מסרק סקנדיקס

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

מסרק סקנדיקס (לטינית Scandix pecten veneris) הוא צמח חד -שנתי למאכל עשבוני בעל שמות רבים. הזיפים דמויי המסרק של פרי הצמח שימשו מודל לשמם של בוטנאים, והזכירו להם מסרק לסירוק שיער. העלים הפתוחים של קומבי סקנדיקס הופכים אותו לאטרקטיבי כצמח נוי, וכוחות הריפוי שלהם משמשים את המרפאים.

מה על שמך

סקנדיקס המסרק, שנולד בשדות החיטה באנגליה כעשב, כשפירותיו המוזרים בולטים כמחטים חדות בין אוזני הזהב של החיטה, עוררו אסוציאציות רבות עם חקלאים עם מיתוסים ואגדות שאנשים כל כך עשירים עבורם. מכאן נולדו שמות שונים של הצמח.

ממרחבי הערפל של אנגליה עברה סקנדיקס על סף יבשת אירופה, שם שלטה במהירות בשטחים גדולים והגיעה לחצי האי קרים והקווקז. אבל אפילו זה נראה לו לא מספיק והמפעל עבר לאסיה ולארצות מערב אפריקה, ורכש שמות חדשים. לדוגמה, באלג'יריה החמה, הצמח נקרא "משטה", שבתרגום מערבית מסמל את אותה מסרק.

אך בעולם הבוטני השם הלטיני "Pecten veneris" ("סמל ונוס"), שנרשם ב"היסטוריה של הטבע "מאת פליניוס הזקן, האנציקלופדיסט הראשון של כוכב הלכת שלנו, שעבד במאה ה -1 לספירה.

תיאור

הגבעולים השעירים הדלילים של צמח חד -שנתי גדלים עד 50 ס"מ בעונת הקיץ הקצרה, הופכים חלולים עם הגיל. על הכותרת המורחבת בבסיס, יש עלים דקורטיביים חתוכים. תפרחת המטריה מורכבת מפרחים דו -מיניים לבנים קטנים. צורת הגליל של הפרי מתחילה בגוף מעובה, התופס 1.5 ס"מ מכל אורך הפרי, ואז מגיעה מחט מקור המלחמה, באורך של עד 7 ס"מ. סקנדיקס מסורק מקרובי משפחתו האחרים במשפחת הצמחים, כולל מ קרבל, איתו אפשר לבלבל אותו לפני הופעת הפירות.

מסרק סקנדיקס נבדל בזכות יומרותו לתנאי החיים, עמידות לבצורת. למרות שהצמח אכיל והיה בשימוש פעיל על ידי אנשים מאז ימי קדם, עבור חקלאים המגדלים תירס, חיטה, סלק סוכר, זהו עשב מעצבן שמפחית את תפוקת הגידולים הגדלים.

צמח אכיל ומרפא

אכילותו של סקנדיקס מוזכרת בטקסטים יווניים עתיקים המתוארכים למאה החמישית לפני הספירה. האירופאים השתמשו בצמרות הצמח בסלטים של ירקות. ובמאה ה -1 לספירה, המפרט את צמחי המאכל של מצרים, כותב עליו פליניוס הזקן בעבודתו האנציקלופדית.

השימוש של חקלאים בקוטלי עשבים מודרניים ותרגול שריפת שאריות גזע בשדה שנקטף הביאו להפחתה דרמטית של Scandix cephalica באנגליה הכפרית. עם זאת, בסוף המאה ה -20 ציינו חובבי מזון הבר כי האיסור לשרוף זיפים בארץ וההתנגדות של מסרק סקנדיקס לפני קוטלי עשבים אפשרה לשקם את מרץ הצמח. אז, היום לאוהבי מסרק סקנדיקס יש על מה לחגוג.

העשב שנקטף של הצמח במהלך תקופת הפריחה שלו (ממאי עד יוני) משמש מרפאים עממיים כחומר משלשל ומשתן, מקלים על מצבם של איברי נשימה חולים בעת שיעול, ותורמים לחיפוי טוב יותר של כיח. הוא האמין כי מסרק עשב הסקנדיקס מסוגל לעמוד בפני גידולים ממאירים בגוף האדם.