2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40
בזיליקום הוא צמח שניתן לסווג כגידולים שנתיים וגם רב שנתיים. בתנאים טבעיים, שיחים אלה יכולים לצמוח באזורים הטרופיים ובאזורים סובטרופיים. באופן כללי, התרבות מכילה כשבעה תריסר מינים שונים. עם זאת, רק תשעה זנים מתאימים לגידול בגינה
בזיליקום ניתן למצוא לעתים קרובות במיוחד בגנים ובמטעים של הקווקז. יבול נפוץ הוא צמח באזורים החמים של רוסיה. באקלים ממוזג וקר, תושבי ארצנו מגדלים בזיליקום בבית על אדני החלון. עשב זה נהדר להוספת ארומה וטעם מיוחד למנות קולינריות, המוערכות על ידי המארחות. ברפואה האלטרנטיבית, בזיליקום משמש לטיפול במחלות רבות.
עובדות בסיסיות בגידול בזיליקום
בזיליקום הוא צמח תרמופילי מאוד. לכן הוא גדל ברוסיה רק כגידול שנתי. אפשר לגדל אותו במקום אחד במשך שלוש או ארבע שנים, אבל אז צריך להשתיל את השיח למיטה אחרת. אחרת, בזיליקום עלול לעבור זיהום פטרייתי ספציפי. הוא מצטבר בו במשך שנים אם אתה מגדל את הצמח מבלי לשנות את מקומו. בגידול פנימי, סוגי עשבי תיבול כגון בזיליקום מתוק או בזיליקום נפוץ פופולריים. עבור גננים רבים, הוא ידוע יותר כבזיליקום קמפור.
תיאור וזנים
בזיליקום גדל לעתים קרובות בגינה. לגידול השנתי הזה יש גזע עשבוני, ולשורשיו מגוון סיבי. לרוב, הוא ממוקם על השכבה העליונה של הקרקע.
אתה צריך להשקות את הצמח כל הזמן, אבל אתה לא צריך להגזים עם הליך המים. גובה גזע הצמח יכול להגיע משלושים וחמישה עד שישים סנטימטרים. אורכו מושפע במיוחד מהתנאים בהם מגדלים את היבול. צמח זה שיחים חזק מאוד. עד חמש עשרה יורים נוצרים בצידיו. העלים סגלגלים. אבל בקצותיהם עלי הבזיליקום מחודדים.
צבע השיח יכול לנוע בין ירוק לחציל. באשר לפרחי הצמח, הם בצורת קוצים עם קורולה לבנה או ורודה. שלב הפריחה של הבזיליקום נצפה במהלך עונת יולי-ספטמבר. עונת הגידול נמשכת שישים עד מאה ימים. מיני בזיליקום שונים בתקופת ההבשלה שלהם. הם יכולים להיות מוקדם, מאוחר, אמצעי ומעבר.
בין הזנים הראשונים, הפופולריים ביותר הם ציפורן או ירוואן. ניחוחם החריף מאפשר לצמח לשמש תבלין למנות קולינריות שונות, ובנוסף נותן להם טעם מעניין ובולט. לעלים של זנים אלה תמיד יש צבע ירוק עשיר. רק במקרים חריגים הם יכולים להפוך לכחולים וסגולים לאורך זמן.
זנים בינוניים ידועים - קרמל, טונוס, אררט. גובה השיחים האלה הוא עד חצי מטר. תכונה ייחודית היא הגוון החום של העלים. ריח הציפורן החזק יכול להכיל רמזים של מנטה, פלפל או קרמל. עבור זנים להבשלה מאוחרת, כמו לימון, פנטאזר, זסטולני, מאפיינים אופייניים הם עלים בגודל גדול עם צבע ירוק עשיר. ראוי לציין כי ניתן לגדל בזיליקום מאוחר רק עם שתילים. בעונת הסתיו יש להשתיל בזיליקום למיכלים לקראת החורף. זה מאפשר לך לקבל ירקות ריחניים ומושכים בבית גם במזג אוויר קר.
גידול בזיליקום בגינה
בגינה לגידול בזיליקום, יש לייעץ מיטה נפרדת. עם זאת, כמה מגדלים ממקמים אותו כמדחס או במיטות מעורבות. שיח זה מרגיש נוח רק בתנאים חמים. בזיליקום לא יכול לסבול אפילו מינוס תואר אחד. בטמפרטורות מתחת לגבול זה, הצמח מת. כמו כן יש לוודא שהבזיליקום לא יגדל בצל הצמחים השכנים. למרות שבמצב כזה, הם מגנים על השיח מפני טיוטות ומשבי רוח.
כל סוג של אדמה מתאים לבזיליקום. עם זאת, בכל מקרה, הקרקע תצטרך להיות מופרית בחומר אורגני. הצמח מרגיש טוב במקומות שבהם צמחו בעבר קישואים, שעועית וגזר. אתה יכול לשתול אותו במיטות שבהן בעבר נקצרו גידולי בצל ובצל.
מוּמלָץ:
בזיליקום בשדה הפתוח: הדקויות של גידול
בזיליקום הוא תבלין מוכר ופופולרי להפליא שיכול לשפר משמעותית את טעם המנות שאנו רגילים אליהן. זו הסיבה שתושבי קיץ רבים מבקשים ליישב את המפעל הזה בחלקותיהם! ובצדק: כולם יכולים לגדל בזיליקום בשדה הפתוח! כמובן, בזיליקום זקוק לבחירת קרקע קפדנית וטיפול שיטתי, אך הוא מתגאה בהתנגדות מרשימה למגוון רחב של מזיקים ומחלות
צהוב בזיליקום
צהוב בזיליקום שייך למשפחה שנקראת כוס חמאה. בלטינית שמו של צמח זה נשמע כך: Thalictrum flavum L. תיאור של בזיליקום צהוב צהוב בזיליקום הוא עשב רב שנתי, שגובהו יכול להגיע לשישים עד מאה סנטימטרים. צמח זה ניחן בשורש זוחל ארוך, שיהיה בצבע צהבהב, ובחמיצות מעט עסיסי ומריר, בנוסף, הצמח ניחן בגבעול מחורץ.
אקוויפר בזיליקום
אקוויפר בזיליקום הוא אחד הצמחים השייכים למשפחה הנקראים חמניות, בלטינית שמו של צמח זה הוא כדלקמן: Thalictrum aquilegifolium L. שמו של משפחת החמאה בלטינית הוא Ranunculaceae Juss. תיאור של אקוויפר בזיליקום בזיליקום הוא עשב רב שנתי שיוענק בקנה שורש קצר למדי, כמו גם בעלים גדולים מאוד.
בזיליקום מסריח
בזיליקום מסריח שייך למשפחה שנקראת חמניות, בלטינית שמו של צמח זה נשמע כך: Thalictrum foetidum L. תיאור הבזיליקום המסריח הבזיליקום המסריח הוא עשב רב שנתי שינוע בגובה בין חמישה עשר לשישים וחמישה סנטימטרים. הצמח ניחן בהתבגרות הבלוטה, המפותחת בעיקר בחלק התחתון של העלים, אם כי לפעמים גם הצמח עירום.
בזיליקום קטן
בזיליקום קטן שייך למשפחה שנקראת כוס חמאה. בלטינית, שם הצמח הזה יישמע כך: Thalictrum מינוס L. תיאור הבזיליסט הקטן בזיליקום קטן הוא עשב רב שנתי, אשר ניחן בשורש זוחל, בצבעו אפרפר. גזע הצמח חשוף, בגובהו הוא נע בין חמישים למאה עשרים סנטימטרים.
