העדפות עגבניות

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

לפני כמאה או מאה וחמישים שנה, עגבניות היו אקזוטיות. כיום כמעט כל מי שאוהב להתייחס לבני הבית עם ירקות מהמיטות שלהם מגדל אותם. אבל לא כולם מרוצים מהקציר. בואו ננסה לזכור את ההעדפות של הירק הטעים הזה

חייזר ממקסיקו

כשהגיעו לאירופה במאה ה -16, עגבניות דרכו את דרכן אל הקיבה האנושית במשך יותר משלוש מאות שנים. פירותיהם נחשבו כרעילים ומזיקים מאוד, המסוגלים לשגע אדם. ברוסיה קראו להם "פירות יער מטורפים". אגב, מבחינה בוטנית עגבניות הן פירות, לא ירקות. רק בתחילת המאה ה -20 הם נקטו בתקיפות עמדות בין הירקות המשמשים למאכל.

טמפרטורה נוחה

העגבנייה רגישה מאוד לטמפרטורת האוויר. נוח לו בטמפרטורה של 20 עד 25 מעלות. אם הטמפרטורה יורדת מתחת פלוס 15 מעלות, העגבנייה מפסיקה לפרוח, ובפלוס 10 מעלות היא מסדרת לעצמה מצב שינה, ועוצרת את הצמיחה. הוא גם לא אוהב את החום, המאט את הפוטוסינתזה בעלים ומעכב את נביטת גרגרי האבקה.

תְאוּרָה

מברשת הפרחים מונחת ככל שמוקדם יותר, כך הצמח יגיע יותר אור. לכן, ככל שהתאורה טובה יותר, כך הקציר מוקדם יותר.

לחות

עם חוסר לחות באדמה, עלי העגבניות אינם הופכים לאדומים בזעם, אלא הופכים לירוקים כהים. השערות על העלים ניצבות זו מזו, ומאותתות למגדל על הבעיה. אם אינך מבין את האות שנותן העגבנייה ומשאיר אותה ללא השקיה, הצמח מתחיל לשפוך ניצנים, פרחים פורחים ואפילו שחלות, או שהוא עלול לחלות ברקבון עליון ולהקטין באופן דרמטי את כמות הקציר. לחות הקרקע האופטימלית לעגבניות היא 70 (פלוס מינוס 10) אחוזים מ- PPV (הגבלת כושר הלחות בשדה).

אם האדמה מתחת לעגבניות יבשה וקרום, הגיע הזמן להשקות. מי שאינו ביחסים ידידותיים עם מאלץ צריך להשקות כל יום. עם מאלץ איכותי, השקיה מצטמצמת לפעם בשבוע, בנוסף אין צורך לשחרר את האדמה.

אבל אתה לא צריך להגזים עם השקיה, במיוחד בתקופת הפרי. עודף לחות גורם לעגבנייה להיסדק. כאשר הם גדלים באדמה פתוחה, כדי להפחית את ספיגת הלחות על ידי הצמח בתקופה הגשומה של אוגוסט, הם פונים לטריק קטן: חותכים את השורשים הצדדיים בצד אחד של השיח.

לצורך הקציר, לחות האוויר חשובה גם היא, שרק בחממות נתונה לאדם. עם תכולת לחות של יותר מ -60 אחוזים, האבקה אינה מסוגלת להיפרד מהאבקנים כך שהפרי יכולים להתייצב.

הקרקע

עגבניות צומחות בצורה הטובה ביותר על קרקעות דל או חוליות. הם הרבה יותר סובלניים לחומציות הקרקע מאשר גידולי ירקות אחרים, הגדלים ב pH של 5.5 עד 7.

תקופת צמחייה

בהתאם לזן, עונת הגידול נמשכת בין 90 ל -120 ימים, ולכן, בתנאי האקלים שלנו, עגבניות גדלות דרך שתילים.

דְרִיכָה

עמידות בזמן הצביטה היא המפתח לקציר הגון. החיפזון להסיר ילדים חורגים, כשהם עדיין קטנים, מוביל להתעוררות של ניצנים רדומים, אשר ישחררו מיד חדשים להחלפת היורה הרחוקים. הסרה מאוחרת של ילדים חורגים מוציאה מהצמח חומרים מזינים לצמיחתם, תוך פגיעה בפירות היוצקים.

על מנת שהצביטה תהפוך להיות עוזרת יעילה לקציר, ההליך צריך להתבצע לפחות פעם בשבוע, תוך הסרת יורה שהצליחה לגדול עד 7-8 סנטימטרים. יתר על כן, זה צריך להיעשות במחצית הראשונה של הקיץ, וכאשר יולי חלף מחצית ממסעו, עדיף להשאיר את השיחים לבד ולבטוח באינסטינקט הטבעי שלהם.אחרי הכל, חשיפה מופרזת של השיח תשלול מהפירות את ההגנה הטבעית שלהם מאור השמש הקופח, דבר שיזיק להם מאוד.