2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-01-07 15:51
© נטליה Evstigneeva / Rusmediabank.ru |
שם לטיני: רפנוס מִשׁפָּחָה: צלב קטגוריות: גידולי ירקות |
צנון (רפנוס הלטיני) - תרבות ירקות; צמח חד -שנתי או רב -שנתי ממשפחת המצליבים. בתנאים טבעיים, הוא גדל באזור הממוזג של אסיה ואירופה. זריעת צנון הפכה נפוצה ברוסיה.
מאפייני התרבות
צנון הוא צמח בעל גבעולים פשוטים או מסועפים הנושאים עלים בעלי קצוות שלמים, בצורת ליר, אונות או גזורים. פדון מעוגל, מתבגר, מסועף. תפרחת מרוץ, מצוידת בקורולה בעלת אוניה נפרדת בצבע לבן, סגול בהיר, ורוד או לילך.
פירות בצורת תרמילים גליליים, מכילים זרעים עגולים או שטוחים, עגולים, חומים, אפורים או צהובים. זרעים נשארים קיימא עד חמש שנים. גידולי שורש מעובים, ניתנים לאכילה, יכולים להיות בצורות וצבעים שונים.
ישנם שני סוגים של צנון: קיץ וחורף. קבוצת הקיץ כוללת זנים המתאפיינים בהבשלה מהירה של פירות, וקבוצת החורף כוללת זנים שלוקח כ -120 ימים להשיג פירות בשלים. צנון נחשב לצמח יום ארוך, הזריעה בסוף אפריל - תחילת מאי מובילה לפריחה מבעוד מועד, לעתים קרובות עוקפת את שלב היווצרות השורש.
תנאי גידול
צנון נחשב לצמח עמיד בפני קור, אך להתפתחות תקינה הוא דורש טמפרטורה של 18C. שתילים מופיעים בטמפרטורה של 5 מעלות צלזיוס, הם יכולים לעמוד בכפור עד -3 מעלות צלזיוס ללא בעיות. צנון מעדיפה אזורים בהירים עם קרקעות לחות למדי, דביקות, רופפות, חדירות, ניטרליות. כאשר מגדלים גידולים על קרקעות חולות, יבול השורש עלוב מדי וכמעט לא מאוחסן. חשוב לצמח ולהימצאות זרחן וחנקן באדמה בכמות מספקת.
המבשרים הטובים ביותר לצנון הם תפוחי אדמה, שום ומלפפונים. אתה לא יכול לזרוע צנון אחרי כרוב. אין צורך לשתול צנון במקום הגידול במשך שלוש שנים. התרבות היא תובענית ביותר לדשנים אורגניים, אם כי יש לה גישה שלילית כלפי זבל טרי וקומפוסט לא מפורק, גידולי שורשים נסדקים, מסתעפים ומתעצמים בטעמם.
זְרִיעָה
לפני שתמשיך בזריעה, יש צורך לחפור את האתר בזהירות, להוסיף אוריאה, סופר -פוספט ודשן אשלגן לקרקע. קרקעות חומציות מאוד מוגבלות מראש. זריעת צנון מתבצעת ב -2 מונחים: זני קיץ - בתחילת האביב, זני חורף - בתחילת יוני. הזריעה בחודש יולי מאיימת שהשורשים יתפתחו בצורה גרועה, הופכים לגסים והגבעולים מתחילים לגזע. יתר על כן, במקרה של זריעה בטרם עת, קיימת סבירות גבוהה לפגיעה בשתילים על ידי פרעושים מצליבים - מזיק מסוכן לתרבות.
הצנון נזרע בדרך רגילה ומשאיר מרחק בין השורות של 30-35 ס"מ. הזרעים אטומים לעומק של 2 ס"מ. גננים מנוסים מייעצים לזרוע זני חורף בקנים, כלומר 3 זרעים לכל חור. כדי להגן על הצמחים מפני פרעושים, מומלץ לשתול ציפורני חתול או שום מכל צדי הרכס.
