תּוּת

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

תותים (פרגריה) - תרבות פירות יער פופולרית; סוג של צמחי עשבוניים רב שנתיים ממשפחת Rosaceae. הסוג כולל מספר עצום של מינים הגדלים בר, כמו גם מינים שאינם מופיעים בטבע, למשל, תות אננס (lat. Fragaria * ananassa). בתנאים טבעיים, תותים גדלים באיראסיה ובאמריקה, כמה מינים נמצאים באזורים ההרריים של יפן.

השקפות תרבותיות

* תות אננס, או גינה, או פירות גדולים (Lat. Fragaria * ananassa) - הוא אחד המינים הנפוצים ביותר, הגדל בחלקות ביתיות רבות ובמטעים פרטיים. לעתים קרובות הצמח מכונה בטעות תות שדה - יבול פירות יער השייך למין בוטני אחר.

* תות יער, או אלפיני (lat. Fragaria vesca) - המין נמצא הן בטבע והן בתרבות. יש לו מאפייני טעם מצוינים; הוא אינו יכול להתפאר בגדלי פירות יער גדולים. זהו צמח מרפא.

* תותי אגוז מוסקט, או מושק (לט. פרגריה מוסצ'אטה) - מין זה גדל לעתים קרובות על ידי גננים בחלקות גינה. נותן תשואות טובות של פירות יער בינוניים. מין זה נקרא בדרך כלל תותים. המין מצוי הן בטבע והן בתרבות.

* תותים ירוקים (lat. Fragaria viridis) - מין שנקרא במקור תותים, כיום הוא חצי דבש. גדל פרא במרכז רוסיה.

* תות וירג'יניה (לטינית Fragaria virginiana) היא אחת ממוניות ההורים של תות גן. שונה בעמידות לבצורת ובטמפרטורות נמוכות. חסרונות: פירות קטנים, תפוקה נמוכה ויצירת יורה אינטנסיבית, הגורמת לעלויות מיותרות בטיפול בצמחים.

* תות צ'יליאני (lat. Fragaria chiloensis) - הוא אחד ממוניות ההורים של תות גן. יוצר פירות יער גדולים וארומטיים למדי.

מאפייני התרבות

תות הוא צמח עשבוני בעל מערכת שורשים סיבית, שעיקר שורשיו חודרים לעומק של 20-25 ס מ. העלים מורכבים, מתאבדים ויושבים על גבעולים ארוכים. יורה זוחל, השתרשות מהירה. הפרחים בינוניים, דו-מיניים, נאספים במגנים רב פרחים, הממוקמים על פדונים ארוכים, ויוצרים בצורת שושנה מצווארון השורש. עלי הכותרת לבנים, לעתים פחות צהבהבים.

הפרי הוא פירות יער מזוגגים (פולינוטים) או תות שדה. זרעים קטנים, חומים, ממוקמים על פני כלי קיבול עסיסי וצומח. במרכז רוסיה תותים פורחים מהעשור השלישי של מאי ועד תחילת יולי. על אותו צמח, גם פירות יער וגם פרחים יכולים להתקיים בו זמנית.

תנאי גידול

תותים אינם תובעניים לתנאי הקרקע. עם טיפול טוב ובזמן, הוא יכול לגדול בכל אזור, למעט חולות יבשים וקרקעות עמוסות מים. קרקע חולית ושטוחה קלה, מזינה, נושמת ולחות בינונית הם אופטימליים.

בשל העובדה שמערכת השורשים של התותים היא רדודה, היא זקוקה ללחות מתמדת, אך אזורים נמוכים מדי עם מים מומסים עומדים אינם מתאימים לגידול יבולים. אחרת, הצמחים ישקלו אותם ויחשפו לסוגי ריקבון מסוגים שונים ומחלות אחרות. רצוי להקצות שטח נפרד לתותים

הכנת קרקע

הכנה נכונה של הקרקע לגידול ממלאת תפקיד חשוב בהשגת צמחים בריאים, ובהמשך תשואות גדולות של פירות יער טעימים ועסיסיים. לפני שתילת תותים הם חופרים את הקרקע עמוק, מורחים דשן מינרלי ואורגני, משחררים אותה מעשבים שוטים ונלחמים באופן פעיל בזחלי החיפושיות ותולעי החוטים, אם יש כאלה.

