2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40
בזיליקום הוא תבלין מוכר ופופולרי להפליא שיכול לשפר משמעותית את טעם המנות שאנו רגילים אליהן. זו הסיבה שתושבי קיץ רבים מבקשים ליישב את המפעל הזה בחלקותיהם! ובצדק: כולם יכולים לגדל בזיליקום בשדה הפתוח! כמובן, בזיליקום זקוק לבחירת קרקע קפדנית וטיפול שיטתי, אך הוא מתגאה בהתנגדות מרשימה למגוון רחב של מזיקים ומחלות
מה צריכה להיות האדמה?
על מנת שבזיליקום יגדל היטב, חשוב לנסות לבחור את האדמה המתאימה לו. האפשרות האידיאלית ביותר לגידול בזיליקום תהיה אדמת כיכר חולית בטעם תקופתי בחומר אורגני. בנוסף, יש לשתול צמח זה בבטחה מוגנת מפני רוחות קרות וחזקות, כמו גם באזורים המחוממים היטב.
באשר לסיבוב היבול, בזיליקום נטוע בצורה הטובה ביותר לאחר עגבנייה עם קטניות, כמו גם אחרי תפוחי אדמה או מלפפונים - אחריהם, דשנים רבים בעלי ערך לפיתוח מלא של בזיליקום נשארים בקרקע!
כיצד לשתול שתילים?
בזיליקום גדלים לרוב באמצעות שתילים - גישה זו מאפשרת לך לשמור את מספר השתילים המרבי ולחזות מראש את נפחי הקציר המשוערים. ושיעור ההישרדות של השתילים במקרה זה יהיה גבוה בהרבה משיעור ההישרדות שלהם אם נטועים בזרעים!
עדיף להכין שתילים מראש - במרץ או בתחילת אפריל. יחד עם זאת, אדמה טובה לשתילה ניתן להכין בעצמך - היא אמורה להתברר די רופפת ומועשרת בכל מיני תרכובות מזינות, שחשובות במיוחד לבזיליקום! להכנת הקרקע, שני חלקים של דשן אורגני (במקרה זה, חומוס או קומפוסט נלקחים) משולבים עם חלק אחד של חול נהר ועם ארבעה חלקים של כבול או אדמת חנות. ההרכב המוגמר מנופה תחילה, ולאחר מכן משתחרר היטב והרטיב כראוי. לאחר מכן מניחים זרעים על פני הקרקע, ומפזרים אותם מיד בשכבת אדמה קטנה (עובי סנטימטר אחד, לא יותר). המיכל עם הזרעים הזרועים מכוסה בנייר כסף ומונח במקום שטוף שמש עד להופעת היורה הראשון.
כאשר השתילים מתחילים לנבוט בידידות, יהיה עליך לאסוף אותם, כלומר להשתיל אותם במיכלים בעלי נפחים מוצקים יותר. במקרה זה, הזמן הטוב ביותר לקטיף הוא הרגע בו מופיעים שני העלים הראשונים על השתילים. הקרקע החדשה צריכה להיות בעלת הרכב זהה לחלוטין למקור, אולם הפעם אסור להוסיף לה כמות קטנה של אפר עץ.
כשבועיים -שלושה לפני ההשתלה באדמה פתוחה, השתילים הגדלים מוציאים לרחוב באופן קבוע (בימי שמש בהירים או רק בימים חמים מספיק) - זה יאפשר לצמחים להתרגל לתנאי חוץ ואז הם להיות מסוגל להסתגל הרבה יותר מהר במיטות. באשר לזמן המדויק לשתילת שתילים באדמה פתוחה, הדבר יהיה תלוי לחלוטין בתנאי מזג האוויר. לשם כך, האדמה חייבת להתחמם עד לפחות חמש עשרה מעלות! וכדי שיחי הבזיליקום יגדלו ורחבים, בעת שתילת שתילים, יש צורך לשמור על מרחק של עשרים וחמישה סנטימטרים לפחות בין הצמחים.
אנו שותלים זרעים
אם לא בא לכם להתעסק עם שתילים, תוכלו לשתול בזיליקום וזרעים. עם זאת, לפני זה, יש צורך להכין את האדמה כראוי: היא לא רק משוחררת היטב, אלא גם מופרית ולחה היטב. ככלל, זרעים נזרעים באדמה פתוחה עם תחילת מאי - בשלב זה האדמה כבר תחמם היטב ולא תתקרר יותר מדי בלילה. אם האביב מאוחר, אז זה לא יהיה מיותר לחכות קצת ולזרוע את הזרעים ביוני.