נהלי טיפול
אין קשיים מיוחדים בטיפול בתרבות המדוברת. הוא זקוק לאוורור אדמה קבוע, עשבים שוטים, דישון והשקייה. עם הופעתם של שלושה עלים על הצמחים, היבול מתדלדל ויוצא מרחק של 25 ס מ לפחות. אפשר לדלל מחדש.
בתהליך היציאה אין לאפשר היווצרות של קרום אדמה צפוף במעברים; החלת מאלץ, למשל, כבול, על המיטות תעזור להתמודד עם בעיה זו. במהלך כל עונת הגידול התרבות דורשת כמה תחבושות: הראשונה מתבצעת בשלב של שלושה עלים, השנייה - בזמן היווצרות הפרי. להלבשה עליונה, אתה יכול להשתמש בדשן מינרלי מורכב, חליטת מוליין או סלורי.
רכסים עם גידולים משתחררים לפחות פעמיים בחודש. עומק ההתרופפות הוא 5-7 ס מ. נפח ההשקיה גדל בזמן הנבטה ויצירת גידולי שורש.
מחלות ומזיקים
לעתים קרובות התרבות מושפעת ממחלה - טחב כבש. הוא מופיע על העלים, עלי הכותרת וגבעולי הצמח בצורה של פריחה לבנה, שהופכת חומה עם הזמן. אם לא תנקוט פעולה מיד, הצמחים יתחילו להתכופף, להתייבש ולנשור. אתה יכול להילחם בטחב אבקתי עם פתרון 1% של נוזל בורדו.
פרעושים מצליבים הם מזיק צנון לא פחות מסוכן, וגורם נזק משמעותי לנטיעות. כאשר מוצאים מזיקים, הצנון מאובקת עם גופרית טחונה.
מוּמלָץ:
צנון פרא
צנון פרא הוא אחד מצמחי המשפחה הנקרא כרוב או מצליב, בלטינית שם הצמח הזה יישמע כך: Raphanus raphanistum L. באשר לשם משפחת צנונית הבר עצמה, בלטינית זה יהיה כך: Brassicaceae Burnett . (Cruciferae Juss.). תיאור צנון בר צנון הבר הוא עשב חד שנתי שינוע בגובה בין עשרים לשבעים סנטימטרים.
זריעת צנון לגינה
זריעת צנון לגינה הוא אחד מצמחי המשפחה הנקרא כרוב או מצליב, בלטינית שם הצמח הזה יישמע כך: Raphanus sativus L. באשר לשם משפחת גן הצנון עצמו, בלטינית זה יהיה כך: Brassicaceae Burnett. (Cruciferae Juss.). תיאור התכונות הרפואיות של צנון הגן צנון הגן הוא עשב דו -שנתי.
אוגוסט: זריעת צנון
באוגוסט קצת עצוב להבין שהעונה החמה מתקרבת לסיומה, והמיטות בגינה מתרוקנות. עם זאת, בחודש הקיץ האחרון עדיין ניתן לזרוע גידולים בעונת גידול קצרה. הירק המתאים ביותר למטרה זו הוא צנון. לאחר סיום הזריעה באוגוסט, לגננים עדיין יהיה זמן לקצור קציר מלא של לפת בחודשים ספטמבר-אוקטובר ולהאריך את תקופת קבלת הירקות הטריים על שולחן האוכל
ניתן לגדל צנון על אדן החלון
בעונה הקרה מגדלים צנון הן לגידולי שורשים והן לצמרות ויטמינים, עשירים בוויטמין C, קרוטן ותנאים שימושיים והכרחיים אחרים לירקות טריים ירודים בחורף. קצת יותר קשה להשיג גידולי שורש בתנאי פנים, אבל אם אתה מכיר כמה מהתכונות של גידול יבול זה, המשימה כבר לא נראית כל כך בלתי אפשרית
צנון עלים ייחודי
מגדלי ירקות רבים משתמשים בצנון כירק שורש בחורף לטיפול בשיעול, כתוסף לסלטים. מסתבר שישנם זנים נוספים של גידולים שימושיים. במדינות אסיה, הוא נמצא בשימוש נרחב כירוק עלים. בואו נסתכל מקרוב על ירק נפלא
