כיצד לאחסן זרעים בבית

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

חלק מהגננים לא רואים את הטעם באחסון זרעים, כי עם תחילת האביב, אתה יכול פשוט ללכת לחנות ולקנות ממש מה שבא לך. עם זאת, לפעמים זרעים מזנים מעניינים (במיוחד נדירים) אינם זמינים למכירה, ובמקרה זה עליכם להסתפק במה שיש. ואנשים רבים אוספים בעצמם את הזרעים של הזנים האהובים עליהם, בהתאמה, הם צריכים לשמור אותם בריאים ושלמים עד האביב

מה קובע את בטיחות הזרעים

בטיחות הזרעים מושפעת ממספר עצום של גורמים. המדד העיקרי לנביטת זרעים נוספת הוא לחות. זרעים המאופיינים בלחות גבוהה מסוגלים להנביט במהירות במהלך האחסון, ולהתכסות במפתיע בעובש לא נעים, או אפילו להתחיל להירקב. בהקשר זה, רק חומר זרע מיובש מותר לאחסון.

במידה רבה התהליכים המתרחשים בזרעים מושפעים גם מטמפרטורת האחסון שלהם. אם הוא גבוה מדי, הזרעים יתחילו לנשום באופן פעיל יותר, בהתאמה, מאגרי החומרים המזינים בהם יתחילו להתחמצן הרבה יותר מהר. זרעים יכולים לשמר את הנביטה שלהם רק אם הם מאוחסנים בחדרים קרירים מספיק. במהלך אחסון רגיל במקומות חמים, הזרעים לעיתים קרובות מאבדים את נביטתם באופן חלקי או מלא. ואם אתה מניח אותם על המדף הצדדי בתחתית המקרר, הנביטה שלהם כמעט לא משתנה.

קרירות קלה אידיאלית לאחסון רוב הזרעים, כלומר טמפרטורה בטווח של שתים עשר עד שש עשרה מעלות. אבל לאחסון זרעים של בצל, גזר ואסטרס, יש צורך בקור. במידת האפשר, עדיף להשאיר אותם לחורף בארץ. באופן עקרוני, גם מרפסת הדירה מתאימה. באשר לזרעים של גידולי שורשים וסלטים שונים, טמפרטורות נמוכות, להיפך, הן התווית לאחסון שלהן, אחרת הן יפתיעו בצורה לא נעימה עם ירי מוקדם בעת הזריעה, דבר שאינו יכול להשפיע על נפח היבול.

גורם חשוב נוסף לאחסון זרעים הוא טוהרם, כלומר היעדר פסולת בזרעים שיכולים לעורר את נרקבם. בזרעים לא צריכים להיות מזיקים מגרעינים שונים - הם יהרסו בקלות מניות תוך חודשיים -שלושה בלבד.

באשר לאוויר, כמובן שגם הזרעים זקוקים לו, אבל זה יספיק ובכמויות קטנות מאוד. ככלל, כמעט כל האוויר מוסר משקיות הזרעים. עם זאת, גם כאן יש יוצא מן הכלל - מדובר בזרעים גדולים (קטניות למשל). זרימת אוויר טובה יכולה להאריך את חייהם באופן משמעותי. אז לאחסון זרעי קטניות, צנצנות או שקיות לא סגורות שהונחו במקום יבש הן אידיאליות.

וכדי לספק לזרעים מנוחה עמוקה, יש לאחסן אותם בחושך. הם לא יזדקקו לאור עד הזריעה, מכיוון שהם מעוררים נביטת זרעים.

איך לארוז זרעים

שקיות מתכות יהיו אריזות מצוינות לשימור טוב יותר של נביטת זרעים. לעתים קרובות סוג זה של אריזות משמש יצרנים זרים, וגם לאחר תאריך התפוגה הזרעים המאוחסנים בהם נובטים בצורה מושלמת. הזרעים יאוחסנו בשקיות ואקום באותה מידה. האפשרויות הנפוצות ביותר הן שקיות מרופדות פלסטיק.עם זאת, הדבר חל רק על שקיות אטומות הרמטית על ידי היצרן. אם תשתמש בהם שוב, האפקט כבר לא יהיה זהה. זרעים באריזה שנפתחה מתחילים מיד לנשום באופן פעיל ולאט לאט לאט לנבוטם, ולכן יש להשתמש בהם בהקדם האפשרי.

לגבי שקיות נייר, אנו יכולים לומר שלמרות שהם די זולים, אורך חיי המדף של הזרעים המאוחסנים בהם בדרך כלל קצר בהרבה. יתר על כן, אריזה כזו אינה יכולה להבטיח נביטה גבוהה של זרעים ובהתאם לכך תשואות הגונות. עד כמה יש לך מזל.

כמובן שיש לחתום על כל הזרעים, תוך ציון שמות הגידולים וזניהם, כמו גם שנות איסוף הזרעים.

היכן המקום הטוב ביותר לאחסן זרעים

באופן עקרוני ניתן לאחסן זרעים בבית בכל חדר, למעט המטבח - שינויים שיטתיים בטמפרטורה ולחות במטבח כמובן לא יועילו לזרעים. מותר למדי לארוז את הזרעים שנאספו במו ידיכם בשקיות פוליאתילן או נייר. עם זאת, בחדרים עם אוויר לח מספיק, עדיף עדיין להעדיף את הסרט - בהיותו מחסום רציני בפני לחות, הוא מאפשר לעבור כמות מסוימת של חמצן המאפשרת לזרעים לנשום. ככלל, זרעים ממוקמים קרוב יותר לרצפה, מתחת למיטה או במגירות התחתונות של הלוקרים - הטמפרטורה בדרך כלל נמוכה מתחת מאשר למעלה.

אם יש הרבה זרעים, עדיף לאחסן אותם במקומות עם טמפרטורה נמוכה כל הזמן - במחתרת או במרתף. וכדי להגן עליהם מפני לחות ועכברים מוגזמים, ניתן להניח את הזרעים בצנצנות קטנות שאת העפעפיים ניתן לאטום בקלות. סיליקוגל גם מגן היטב מפני לחות - לעתים ניתן למצוא אותו באריזות מתחת לנעליים ושקיות. חומר סינתטי זה מצוין בספיגת לחות מהאוויר. אם אתה שם כמה גרגירים בצנצנות זרעים, הם יספגו את כל הרטיבות העודפת בזמן הקצר ביותר האפשרי.