2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40
רוב הרוסים יכולים למנות שניים או שלושה מיני צמחים מהסוג פיקוס הגדל בבתים ובמשרדים, בעוד שבפרויקט האינטרנט האנציקלופדי "רשימת הצמחים" יש שמונה מאות ארבעים ואחד (841) מינים בשורות הסוג. הפירות של רוב מיני הפיקוס, למרות הלטקס הרעיל הזורם בתוך הגבעולים וגזעי הצמחים, הם אכילים למדי. עם זאת, בין מגוון מינים כל כך המעטרים את כוכב הלכת השברירי שלנו, בני האדם הבחינו רק בזן אחד, שתרבותו נרחבת מאז ימי קדם במדינות עם אקלים חם. זהו "פיקוס קאריקה", בעל שמות רבים ושונים ונותן לאדם פירות מספקים שיכולים לתמוך בעבודת המערכת הלב וכלי הדם האנושית
Siconius - "פרי שווא" או זרע
מה שאנו מכנים בדרך כלל את פרי צמח עץ התאנה (aka עץ התאנה, aka התאנה, aka Ficus carica) הוא למעשה פרי של אגוזים חד זרעים מיניאטוריים שאוהבים להיתקע בין השיניים או להצטופף מתחת לתותבות של אדם שמחליט ליהנות מפירות בריאים. הטבע, לפני שהמציא מקלט לעובר האדם, התאמן במשך שישים מיליון שנה על שתלי צמח הפיקוס, הנקראים כיום "תאנים" או "תאנים".
תקופת הפריחה של פיקוסים אינה מושכת חרקים מפסים שונים, מכיוון שהם אינם מכוסים פרחים ריחניים או בהירים, כמו רוב הצמחים היבשתיים. הפרחים המיניאטוריים שלהם מוסתרים בתוך הסיקוניום, ומכסים את הצד הפנימי של קיר הכלי שלו בשטיח עבה. לשם האבקה של פרחיו הבלתי ניתנים להשגה, פיקוס "התקשר בחוזה" עם מינים מיוחדים של צרעות עם חרוז ארוך, איתו הוא משלם, ונתן להם חלק מה"טריטוריה "של הכלי להטלת ביצים. בתמונה למטה ניתן לראות כמה צרעות בחלק הפנימי של הסיקוניום שנסדקו מהחום.
עושר של פירות זרע פיקוס
בניגוד לדמות שלוש האצבעות, בעל השם בעל אותו שם עם זרע הפיקוס ומשמעותו שהאדם שאליו פונה הדמות הזו לא יקבל דבר, התאנים של רוב הצמחים מהסוג הפיקוס אכילים ומכילים מספר יסודות כימיים שימושיים (חלבונים, גלוקוז ופרוקטוז, שומנים, ויטמינים, אשלגן …), שבזכותם הם מסוגלים להרוות די מהר את רעבונו של צמאו.
בין כל מיני הפיקוס, המוביל בשימושיות הוא התרחבות של עץ התאנה, המעובד באופן נרחב בכל רחבי כדור הארץ, ולכן מוכר היטב לרוסים. יתר על כן, התועלת של תאנים מיובשות גבוהה בהרבה מפירות טריים, ולכן מעדן לבבי זמין בכל ימות השנה.
פיקוס בנימין
מין די פופולרי מהסוג, המקשט בתים ומשרדים רוסיים בעלווה שלו. פירותיו, שהצמחים הפנימיים אינם יכולים להתפאר בהם, אינם אכילים, אך הם יפים מדי, ולכן הם נכנסו למאמר שלי.
פיקוס השקמה
התאנים הוורודות-כתומות של שקמה, שנולדו בארצות מצרים העתיקות, אולי השביעו את רעבנן של מריה הבתולה הקדושה ובעלה הארצי יוסף, כאשר נאלצו להציל את בנו של אלוהים מהפקודה הנוראה של המלך הורדוס. בקרב הנוצרים המצרים, המכונים "קופטים", קיימת אגדה כי המשפחה הקדושה, במסעה הקשה במצרים, נאלצה לפעמים להסתתר מתחת לכתר השקמה.