חלקות עם קרקעות פודזוליות נחפרות לעומק של 20-22 ס"מ, ואדמות צ'רנוזם ופודזוליות-לעומק של 28-30 ס"מ. מים נוחים ורקע מזין תלוי בגידול קרקע עמוק, מה שמאפשר להגדיל ההתנגדות של הצמחים והתשואה שלהם.זבל רקוב, כבול או קומפוסט, כמו גם סופר -פוספט, מלח אשלגן ואמוניום חנקתי מוצגים לחפירה. כמות הדשן המינרלי נבחרת לכל סוג אדמה בנפרד.

נְחִיתָה

כחומר שתילה, גננים משתמשים בשיחים מושרשים צעירים, הנוצרים מהאנטנות של צמח האם. רצוי לאסוף חומר משיחי אם מניבים בני 2-3 שנים. לא מומלץ לחתוך את החומר משיחים מוזרים, מכיוון שהתשואות יהיו זניחות. שושנות צעירות משתרשות רק על אדמה רופפת ולחה במידה, ולכן כדאי לדאוג לכך מראש. האנטנות נטועים באופן שווה בחורים רדודים, הרוזטות נלחצות לתוך האדמה ומפוזרות באדמה. לא ניתן לפזר עלים ונקודת הגידול של הניצן החציוני. ככל שהאנטנות גדלות ומופיעות עליהן רוזטות חדשות, הן מפוזרות באדמה לחה.

ניתן לשתול תותים לאורך כל העונה, מתחילת האביב עד הסתיו, אך לפני תחילת הכפור היציב (בערך 1, 5-2 חודשים). תותים משתרשים בצורה הטובה ביותר בשתילת הקיץ והסתיו, ובשנה הבאה כבר אפשר להשיג יבולים טובים. החומר נקצר ממש לפני השתילה. שקעי השורשים נחפרים בעזרת מרית, העלים הישנים מוסרים והשורשים מתקצרים, ואז השורשים טובלים במחית עפר ומטפטפים מספר שעות.

לאחר זמן זה, השקעים נטועים במקום קבוע. הירידה יכולה להיעשות בדרך רגילה. המרחק בין השורות צריך להיות 70-80 ס"מ, ובין הצמחים-20-25 ס"מ. גם שיטת הקינון המרובע אינה אסורה. במקרה זה, חומר השתילה ממוקם במרחק של 50 ס"מ זה מזה, שלושה עותקים לכל קן.

לְטַפֵּל

טיפול תותים כולל גידול אדמה, השקיה, עשבים שוטים, האכלה ומלחמה במחלות ומזיקים. הליכי הסרת שפם וחיפוי אדמה חיוניים. השקיה מתבצעת באופן סדיר, אסור לתת לאדמה להתייבש, ניתן להשתמש בשיטת הפיזור. יש צורך בצמחים ובחינה קלה של שורשים חשופים, שלפעמים בולטים מהאדמה עם כפור. במהלך העונה מתבצעות לפחות 7-8 התרופפות ו- 5-6 עשבים שוטים.

מאלץ מוחל במרווחים בשורות עם שכבה של כ 6-8 ס מ מיד לאחר התרופפות האביב הראשונה. אתה יכול להשתמש בקש רקוב, עלים שנפלו, קנים וניילון בתור מאלץ. להלבשה עליונה מומלץ להשתמש בחומוס, גללי ציפורים, קומפוסט, אפר עץ ודשן מינרלי. הצורך בהם תלוי לחלוטין בפוריות הקרקע. בשנתיים הראשונות אין צורך בהפריה, אלא אם כן הם יושמו לפני השתילה.