תכשירי קישואים תוצרת בית

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

שלום לכל מי שאינו אדיש לאוכל! אני רוצה לספר לכם על קישוא טעים ובריא. מישהו כבר מכיר את הירק הנפלא הזה, אבל לחלקם יש גישה כפולה אליו. אנו מבטיחים לכם באומץ כי אין צורך לפחד מהקישואים, להתבייש, אך עדיף לקחת אותו ולהקפיד לנסות אותו

לאלה שיש להם גינה משלהם יש מזל גדול, מכיוון שהקישואים אינם דורשים טיפול מיוחד: הוא שתל זרע וזהו, הוא גדל מעצמו וכתוצאה מכך צומח קישוא עסיסי. עבור תושבי העיר, זה גם לא יהיה קשה לרכוש את הירק הזה. אתה תמיד תמצא אותו על מדף בחנות או בשוק. לכן השיחה שלנו היום תתמקד בקישואים מדהימים ויחד עם זאת פשוטים.

קישואים זה בריאות

ראשית, בואו נדון בעולם הפנימי והעשיר של הסקווש. אין לו צבע בהיר, אין לו אפילו ניחוח בולט, אבל הירק הזה הוא כלי מצוין לשמירה על בריאות ויופי.

שנית, הקישואים מכילים: חלבונים, פחמימות, סיבים ומים, הנחוצים כל כך לגופנו. הוא מכיל גם אלמנטים חשובים כגון אשלגן, מגנזיום, ברזל וזרחן.

שלישית, הקישואים דלים בקלוריות, אז אם אתם חוששים מעודף משקל, אכלו את הירק הקיצי הזה.

יתרונות של קישואים

לקישוא צנוע ובלתי נראה למראה יש תכונות שימושיות מאוד. זה בהחלט יעזור לך עם בצקת, טרשת עורקים והשמנת יתר. הוא גם עשיר בפקטינים המקדמים ריפוי פצעים. אם יש לך רמות כולסטרול גבוהות, אז קישואים יעזרו בזה. הקישוא מסיר מהמלח מים ומצטברים. מיץ סקווש יכול לעזור להרגיע את מערכת העצבים. אפשר לאפות, לבוש, לטגן, למלא, אפשר להכין מהם לביבות, סלטים, תבשילים ועוד הרבה מנות. זה הקישוא שלנו!

אם אתם רואים את הירק הנפלא הזה בחנות, עצרו, שימו אותו בסל שלכם והקפידו לנסות להכין ממנו הכנות חורף. נשתף מתכונים טעימים ופשוטים.

קישואים תפוחים עם ירקות

אנו זקוקים למרכיבים הבאים:

- 1 ק ג קישואים

- 500 גרם גזר

- 500 גרם בצל

- 100 גרם גבעולי סלרי

- 100 מ ל. שמן צמחי לא מזוקק

- כף חומץ (9%)

- 1 כף סוכר מגורען

- 1 כף מלח

מקלפים את הקישואים וחותכים אותם לאורך לרצועות בעובי 1 ס מ ואז מרתיחים כ -10 דקות. קוצצים גזר, בצל, סלרי דק, שמים הכל במחבת, מוסיפים שמן ומבשלים במשך 15 דקות. לאחר מכן מוסיפים חומץ, מלח וסוכר. מערבבים הכל היטב. להניח רצועות קישואים וירקות מטוגנים בצנצנות מעוקרות. שמים את הצנצנות לעיקור בקערה גדולה של מים, מביאים לרתיחה בינונית. מבשלים על אש קטנה במשך 15-20 דקות, ואז מגלגלים ומעטפים עד שהם מתקררים. אל תפנה!

יתברר שזה פשוט טעים.

כמובן שיש גם מתכון לקוויאר סקווש. כולנו אוהבים את זה וזה לא ייקח לכם הרבה זמן ומאמץ להכין אותו.

קוויאר קישואים עם מיונז

- 3 ק ג קישואים או קישואים קלופים

- 10-12 שיני שום

- 250 גרם מיונז (69%)

- פחית אחת (0.5 ליטר) רסק עגבניות

- 2 קורט פלפל אדום

- 100 מ ל של שמן צמחי לא מזוקק

- 100 גרם סוכר מגורען

- 1 כף מלח.

נתחיל להכין. ראשית, קחו את הקישואים, קילפו אותו מעור וקרעים. אם הקישואים חלביים, ניתן להשתמש בהם בשלמותם. מקלפים גם את השום. קישואים ושום חריף ייקצצו. לאחר מכן מוסיפים מיונז, רוטב עגבניות, פלפל, מלח וסוכר. אתה צריך לבשל שעתיים. כשהכל מבושל אפשר לשפוך מעט חומץ. שמים את הקוויאר המוכן בצנצנות ומגלגלים.לאחר גילוי הפחיות יש להפוך אותן, לעטוף היטב ולשמור עד שהן מתקררות.

קל ופשוט, לא? אנו מאחלים לכם הצלחה ובתאבון.