הזרעים מונחים על פני הקרקע, שומרים על מרחק של עשרה סנטימטרים ביניהם, ואז מפזרים אותם מיד עם אדמה. בתחילה נותר מרחק כה קטן מהסיבה הפשוטה שלא כל הזרעים יהיו מיועדים לנבוט. ואחרי שהיריות הראשונות מתחזקות, המיטות מתחילות להידלדל, ומשאירות מרחק של עשרים וחמישה ואפילו שלושים סנטימטר בין שיחי הבזיליקום. וגם המרחק בין השורות לא צריך להיות פחות משלושים סנטימטרים!
יורה צעיר מאופיין ברגישות מוגברת ללחות הקרקע ותנודות הטמפרטורה, ולכן אם הם עדיין לא חזקים מספיק, והאוויר הופך קר מדי פעם, כל היורה מכוסה בסרט.
איך אכפת?
בזיליקום מושקה במתינות, ומגדיל את כמות ההשקיה בתקופות יבשות - אם יש מחסור בלחות, בזיליקום לא רק יפסיק לגדול, אלא עלול למות! עם זאת, אסור גם לאפשר צפיפות יתר של הקרקע - במקרה זה, שיחי הבזיליקום יכולים להיות מותקפים על ידי עובש אפור מזיק.
ברגע שהבזיליקום עוזב את העלים הראשונים, הם מתחילים לחתוך אותו - זה הכרחי כדי ליצור את השיחים הרחבים ביותר האפשריים. במהלך הגיזום, אתה צריך לא רק להסיר את נקודות הצמיחה העליונות, אלא גם לנתק את כל הפדונים - רק במקרה זה הבזיליקום יסתעף למקסימום.
יש לשחרר את האדמה באופן שיטתי, ובמקביל לנכש את כל העשבים שוטים - הדבר נכון במיוחד לגבי מיטות עם צמחים צעירים שטרם הבשילו. ככלל, לאורך כל עונת הגידול, הליך זה מתבצע שבע עד עשר פעמים, ובכל פעם לאחר ביצועו, הקרקע מושקה כראוי. וברגע שאורך העלים הבודדים מגיע לעשרה עד שנים עשר סנטימטרים, אתה יכול להתחיל לקצור!
מוּמלָץ:
גידול פלפל בשדה הפתוח
לפלפלים החמים והמרים יש טעם לוואי חריף בשל התכולה הגבוהה של הקפסאיצין בהרכבם. בדרך כלל, ירק כזה משמש במזון כתבלין. סוג הפלפל הירקות מיוצג על ידי ירקות מתוקים ובולגרים. המאפיין הייחודי שלהם הוא גודלם הגדול. הצורה יכולה להיראות כמו חרוט, מנסרה, או בעלת קווים מעוגלים. גודל הקירות העבים כאן הוא שמונה עד עשרה מילימטרים. אבל הצבע יכול להיות שונה - צהוב, אדום ו
פלפל חריף בשדה הפתוח
על מנת שהפלפל הבולגרי בשטח הפתוח ישמח את בעל המגרש האישי עם פיתוחו ותפוקתו, הגנן יצטרך לעבוד קשה. אחרי הכל, אין שום זוטות בעניין הזה. הכל חשוב כאן: הכנה מוקדמת לשתילת אדמה, ואיכות השתילים, וטיפול בצמחים במיטות
בזיליקום: על אדן החלון, בחממה, בשדה הפתוח
בהשוואה לצמחים חריפים ארומטיים אחרים הגדלים היטב בשטח הפתוח, בזיליקום גחמני יותר לטמפרטורת האוויר, מכיוון שהוא מגיע ממדינות חמות, ולכן הוא תרבות תרמופילית מאוד. לכן, מומלץ להתחיל לזרוע בגינה לא לפני העשור השני של מאי. עם זאת, על מנת לחגוג עשבי תיבול ריחניים מוקדם, תוכלו לגדל תבלין על אדן החלון או להניח מיטות בחממות ובחממות
גידול אבטיחים בשטח הפתוח. חלק 2
מבוגרים וילדים אוהבים אבטיחים. אתה יכול לקבל יבול טוב של אבטיחים עסיסיים ללא חממות, ולגדל אותם בשטח הפתוח. אתה צריך לדעת כמה דקויות
השקיית פלפל בשדה הפתוח
לא כל גנן מעז לגדל פלפל ברחוב, אם כי עם טיפול מיומן לא מתעוררים קשיים. הגורם העיקרי לטיפוח מוצלח הוא לא רק פוריות הארץ, אלא גם לחותה. שקול את התכונות של השקיית פלפל בגינת רחוב