עגבניות לא שגרתיות עם קוצים

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

בגינת מכרי, שיח יוצא דופן עם קוצים הפנה את תשומת לבי. התברר שמדובר בעגבניות ליצ'י או, מבחינה מדעית, בשמש. יש לו שם מעניין נוסף - קוקון. בעל האתר סיפר הרבה דברים מעניינים על הצמח האקזוטי הזה

תיאור

עגבניות ליצ'י מהודרות שייכות למשפחת צלליות. מולדת הצמח היא דרום אמריקה. על פי כמה מקורות, הם הגיעו לרוסיה מארגנטינה. למרות המוצא הדרומי, הם גדלים בהצלחה בנתיב האמצעי באמצעות שתילים.

מהנבטה ועד להבשלת הפירות הראשונים, 120 ימים עוברים.

שיחים גבוהים למדי עד 80 ס מ (בחממות עד 1 מ '). הגבעולים קוצניים, מסועפים מאוד. העלים במבנה שלהם דומים קצת להליכון, ומכאן שמו המדעי של אקזוטי. הם גדולים וגדולים בהרבה מהמקור.

פרחים דומים לתפוח אדמה - לבן עם כחול קל. יש להם ריח ספציפי של דגים שזה עתה נתפסו. במקרים נדירים, נמצאות דגימות טרי.

הפרי מיוצג על ידי ברי המכיל 2 עד 4 תאים חלולים עם זרעים צהובים. החלק החיצוני מכוסה בגביע ירוק עם קוצים, מה שגורם לו להיראות כמו צמח ליצ'י. קירות הגרגרי אדומים, הבשר צהוב עז, עסיסי. הגודל הוא בתוך 3-4 ס מ. הטעם מתקתק עם חמיצות קלה, מזכיר דובדבנים בשלים.

הזרעים חלקים, ללא שערות וריריות. הם מבודדים מהעיסה לאחר שהפרי בשל. לאחר מכן הם מיובשים על נייר. אין צורך בתסיסת העיסה בעת קבלת חומר שתילה, כמו עגבניות.

העדפות

מסתגל בצורה מושלמת לתנאי הגידול. Nightshade אינו מפחד מפני כפור מאוחר באביב עד -5 מעלות. על פי תצפיות ארוכות טווח על התרבות, שתילה במונחים מוקדמים (תחילת אפריל בחממות, העשור הראשון של מאי באדמה פתוחה) מאפשרת לך לקבל צמחים ענפים חזקים וקציר מוקדם של פירות.

היו שנים שבהן במקומות היה שלג על הקרקע. המיטות נשפכו במים חמים, ואז נשתלו השתילים המוכנים. מלמעלה, דרך הקשתות, היו מכוסים בסרט. באמצע יולי נקטפו את פירות היער הבשלים הראשונים.

קוקונה אוהב חום, אך בטמפרטורות גבוהות של יותר מ -30 מעלות, כוויות שמש מופיעות על השיחים. באזורי הדרום, נדרשת מעט הצללה בצהריים.

Nightshade מעדיף קרקעות עם תגובה ניטרלית או בסיסית. על מצע חומצי צמחים מפגרים מאחור בצמיחתם, נושאים מעט פירות.

עמיד בפני פתוגנים בקרקע. זה כמעט לא מושפע מדלקת מאוחרת אפילו בשנים עם הרבה גשם. מסתייג מתנאים צחיחים.

קְצִיר

עם השתילה המוקדמת באדמה הפתוחה ובחממות, הם מתחילים לקטוף פירות יער מאמצע יולי ועד הכפור ממש מספר פעמים. סימן לנכונות הוא פיצוח הקליפה הדוקרנית. התוכן הפנימי נחשף. חותכים את היבול בעזרת גוזם יחד עם כוס ירוקה. לאחר מכן קלפו את הקליפה בזהירות, הקפידו לא להפריע לשלמות הגרגרים הרכים.

הפירות נשמרים עד לעיבוד במשך 3-5 ימים במקום קריר. הם מועברים בצורה גרועה למרחקים ארוכים בשל העור הדק. באזורים הדרומיים ובחממות, עד 3 ק"ג של פירות יער בשלים נקצרים משיח אחד, בשדה הפתוח של הנתיב התיכון - עד 1 ק"ג של פירות יער בשלים.

נוֹהָג

קוקון משמש לעתים קרובות כגידור במדינות המערב. צמחים גבוהים עם קוצים מגנים היטב על האתר מפני בעלי חיים ואנשים זרים. הם יוצרים מחסום פתוח שנותן פירות טעימים.

בתעשיית הקונדיטוריה מכינים ריבות, ריבות, מרשמלו, ריבה מפירות יער.מיץ נקצר בבית. פירות טריים מתאימים לסלטים וכמרכיב נוסף לרסק עגבניות.

חוסר יומרות לתנאי הגידול, שימוש נרחב בגידול הופך עגבניות ליצ'י לגידול רווחי לגידול בגינות חובבים.

נספר לכם על רבייה וטכניקות חקלאיות של קוקונים במאמר הבא.