2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40
אנו ממשיכים לדון בסוג גידולי הגן שתוכל לשתול בגינת הבית שלך. אלה הם הנציגים של ירק בריא ואכיל שיכול להתיישב בחממת הדירה שלכם בחורף
סלט עלים
אנשים רבים אוהבים סלט. מעט מיטות ירוקות בקוטג 'קיץ מודרני מסתדרות ללא הצמח הזה. ישנם עשרות, אם לא מאות, סוגי סלט בכל רחבי העולם. אבל אתה צריך להבין שכל סלט הוא פוטופילי. חסה בדרך כלל זקוקה לתאורה נוספת. אם יש מעט אור ושמש, ראש החסה של הכרוב יתחיל לשחרר תפרחות פורחות במקום עלים בשפע. לשתילה ביתית, קח זני חסה כמו לולו רוסה ולולו ביונדה, אתה יכול גם להשתמש בזרעי החסה אמרלד, ויטמין וחג השנה החדשה.
זכור גם שחסה לא אוהבת יובש וחום. תהיה השקיה מועטה - העלים שלה יהפכו לגסים ויהיה להם טעם מריר. עם נביטה ידידותית טובה של זרעי חסה, יש לדלל אותו. יתר על כן, יש לעשות זאת פעמיים: שבעה ימים לאחר הצילומים הראשונים ולאחר הופעתם של שלושה עלים על הצמח. נטיעות צפופות לא יתנו יבול טוב!
חסה ראש לא צריך להיות נטוע בבית, כיוון שהוא יותר תובעני לטיפול מאשר חסה עלה. אגב, כאשר יורות טובות של חסה מופיעות, אין צורך לחכות לצמיחתן המרבית. העלים הצעירים והירוקים שלו טעימים מאוד.
רוקולה
ארוגולה נחשבת לסלט הבריא מכולם. היא הגיעה לשולחן שלנו מאיטליה. ארוגולה נטועים בבית בצורה מיוחדת. יידרשו מיכל ארוך לשתילתו, ולא אופקי או רחב.
בסיר כזה מוארך עם אדמה מוכנה, אתה צריך לעשות תעלות בעומק של עד חמישה ס מ. יש לשפוך זרעים בהם בעובי, לפזר עליהם אדמה, לדחוס מעט, להשקות מעט ואז … לחכות ליריות מן המניין. הם יופיעו בערך 11-14 ימים לאחר השתילה. ארוגולה אוהבת לחות, אור, עשבים שוטים, דילול.
ריחן
בזיליקום הוא צמח בעל ערכת צבעים מעניינת של עלים וגבעולים. בעל ניחוח מיוחד מתובל. למרות המוצא האיטלקי האקזוטי, בזיליקום צומח מצוין באדמתנו.
הם שותלים אותו עם זרעים בתעלות שנעשו במיכל עם אדמה, בעומק של לא יותר משני ס מ. האם שתלת אותו? מפוזרים באדמה? כעת שופכים קלות, מכסים את המיכל בסרט ומניחים אותו במקום מואר בבית, רצוי על אדן החלון.
כל יום, יש להרטיב את האדמה במיכל הזרעים על ידי הסרת הסרט כדי להכניס חמצן לצמחים ולכסות אותו שוב. שתילים יופיעו בערך ביום השישי לאחר שתילת הזרעים. כצמח תרמופילי יליד איטליה שטופת השמש, בזיליקום אוהב חום, שמש ולחות. אין צורך לשפוך בזיליקום, אך להשקות את האדמה באופן קבוע ולוודא שהיא לא מתייבשת, אתה עדיין צריך.
לבזיליקום מספר סוגים וצבעים. לכן, למיכל אחד, מתוך עניין, כדאי לקנות 2-4 סוגים של זרעי בזיליקום, לערבב אותם ולשתול אותם באדמה. ככל שהבזיליקום יגדל, יהיה מעניין לטעום את סוגי הבזיליקום השונים.
בזיליקום משמש טרי במטבח במשקאות, סלטים, תה להכנת רוטב לפסטה איטלקית.
אורגנו
עוד יבול ריחני לריבוי ביתי. אורגנו נחשב בצדק לאב הטיפוס של האורגנו הרוסי. צמח זה מתאים היטב לבשר, מנות דגים, ירקות. שמנים צמחיים מתעקשים על זה בשביל הארומטיזציה הנוספת שלהם.
אורגנו אינו יומרני. הוא אוהב, כמו כל התרבויות האקזוטיות מארצות חמות, את חום השמש. עם זאת, הוא סובל אדמה יבשה באופן סטואי.אין לשתול זרעי אורגנו קטנים עמוקים מדי באדמה. לשתול אותם בעומק המינימלי שלהם באדמה רופפת ללא מהדק. השקיה צריכה להיות במנות קטנות כל יומיים.
טימין
אנחנו מדברים עליו - קורנית. זה הולך טוב עם דגים, ירקות. הוא מתווסף למשקאות חמים, תה לטעם. קורנית עולה, יש לציין, היא גרועה. לכן, אפילו מיכל קטן צריך להיות מלא יותר זרעים. עדיף להסיר את היורה הנוספת לאחר מכן, אם התימין גדל סמיך מדי ממה שתחכה, ויצצו כמה זרדים חסומים. קורנית אוהבת להשקות, צומחת היטב על אדן החלון.
מוּמלָץ:
סודות גן בית. חלק 12
להלן סודות הגן הביתי והשימוש בו. אנו ממשיכים את הנושא של מה שחשוב כאשר שותלים צמחים בפעם הראשונה בחדר ולאחר מכן מטפלים בהם
סודות גן בית. חלק 7
ובואו ננסה לשתול קלמנטינה אקזוטית בבית. ונשתול אותו מהעצם. כן, מזרע קלמנטינות רגיל. במקום זאת, מכמה. אבל נספר לך הכל לפי הסדר
סודות גן בית. חלק 9
אני רוצה להזכיר לגידול צמחים מקורה ולגינה ביתית עשירה, שני גידולים אקזוטיים נוספים כמו קיווי וצמחי תה, או יותר נכון תה רגיל. האם ניסית לגדל אותם על אדן החלון שלך, ולא אי שם באסיה החמה? אז בואו ננסה
סודות גן בית. חלק 8
אחד הגרגרים האהובים הראשונים של תושבי הקיץ, הגדלים בגינה שלהם, הוא תותים או תותי גן. כולם, הן תושבי הקיץ הבוגרים והן הדור הצעיר שלהם, ממתינים לעונה שבה יבשילו פירות יער ארגמניים בהירים במיטות ותוכלו ליהנות מהניחוח והטעם המדהים שלהם. אבל אתה יכול גם להזכיר לעצמך את הקיץ בחורף על ידי גידול שיחי תותים על … אדן החלון
סודות גן בית. חלק 5
בגיליון זה של "סודות הגן הביתי" הייתי רוצה להתעכב בפירוט רב יותר על טיפוח תרבות כזו על אדן החלון כמו בצל ירוק בחורף. זה מה שהצמח נדרש לרוב בחורף על ידי עקרות בית לבישול. ופשוט לשים חבורה של בצל ירוק טרי עם בורשט או חתיכות בייקון לארוחת ערב או לארוחת צהריים תהיה תוספת ויטמינים מצוינת למזון חורף רגיל
