איך לגדל פטריות בארץ?

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

אני זוכר שבתור נכדה צעירה הגעתי לבית הכפרי של סבא שלי, מעשה גדול מכל המקצועות, גנן וגנן מצוין, ושיחקנו איתו את המשחק "מה שאין לסבא בגינה". לרוב במשחק הזה הפסדתי לו. מכיוון שהכל צמח באופן טבעי בגינה עם סבא שלי! התקשרתי לגינה או לגידולי הגננות שהכרתי, וסבא שלי השיב בכנות - הוא גדל, נכון, הוא לא פגע. ולכן בשלב כלשהו אני שואל את סבא שלי בחנות, בתקווה שהוא בהחלט יקבל את המבט המבולבל שלו ואת התשובה המיוחלת: "אבל זה באמת, נכדה, אני לא מתבגר"

פטריות יער על חלקת האדמה שלהם

והשאלה לסבא שלי הייתה האם פטריות מאכל צומחות על חלקת הגן שלו? כך שתוכל לחתוך אותם בקלות בעזרת סכין ולטגן איתם תפוחי אדמה מבלי להיכנס ליער במיוחד בשביל דבר כזה. תארו לעצמכם את ההפתעה שלי כאשר סבי הוביל אותי בשקט לחלק הרחוק של הגן ועל פיסת אדמה חשוכה מכוסה טחב ומחטי אורן, ראיתי כמה חזקות … פטריות בולטות ממנה. כשגדלתי הבנתי שאכן יש הזדמנות אמיתית לגדל פטריות טבעיות בדאצ'ה שלי.

אין ספק, פטריות יער הן מוצרי הטבע הטעימים, הארומטיים והבריאים ביותר. הם עשירים במיקרו -אלמנטים שימושיים, חלבון צמחי, שומנים. אבל לא תמיד אפשר לצאת ליער לקטוף פטריות. ורוחו חסרת המנוחה של הגנן מושכת למעללים חדשים. אז למה שלא תנסו באמת לגדל חלקת פטריות בגינה שלכם?

למרבה הצער, סתם ככה, פטריית יער לא תגדל בערוגה בגינה, גם אם היא מופרית היטב. הפטרייה צריכה קודם כל … עץ. עדיף שניים או שלושה, כמו בחורשה קטנה. התפטיר חודר לשורשי העצים ובכך גדל וקיים. פטריות מזינות עצים, נותנות להן אנטיביוטיקה להתנגדות למחלות, והעץ, בתורו, מזין את התפטיר, מגן על הקרקע שבה הוא גדל מפני בצורת, ומעניק לו הפריה מינרלית. אז, אתה יכול לגדל פטריות בדאצ'ה שלך ולקבל קציר קטן אך יציב של פטריות בכמה אופנים.

הדרישה העיקרית בעת גידול קנטרלים, פטריות חלב, פטריות פורצ'יני, פטריות אספן, בולטוס ופטריות יער אחרות על אדמתך היא לא לגדל תפטיר ליד גידולי גינה, כמו גם עצי פרי וגרגרים.

התנין צריך לגדול כמו אי על אדמה נפרדת בגינתכם, בין עצים של נשירים או עצי מחט ניטרליים.

שיטת גידול פטריות במגרש 1

פטריות יער בשלות מדי צריכות להימעך לאבק, להוסיף להן כף קמח, כפית ג'לטין. יש לפזר את התערובת מתחת לעצים ניטרליים בוגרים בגינה ולהשקות בהרבה מים. נבגי הפטריות ינבטו ויהוו את מערכת השורשים של התפטיר. ניתן יהיה לחכות לקציר פטריות אמיתי במקום זה בשתי קוטג'ים.

שיטת גידול פטריות במגרש 2

דרך פשוטה מאוד לקצור לעונה הבאה. אתה צריך לקחת פטריות יער צעירות, לקצוץ אותן ולקבור אותן מתחת לעצים, להשקות אותן. אם הקרקע במקום זה לחה היטב בשנה הבאה, אז גידול הפטריות לא יאט. כדאי גם לפזר חתיכות של פטריות צעירות שנאספו ביער מתחת לעצים בגינה שלך במזג אוויר גשום; מלמעלה צריך לפזר אותן עלים שנפלו מהעצים.במקרה זה, פטריות ייווצרו וגדלו גם לעונת הקיץ הקרובה.

שיטת גידול פטריות במגרש 3

אבל מי שרוצה לשתול חמאה בקוטג 'הקיץ שלו או דבש אגרגי יצטרך לעבוד קשה. במקרה זה, אתה צריך להשתיל … עץ מהיער, יחד עם התפטיר. לשם כך, שימו לב לאורנים או אשוחים קטנים, שמסביב כל סתיו תוכלו לאסוף יבול טוב של בולטוס או דבש. צריך לחפור אותם בזהירות ולשתול אותם במקום שהוכן מראש בארץ. פטריות, כלומר בולטוס, מעדיפות קרקעות גיר, לכן עליכם לספק להן פטריות. הם גם אוהבים לצמוח בשמש, אך כך שקרניה לא יהיו ישרות.

במקום כזה צריך לשתול עץ אורן בגינה שלכם. אל דאגה, עץ אורן, אם הוא צעיר, סובל לעבור למקום מגורים חדש למדי בנוחות. השקו את האורן והתפטיר סביבו באופן קבוע ותספקו לכם עץ ירוק עד באתר ותחתו בולטוס מדי שנה. יתר על כן, בולטוס ישמח את בעליהם בשתילים ממאי עד ספטמבר.