קפה אקזוטי על אדן החלון

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

מעטים מאיתנו לא אוהבים להתפנק על כוס קפה ארומטי בבוקר (לא משנה מה סוג הספרות שאנשים רואים בה). לא רק הטעם של המשקה הזה הוא אטרקטיבי - עץ הקפה נראה לא פחות מקסים. ומה שנחמד במיוחד - בהחלט אפשר לגדל אותו בבית, והמגדלים הסבלניים ביותר יכולים לחכות לפירות קפה אמיתיים

תודה לפיטר הראשון

אחד המשקאות האהובים ברוסיה הוא קפה. נכון, האקלים הקריר שלנו אינו מאפשר גידול עצי קפה על אדמות ביתיות. אבל עם רצון רב ושקידה, ניתן לאלף צמח קפה על אדן החלון הביתי שלך. הכל התחיל מתקופתו של פיטר הראשון. הוא זה שהביא קפה מהולנד במאה ה -17. עם זאת, משקה הפלא הזה היה ידוע כבר במאה ה -13 באתיופיה. המעניינים ביותר מבחינת הטעם הם זני עצי הקפה הקונגולזים, הליבריים והערבים. בפרט, הערביקה והרובוסטה המפורסמים מתקבלים מהערבית והקונגולזית.

פרחים הם כמו יסמין, והפרי הוא כמו דובדבן

עץ הקפה נראה דקורטיבי מאוד: כתר ירוק כהה של עלים עוריים, מבריקים וגדולים, עטור גזע ישר אפרפר. למרות שעץ קפה בדרך כלל גזום ל -2 מ ', בטבע הוא יכול להגיע לגובה של עד 6 מ'. פרחים לבני שלג דמויי יסמין, הנאספים ב-8-16 חתיכות בתפרחות, מציצים בקוקטיות דרך הכתר המפואר.

הפרי מתחיל כבר בשנה השלישית, אך קציר רציני נקטף לא לפני 5 שנים מאוחר יותר. לאחר ההבשלה, פירות הדובדבן, המכוסים בתחילה בעור צהוב-ירוק צפוף, מתרככים מעט, מקבלים גוון כחול-סגול או אדמדם. הפרי מורכב מעיסה חמוצה מתוקה ושני זרעים. צבע הדגן והניחוח המוכר לנו רוכשים הודות לצלייה של שלוש דקות ובהמשך לקירור מהיר.

יש צורך באור אפילו בחורף

כדי לגדל עץ קפה בבית, אתה צריך לאסוף שעועית לא קלויה או לשתול ייחורים. לשתילה משתמשים במיכל גבוה, שבתחתיתו מניחים ניקוז טוב ומוסיפים מצע של חממה ואדמה נשירה עם חול נהר שטוף וכבול גבוה. יהיה שימושי להוסיף פחם לאדמה כדי להימנע מחמצת כדור הארץ.

המקום לעץ נבחר למדי (אך לא באור שמש ישיר), עם גישה טובה לאוויר, ללא טיוטות. הטמפרטורה בחורף נשמרת לפחות + 15C, בעוד שהעלים זקוקים לתאורה נוספת, וחשוב שהשורשים לא יתקררו יתר על המידה. לא כדאי להחזיק עץ ליד הסוללה - להתחממות יתר תהיה השפעה שלילית מאוד על התפתחות הצמח. ספק השקיה סדירה ושופעת עם תרסיסי עלים באביב ובקיץ. בחורף מספיקה לחות אדמה קלה. מים משמשים בטמפרטורת החדר. עם טיפול הולם בשנה הראשונה, העץ יכול לגדול עד 20 ס מ.

מפחד מקרציות וחרקים בקנה מידה

עץ קפה צעיר מושתל כל שנתיים באביב. צמחים ישנים יותר נשארים באותו מקום עוד קצת. בעת העברת עץ, היזהר שלא לפגוע בשורשים העדינים. לאחר המעבר רצוי להשאיר את הצמח בצל חלקי למשך שבועיים תוך ריסוס קבוע.

מדי חודש אתה צריך להאכיל את הצמח לסירוגין בדשן לפרחים ורודים ולבול יבש, ולהקטין בהדרגה את המנות. ובחורף הם מפסיקים להאכיל לגמרי. טיפול לא מספיק מוביל להופעת נדן על העץ, אותו ניתן להסיר בעזרת ספוגית טבולה במי סבון או אלכוהול.חלודה של קפה, קרדית עכביש ושוחמני שעועית עלולים לצמוח על הצמח כתוצאה מלחות נמוכה. במקרה זה, העלים הנגועים מוסרים, והעץ מטופל בעזרת אקטליק או סבון קוטל חרקים.

הזרד הטוב ביותר לחיתוך

עץ הקפה מתפשט באופן צמחי ועל ידי זרעים. לחיתוך יש מספר יתרונות, אם כי בבית הם משתמשים בשיטת הזרעים בתדירות גבוהה יותר, מכיוון שאחרי ההשתרשות פרח יכול להתרחש באופן מיידי, ובמקביל המאפיינים של צמח האם נשמרים במלואם. החיסרון הוא הצורך ביצירת כתר.

הענף היפה והבריא ביותר מאמצע כתר הגידול הקודם מתאים לחיתוך. במקרה זה, העץ חייב להיות פורה. גיזום ענפים מתבצע, צעד אחורה 3 ס מ מהעלים התחתונים, ועליו לפחות שני זוגות עלים.

אוויר צח לשתילים

זרעי עץ הקפה מאבדים בהדרגה את הנביטה שלהם, ולכן עדיף לשתול אותם ברגע שהפירות בשלים. קלופים מהעיסה, הם נשטפים בתמיסה של פרמנגנט אשלגן. לצורך ירידה משתמשים בקרקע מוכנה מראש. הזרעים מעמיקים 1 ס"מ לתוך החורים כשהצד השטוח כלפי מטה. המרחק בין השתילים צריך להיות יותר מ -3 ס"מ. לאחר שהם מכוסים בזכוכית, שהושקו בעבר בתמיסה של אשלגן פרמנגנט.

המיכל צריך להיות ממוקם במקום חמים, ולספק לשתילים אוורור יומי והשקיה מתונה. שתילים מופיעים תוך 1, 5 חודשים. לאחר הנביטה של 3 זוגות עלים, השתילים מושתלים בעציצים קטנים ומוצלים. צמחים מושרשים ממוקמים במקום מואר.