מומורדיקה מוזרה

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

בחופשה, בטיול, תמיד מעניין לנסות איזו מנה חדשה, פרי אקזוטי. ובחצי האי קרים בשלב זה סוג ירקות יוצא דופן מאוד מופיע על המדפים. מהו הפרי הצהוב הזה, מכוסה בצלעות עקומות ופצעונים רכים ובתוכם פירות יער אדומים בוהקים? וגם שמו יוצא דופן - מומורדיקה! אם אתה פוגש אחד, הקפד לקחת אותו איתך לחוף הים. יש לו טעם טוב ויש לו שלל תכונות שימושיות

תכונות ותכונות יקרות ערך של מומורדיקה

מומורדיקה שייכת למשפחת הדלעות. הוא נקרא גם מלפפון, אך הוא מוסיף הבהרה קטנה: הודית, צהובה או כלבת! אפשר לאכול אותם גלם. לעיסה יש טעם של דלעת. הגרגרים עצמם הם פריקארפ, הם אינם עסיסיים במיוחד, הם נראים כמו אפרסמונים, אך ללא עפיצות אופיינית. בנוסף, momordica מבושל ומטוגן. פירות צעירים מומלחים וכבושים כמו מלפפונים רגילים. יתר על כן, לא רק פירות משמשים לאוכל, אלא גם עלים עם יורה - הם הולכים לסלטים ומרקים.

מלפפון צהוב שימושי מאוד, לא בכדי מכבדים אותו ההינדים כצמח האלים. ובסין, מנות המיוצרות מירק זה היו צריכות להיות על מנת להיות על שולחנו של הקיסר. במזרח, צמח זה זכה להערכה בזכות סגולותיו הרפואיות הרבות:

• מומורדיקה מסייעת במחלת כיב פפטי, סוכר גבוה בדם, יתר לחץ דם, גילוח עם כולסטרול רע.

• זהו נוגד דלקת יעיל ומשתן שיש לקחת אותו בחשבון על ידי מי שמתמודד לעתים קרובות עם בעיה כגון דלקת שלפוחית השתן.

• אכילת מלפפון מטורף מפחיתה את הסיכון לגידולים ממאירים ומשפרת את החסינות.

• הוא נחוץ למי שרוצה לשפר את חדות הראייה שלו.

• הפטיטיס, כוויות, פסוריאזיס, דלקת פרקים, טרשת - מומורדיקה שימושית לכל המחלות הללו.

ובכלל, לירק יש השפעה מחדשת על הגוף.

ובכן, בין היתר, Momordica נבדלת באיכויות הדקורטיביות הגבוהות שלה. לכן, זה בהחלט יעניין את מי שאוהב גינון דקורטיבי. העלים המגולפים של הצמח יקשטו את קירות הסוכות או את מסגרות החורים. במהלך תקופת הפריחה מעוטרים הגפנים בפרחים גדולים בגוונים צהובים בהירים, והניחוח שלהם נעים מאוד. אם לא תסירו את הפירות מהריסים, הם גם ירכשו צבע צהוב יפה, ובשל יתר ייפתח ויחשוף פירות יער כתומים ואדומים, כמו עששיות חיות יוצאות דופן. אגב, ניתן לגדל את momordica הן במגרש אישי והן בתוך הבית או במרפסת.

גידול מלפפון הודי

מומורדיקה הוא צמח תרמופילי מאוד. כדי לגדל צמח, אתה צריך להפריש שטח עם אדמה פורייה במקום מואר היטב על ידי השמש. האדמה חייבת להיות חדירה ללחות, אחרת ניקוז מסודר מתחת למיטה.

באזורים שאינם יכולים להתפאר בתקופת קיץ חמה ארוכה, מומלץ לגדל momordica דרך שתילים. לפני כן, מומלץ לטפל בזרעים בתמיסה של אשלגן פרמנגנט.

בחדר הילדים, הזרע מונח בעומק של כ -1.5 ס מ. המיכלים נשארים במקום חשוך. תערובת הקרקע לחה כל 2-3 ימים כדי לשמור על לחה. עם הופעת השתילים הם מועברים למקום בהיר יותר.

בזמן שהשתילים גדלים בתוך הבית, ייתכן שיהיה צורך בתמיכה בנבטי המומורדיקה. תרבות תרמופילית מושתלת לאדמה פתוחה כאשר אין איום על חזרת הכפור.

טיפול בצמחים פשוט. מזיקי מומורדיקה אינם מפריעים. מולין מתאים מההלבשה העליונה. אתה יכול להסיר את הפירות בשלבים שונים. הירוקים מתאימים יותר לקטיף, אך משתמשים ב"גרגרים "טריים כאשר הקליפה הופכת צהובה או אפילו מתפרצת ונפתחת.