט). מיורן פורח באוגוסט, בתקופה זו הוא מנותק כולו בשורש ונקצר על ידי ייבוש.

לאבג '

כולם מכירים אהבה מאוד טוב. זהו צמח עשבוני, יומרני רב שנתי הגדל על קרקעות שונות ומותאם לכפור קשה. במראהו הוא דומה לסלרי, אך שונה בגובהו ומגיע ל -1.5 מטר.

כל חלקי הצמח מתווספים למזון, כולל השורש. במנות הראשונות בשר ודגים מעלים לרוב עלים קצוצים, אך בכמויות מינימליות בשל הארומה החזקה. לילי ולשורשים צעירים יש טעם מתקתק, מכיוון שהם מכילים סוכר. מרתח רפואי מוכן מהשורש, המרפא את הכליות, מערכת העיכול, משחזר את מערכת העצבים ומשמש לחיזוק השיער.

אגרוטכנולוגיה לגידול אהבה

הצמח בעל מראה עבות ונטוע במרווחים של 70 ס מ. לאבג 'מתרבה בכל השיטות הידועות, אך הכי טוב על ידי חלוקת השיח לחלקים. חשוב שזה לא ידרוש השתלה במשך יותר מעשר שנים.

גרגר מים

זהו צמח חד -שנתי בעל טעם מוזר, המזכיר חזרת או צנון. הוא גדל מהר מאוד ועמיד בפני טמפרטורות נמוכות.הוא מופיע ראשון על מיטת הגן, גדל היטב בתנאי דירה (מרפסת, אדן חלון).

גרגר הנחלים מכיל הרבה זרחן, סידן, ברזל, כמו גם רוטין, יוד, שמן חרדל, ושמן זה הוא זה שנותן את הטעם יוצא הדופן. צמח זה נהוג זה מכבר בריפוי עממי. בעזרתו תוכלו לטפל בהצלחה באנמיה, להפחית את לחץ הדם, להחזיר את התיאבון ולפתור בעיות של איברי הנשימה.

טכנולוגיה חקלאית לגידול גרגיר הנחלים

גרגר הנחלים מעדיף לגדול באזורים מוצלים למחצה. בשמש הוא הופך לצבע והעלים גדלים. המיטה המוכנה חייבת להיות מופרית בחומוס, בתוספת ניטרופוסקה (חצי כף לחצי דלי). לצורך ירק, זרעים נזרעים בחריצים הנמצאים במרחק הגון (12 ס"מ). הזריעה מתבצעת בסוף אפריל. החיתוך נעשה בגובה של 10 ס"מ של ירק. לקציר רציף הוא נזרע כל 20 יום.