2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40
חלקם, בטעות, מאמינים כי המשקה הזה עשוי מעלי ורדים. זה לא כל כך רחוק מהאמת, כי היביסקוס נקרא גם הוורד הסיני. תה מעלי כותרת הצמח הוכן מאז ימי קדם, מתוך אמונה בתכונותיו המועילות. מה הם?
בשנים האחרונות המשקה המיוצר מעלי ורדים סיניים היה פופולרי בכל רחבי העולם, כולל ברוסיה. הטעם הארומטי והעשיר, הגוון היפה, היתרונות הבריאותיים והמחיר הזול העלו את המשקה הזה לדירוג סוגי התה האהובים ביותר. מהם היתרונות והחסרונות של היביסקוס?
קצת פיטו -היסטוריה
צמח ההיביסקוס (שושנת-שושנה Alcaea rosea) שייך למשפחת מאלבוב. הוא התגלה לראשונה בדרום סין ובאסיה. כעת ישנם כ -300 מינים של צמחים עציים אלה עם פרחים מקסימים ועדינים. הוא נערץ במיוחד על ידי הודים, ארגנטינאים, יפנים וסודנים. בזכות הלאום האחרון, להיביסקוס יש שם אחר - הוורד הסודני. אפילו המצרים הקדמונים השתמשו במשקה המיוצר מפרחי הצמח. הוא היה זמין רק לאצולה. הם כללו גם היביסקוס לראשונה בקוסמטיקה, טקסים פולחניים וייצור טקסטיל.
באירופה הבחינו בפרח זה רק בתחילת המאה ה -18, ובארצנו רק באמצע המאה ה -20, אם כי כמה מזניו (למשל היביסקוס ביצה) התיישבו זה מכבר בהיקף הרוסי דָרוֹם. אך כיום ניתן להתיישב בדירה שלכם מגוון זנים של צמח זה. רובם משתרשים היטב בתנאים פנימיים, הם לא יומרניים ופורחים כמעט כל השנה.
מציאות ומיתוסים על היביסקוס
עירוי או מרתח של פרחי ורדים סיניים או סודנים כולל שלוש עשרה חומצות אורגניות. הם מעניקים למשקה את החמצמצות האופיינית לו. עם זאת, אין בו כל כך הרבה ויטמינים. אך הם משולבים בהצלחה עם יסודות קורט וחומצות פעילות ביולוגית, המפעילות את המערכת החיסונית של גוף האדם. ברפואה העממית ממדינות שונות, היביסקוס הוא חומר מניעתי מצוין נגד מצבי עייפות כרונית, נטייה להצטננות תכופה ותשישות עצבים.
היתרונות והנזקים של ההיביסקוס, כבסיס למחלוקת בקרב צמחי מרפא מומחים, נובעים ממרכיב חשוב נוסף - אנתוציאנינים. הם נקראים חומר צביעה, אשר לא רק נותן את הגוון האופייני של התה, אלא משפיע באופן פעיל על מצב כלי הדם, וזה לא תמיד שימושי. לכן, למי שיש בעיות בהמטופויזה ובתהליך קרישת הדם, מומלץ לפני הכנסת היביסקוס לתזונה רגילה להתייעץ עם הרופא שלך.
ההשפעה האנטי -עווית של המשקה חשובה גם היא. בנוסף, ההיביסקוס משפר את "דור" המרה ובעל השפעה מרגיעה על הכבד. המרק משמש במדינות דרום מזרחיות למניעת זיהומים במערכת הגניטורינארית.
מחקרים ציינו כי להיביסקוס יכולה להיות השפעה חיובית על חילוף החומרים בגוף האדם. עם שימוש קבוע במשקה, תפקודי הלבלב מנורמלים. לעירוי עלי הכותרת של פרח זה יש השפעה משלשלת בולטת (אך במקביל קלה למדי), הממריצה את המעיים ה"עצלנים ". תה ורדים סיני, בשימוש נכון, מפצה על בעיות סוכרת רבות ומשפר את חילוף החומרים הכולל של גלוקוז.
