אפונה שעירה

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

אפונה שעירה (lat. Vicia hirsuta) - נציג שנתי של הסוג Vika, או האפונה, (Latin Vicia) ממשפחת הקטניות (Latin Fabaceae). שעירים בצמח הם רק פירות, שהם תרמילים טיפוסיים של קטניות דו -סוגיים מהסוג, המכילים אחד עד שלושה זרעים. הגבעולים והעלים של הצמח חשופים. הפרחים הכחלחלים הבהירים של האפונה השעירה קטנים, לא בולטים. הוא נחשב כצמח עשבייה, אם כי ניתן להשתמש בו היטב בתזונת האדם. בספרות דוברת אנגלית, ניתן למצוא את הצמח בשמות כגון "חרטוט זעיר" ("חרטה קטנה") או "טארה שעירה" ("בוכה שעירה").

תיאור

את הצמח השנתי העשבוני ניתן לראות לעתים קרובות בין שתלי דגני החורף בשדות אירופיים, בסיביר, במרחבי מרכז אסיה, כמו גם בצפון אמריקה ובצפון אפריקה, שם נישא על ידי רוחות, ציפורים או סוליות של תיירים.

הגבעול הדק (בעובי של עד מילימטר אחד בלבד) והחלש של האפונה השעירה מצליח לאחוז בעצמו עלים מורכבים, הנוצרים עלים קטנים מלבנים-סגלגלים ומסתיימים בגיד, איתם נצמדים העלים לתמיכה הפונה על מנת להגביר את ההתנגדות של הצמח כולו. לגבעול יש לעתים קרובות משטח חשוף, אבל זה קורה שהוא מכוסה שערות קצרות. קטע הגבעול יכול להיות מרובע או מצולע.

על עלי הדף הראשי, בזוגות, על פטוטים קצרים (באורך של עד 0.2 סנטימטר), עלים פשוטים זעירים (עד 2-3 ארוכים ועד רוחב של 0.3-0.6 סנטימטרים) עם קצה אחיד, בסיס מעוגל וקצות חדים. פני העלים בדרך כלל חשופים, אך הצד ההפוך מכוסה בהתבגרות קלה.

סלים של פרחים קטנים מייצגים יצירת טבע ציורית למדי בירוק, הדומה לצלצול בצורתו עם שיניים תת -סובלות באורך שווה, שפניהן מכוסות מעט בשערות פזורות. הגביע מחובר לגבעול בעזרת גבעול קצר (עד 0.1 סנטימטר), אך חזק.

קורולה הפרחים הכחולה בהירה, שאורכה כמעט כפול מאורכו של הגביע היציב, בעל צורת קטניות טיפוסית, מציץ בנוחות מן הגביע הירוק והמקומם, מברך את העולם בכנפיו החשופות ממאי עד ספטמבר. פרחי הצמח דו-מיניים, האבקה עצמית, או שהם נעזרים בדבורים וחרקים אחרים.

כתר עונת הגידול לשנה הוא תרמילי קטניות צנועים קצרים, שעל פניהם מוגן שערות קצרות וצפופות. אורכו הקטן של התרמיל מאפשר למקם בתוכו רק 1 עד 3 חתיכות זרעים שטוחים-כדוריים, עם עור בצבע עז (מזית עד שחור-אדמדם). הפרי נמשך בין יולי לאוקטובר.

נוֹהָג

כמו רוב הצמחים ממשפחת הקטניות, שעועית שעועית (או, קינה שעירה) מסוגלת לתקן חנקן, ולכן יכולה לשמש זבל ירוק או מרפא של אדמה מדולדלת.

בנוסף, כשהיא צומחת בסמוך למכוורת, שעוות אפונה תורמת את הצוף שלה לדבורים חרוצות, ובכך ממלאת את אספקת הדבש, הן עבור הדבורים עצמן והן עבור בני האדם.

אפונה שעירה הינה צמח אכיל לחלוטין, עשיר בחלבון צמחי, ומתאים למאכל לבני אדם ובעלי חיים. הגבעולים והעלים הצעירים שלו משמשים בני אדם כירק, והזרעים יכולים להחליף את העדשים המזינות והבריאות. הגרמנים השתמשו באופן פעיל באפונה למאכל במהלך מלחמת העולם הראשונה, למרות שזה לא עזר להם להפוך למנצחים, אלא סייע לשמר את האומה שלהם לניצחונות ותבוסות עתידיות.

כמובן, בתנאי השפע של היום, מעטים האנשים שיעלו בדעתם לגדל אפונה שעירה באתר שלהם למטרות מסחריות. אבל לזכור את התכונות הטובות ביותר שלה לא יהיה מיותר כלל.