2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40
צהוב תורמוס (lat. Lupinus luteus) - עשב פורח מהסוג Lupine (לט. Lupinus) ממשפחת הקטניות (lat. Fabaceae). צהוב תורמוס הוא צמח אירופאי, הבוחר לעצמו את מדינות הים התיכון, כולל איטליה, שם מאז ימי קדם הפולים שלה היו מזון יומי פופולרי. כיום הם נאכלים בעיקר כבושים כנשנוש.
תיאור
צמח חד שנתי עשבי גובה עד 60 ס מ עם גבעולים מתבגרים. החלק התחתון של הצמח מסועף מאוד.
עלים בעלי כף יד נפרדים נוצרים עלים עלומים או מלבנים-בעלי ביצה, מתוכם 7 עד 9 חתיכות. כלפי חוץ, עלה כזה דומה למניפה, עם להבי כתף שובבים מפלרטטים הפזורים במרחק גדול יותר זה מזה מאשר אופייני למעריצים. כל להב כזה מכוסה שערות עבות משני הצדדים, מה שהופך את קלילותו של מניפה טבעית ירוקה לכבדה יותר.
במשך שני חודשי הקיץ הראשונים הצמח מעוטר בתפרחות של פרחים ריחניים דו -מיניים צהובים, המאבקים על ידי דבורים.
פרחים מאובקים הופכים לשעועית שעירה בצפיפות, שבתוכם זרעים שטוחים ומעוגלים בצורת כליה עם כל מיני צבעים, מצהבהב וורוד ועד סגול כהה.
פרי המאכל של צהוב תורמוס
זרעים צלויים של צהוב תורמוס הם תחליף מצוין לפולי קפה, יתר על כן, ניתן לגדל אותם בקוטג 'הקיץ שלכם.
בדומה לקטניות אחרות, הן קלות להכנה, בעודן עשירות בחלבון צמחי, המועיל יותר לגוף האדם מאשר לחלבון מן החי.
זרעי אבקת צהוב תורמוס מעורבבים עם קמח דגנים ולחם אפוי ומוצרי מאפייה אחרים. מוצרים כאלה, שוב, תורמים לתפקודם הטוב של אברי העיכול האנושיים.
אם אתה נתקל בזני לופין עם זרעים מרים המכילים אלקלואידים רעילים, תוכל להיפטר מהמרור בהצלחה על ידי השריית הזרעים במים קרים. במהלך תהליך ההשריה יש להחליף את המים פעמיים -שלוש עד שכל המרירות נעלמת מהזרעים. אחר כך מבשלים את הזרעים ומכינים מהם מנות דשנות.
במחצית הראשונה של המאה ה -20 פיתח הבוטנאי והמגדל הגרמני ריינהולד פון סנגבוש (ריינהולד אוסקר קורט פון סנגבוש) שיטה לקביעת אלקלואידים בצמחי תורמוס (תורמוס צהוב, תורמוס לבן ולופין צר-עלים) על מנת לבחור מינים עם תוכן נמוך של אלקלואידים מרים. לאחר שנבחר בהצלחה, הוא הצליח להפוך צמח בר עם זרעים מרים לצמח מעובד עם זרעים מתוקים, ממנו ניתן להשיג את שמן התורמוס המרפא והמאכל.
אותה עבודה מתבצעת בהצלחה על ידי מגדלים באוסטרליה, שבה היום הופכת לופין למקור פופולרי לייצור מזון העשיר בחלבונים מהצומח.
גָדֵל
תורמוסים צהובים מעובדים גדלים כצמחים חד שנתיים. בטבע, שבו אתה צריך לדאוג לרווחתך, הם יכולים להיות לטווח ארוך, עד ארבע שנים לחיות במקום מועדף אחד.
צהוב תורמוס מעדיף מקומות פתוחים לקרני השמש, ואינו ממהר לצמוח בצל צמחים או מבנים אחרים.
לצמיחה מוצלחת בטבע, הצמח בוחר קרקעות בהירות וחוליות, או קרקעות ממוצא געשי. בתרבות, באופן כללי, הוא אינו יומרני לקרקעות, הוא יכול לצמוח על קרקעות מדולדלות, דלות בחומרים אורגניים, לרפא אותן בו זמנית ולהרוות אותן בחנקן. לכן, הגנן משתמש לעתים קרובות בשירותיו של צהוב תורמוס, ומשתמש בו כסרטט.
האדמה צריכה להיות לחה, אך לא רטובה. רטיבות מוגזמת עלולה לעורר מחלות שורש פטרייתי, אשר בסופו של דבר מובילות למותו של הצמח.
מוּמלָץ:
תורמוס נוגע ללב לפרחים העצלנים ולגנן החרוץ
אם לא הצלחת לשתול פרחים בגינה שלך מוקדם יותר, אבל באמת רוצה לקשט את חלקתך בגן פרחים, עדיין יש לך הזדמנות כזו - לזרוע תורמוס. זה עובד מצוין הן בעת הזריעה בחודש מאי והן בעת הזריעה ביוני. ובהתחשב בתנאי מזג האוויר הנוכחיים, אולי אפילו יהיה טוב יותר אם מישהו יאחר עם הגידולים. השנה, סביר יותר שיהיו מזג האוויר במאי ביוני. ולמרות שהתורמוס שנזרע כעת לא יפרח בסוף הקיץ, בהחלט ייתכן שיהיה לו זמן לרצות את הפריחה בספטמבר, ואז גם בחודש הבא
תלתן תורמוס
תלתן תורמוס הוא אחד הצמחים של משפחה בשם קטניות, בלטינית שם הצמח הזה יישמע כך: Trifolium lupinaster. באשר לשם משפחת תלתן התורמוס עצמה, בלטינית זה יהיה כך: Fabaceae Lindl. תיאור תלתן התורמוס תלתן התורמוס הוא צמח רב שנתי שינוע בגובה בין חמישה עשר לחמישים סנטימטרים.
תורמוס רב שנתי
תורמוס רב שנתי הוא אחד הצמחים היומרות למדי בטיפול. בסך הכל, ישנם יותר ממאתיים מינים של צמח זה בסוג. באשר לגידול כצמח רב שנתי, הגננים בוחרים לרוב בתורמוס עץ או בתורמוס רב גוני. מעבר לכל תלות בסוג הצמח הזה, תורמוס הוא תמיד צמח נוי. בנוסף לתפרחי צבע אדומים להפליא, הצמח ניחן גם בעלים בעלי צורה מורכבת למדי.
תוּרמוֹס
תורמוס (Lat. Lupinus) - סוג די צמחים פורחים ממשפחת הקטניות (Lat.Fabaceae). לרוב מדובר בצמחי עשבוניים רב שנתיים, אך ישנם גם מינים חד שנתיים. בנוסף, בין מיני הסוג לופין ישנם שיחים ויש אפילו עץ אחד שבחר במקסיקו החמה כמקום מגוריו. עלווה נוי ופריחה בהירה וארוכה אינם היתרונות היחידים של צמחים מהסוג.
תורמוס רב גוני
Lupin multifoliate (lat. Lupinus polyphyllus) - המינים המרהיבים ביותר מבין צמחי הסוג Lupin (lat. Lupinus), שהוא חלק ממשפחת הקטניות (lat. Fabaceae). בנוסף, בהשוואה למינים רבים שהם צמחים חד שנתיים, תורמוס רב שנתי הוא צמח רב שנתי. בהירות התפרחות, עדינות העלווה, חסד הגבעולים והפטונים הופכים את לופין רב -משתתפים למשתתף מבורך בכל גן פרחים.