נושא נפרד בשימוש במשקה זה הוא הנגאובר. היתרונות והנזקים ה"אנטי-אלכוהוליים "של היביסקוס נחקרו בארצנו בעניין ובפועל. תה ורדים סודני (עם טמפרטורה גבוהה של הנוזל) מנרמל במהירות את ההשפעות של הרעלת אלכוהול.ובצורה קרה, המשקה הסגול הזה נלחם באופן מושלם בהתייבשות פוסט אלכוהולית ואינו מאפשר בצקת להופיע במהלך "עליות ומורדות" של הנוזל.
פגיעה בהיביסקוס: סיכונים אפשריים
היתרונות והנזקים של היביסקוס במסגרת רפואה מבוססת ראיות (מדעית ואירופית - לא מזרחית ומסורתית) טרם נחקרו מספיק. מבין גורמי הסיכון שנדונו לעתים קרובות לשתיית משקה זה, ניתן לקרוא לחומצות פעילות - חומרים כאלה בתזונה רגילה עלולים לפגוע במי שיש להם שינויים כיביים בקרום הרירי של מערכת העיכול ודלקת קיבה כרונית.
פגיעה משנית היא מצבים היפוטוניים, שכן היביסקוס במינונים גבוהים יכול להוריד את לחץ הדם באופן משמעותי. כמו כן, היא אינה מומלצת לתינוקות מתחת לגיל שנה (היא עלולה לגרום לאלרגיות ובעיות עיכול בגוף שביר) ולאנשים עם אי סבילות אישית לאחד החומרים הפעילים של ההיביסקוס. לכן חשוב להתייעץ עם רופא לפני הוספת משקה לתפריט רגיל על מנת להוציא ככל האפשר תופעות לוואי אפשריות.
מוּמלָץ:
היביסקוס סיני
היביסקוס סיני ידוע גם בשם הוורד הסיני, בלטינית שמו של צמח זה נשמע כך: Hibiscus rosa-chinensis. ההיביסקוס הסיני הוא אחד הצמחים של משפחה בשם חלמית, בלטינית שם המשפחה הזה יהיה כך: Malvaceae. תיאור של היביסקוס סיני על מנת שהצמח יתפתח בצורה חיובית, יש צורך לשמור על משטר אור שמש או משטר צל חלקי.
הִיבִּיסקוּס
היביסקוס (lat. Hibiscus) - סוג נרחב מאוד, חלק ממשפחת מלבובי הגדולה. תיאור היביסקוס הוא צמח נשיר או ירוק עד עם עלים חתוכים. הפרחים של כמעט כל הזנים של צמח זה הם חינניים וגדולים מאוד, ניחנים בקורולות חינניות בהירות. ועיצוב הצבעים של ההיביסקוס מתגאה בכל גוון שניתן להעלות על הדעת ובלתי נתפס, למעט שחור וכחול.
היתרונות והנזקים של רוזמרין
רוזמרין הוא צמח ייחודי באמת שראוי לתשומת לב הקרובה ביותר, מכיוון שהוא נחשב גם לתבלין מצוין וגם כאחד מצמחי המרפא החזקים והיעילים ביותר. עשב מרשים זה משמש בהצלחה בבישול, וגם ברפואה העממית, ואפילו בקוסמטיקה! עם זאת, למרות המספר העצום של נכסים שימושיים, לא כולם יכולים להשתמש ברוזמרין. אז מי יעשה עבודה טובה, ומי עדיף לוותר על הרעיון להשתמש בו
היתרונות והנזקים של פרח מתחת לשלג
הוא כובש ממבט ראשון, כל כך נוגע ללב, עדין ושברירי, אך יחד עם זאת קשוח וחסר פחד. אפילו הטיוטות המטעות באפריל אינן בשבילו. במה, מלבד יופיו החיצוני וחסדו, ידוע רקפת האביב הזאת?
היתרונות והנזקים של הדלעת
הסתיו הוא הזמן לאסוף דלעת מהחלקות. היא פשוט בשלה. זה סוג המידע שאספנו על היופי הסתיו הזה, על היתרונות והנזקים שלו (זה קורה גם), על אופן האחסון בחורף