פיקוס דתי
אם פיקוס השקמה עזר להציל את ישו המשיח מגמולות בינקות, אז הפיקוס הדתי הפך לשותף ב"נאורות "הבודהה עצמו.אחרי הכל, זה היה מתחת לעץ כזה שגוטמה בודהה עשה מדיטציה כאשר "הארה" (או "בודהי") ירדה עליו. זו הייתה הסיבה לשם אחר של הצמח - "עץ בודהי".
כאילו הם שמחים על מזל טוב שכזה, הפיקוס בעל הגבעול הסמיך בזמן הפרי מכוסה בשפע בפירות בהירים, אולם הוא נחשב לא אכיל, ואפילו בהעדר רוח, מרשרש באופן מסתורי עם העלים המקוריים שלהם, שיש להם לב -צורה מעוצבת ומסתיימת בקצה ארוך. אנשים מאמינים שהאלים עצמם חיים עלים, וגורמים להם לנוע ללא הרף.
פיקוס גמדי
הכינוי הספציפי "גמד" מתייחס לגודלן הקטן של העלים הירוקים של הצמח. הצמח עצמו לא יכול להיקרא גמד בשום צורה, כיוון שזו ליאנה שצומחת במהירות, ומעטפת בזריזות תמיכה שהופיעה.
לתיירים בטייוואן או בסינגפור מוצע מעדן מקומי - ג'לי העשוי מפירות גמד הפיקוס. להכנת ג'לי משתמשים בפירות יבשים שהופכים מבפנים ומקלפים מגרעינים.
מוּמלָץ:
אילו פרחים אכילים אפשר לגדל באתר?
פרחים הם העיטור המושלם לכל גינה, כי הם מעודדים אותך במבט אחד בלבד! עם זאת, חלק מתושבי הקיץ שותלים אותם לא רק למטרות דקורטיביות, אלא גם למטרות גסטרונומיות - כן, אפשר לאכול כמה פרחים! ואגב, הכנת כל מיני מנות בתוספת פרחים מזמן הלכה והתגבשה במגמת אופנה של ממש, כי פרחים יכולים לא רק לקשט אוכל מבושל, אלא גם להעניק לו גוונים מיוחדים ויוצאי דופן של טעם! אז מה הם אכילים
שיחים עם פירות אכילים
שיחים עם פירות אכילים אטרקטיביים יותר מעצי פרי, שכן הם מתחילים לטפל בהם עם גרגרי ויטמין בשנה הראשונה או השנייה מרגע השתילה, בעוד שפירותיהם של עמיתיהם המבוגרים לפעמים צריכים לחכות מספר שנים. והטיפול בהם קל וזול יותר עבור כל גנן
ירקות אכילים דקורטיביים
לא כל הגננים, הגננים, מלכתחילה היא המשימה להשיג את התשואה המרבית האפשרית של ירקות ופירות במינימום זמן הטיפול. חובבי טבע אמיתיים רוצים ליצור יופי בגינה שניתן להגיש על השולחן. במקרים כאלה ירקות נוי אכילים באים לעזרה
זרעי תורמוס אכילים
צמחים ממשפחת הקטניות מוכרים לאנשים מאז ימי קדם ומשמשים באופן פעיל להכנת מנות טעימות ולבביות. ביניהם מכרים ותיקים כמו אפונה, שעועית, שעועית רגילה, פולי סויה, שהפכו לאחרונה לאופנתיים. באשר לצמחים מסוג הלופין, הם מוכרים יותר לגננים הרוסים כגינות חזית דקורטיביות, מקשטות ורקע של מיקסבורדרים. העובדה שהזרעים של מינים רבים של לופין, שהוא נציג של משפחת הקטניות המפוארת, טובים למאכל
פרחים אכילים
תכונות הטעם של ניצני הפרחים שימשו באופן פעיל ברומא העתיקה על ידי המומחים הקולינריים של סין ויפן. כיום פרחים הם מאפיין אופייני של מטבחים רבים בעולם, כולל איטלקי וצרפתי. הם מאפשרים לך ליצור יצירות מופת ומעדנים שהם סימן למטבח העילי. בואו נדבר על אותם פרחים שאפשר לגדל לאוכל בארץ וכיצד לבשל אותם
