מדלר - תושב דרום אסיר תודה

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

פירות וגרגרים, ככלל, נקצרים לפני מזג האוויר הקר הראשון. אך במקרה של המגדל נעשה חריג. בזמן שעצי הסתיו נטולי העלים מתכוננים לשינה חורפית, הדרומית הזאת רק מוכנה לחלוק את הקציר שלה. כפור קל יעניק לפירותיו עוד יותר עסיסיות וטעם. האם אפשר לגדל עץ מקורי ודרום כזה בקווי הרוחב שלנו?

כבש את הרומאים והיוונים הקדמונים

מדלר גדל לפני 3000 שנה בתרבויות היווניות והרומיות העתיקות. היא שייכת למשפחת Rosaceae המפוארת. למרות העובדה כי בימי הביניים הוא הפך להיות קצת פחות נערץ בשל הופעתם של מיני צמחים חדשים, כיום הוא זוכה שוב לכבוד רב. הוא מוערך בשל יופיו, אופיו העדין, פרחים ריחניים, נושאי דבש, פירות שימושיים ומזינים מאוד.

מולדתו של צמח נשיר זה היא אסיה הקטנה שטופת השמש והקווקז. שם קוראים לזה צ'ישקה, הספרדים קוראים לזה ניספרו, והישראלים קוראים לזה שסאקי. הוא גדל בהצלחה בחצי האי קרים ובמדינות הים התיכון. עם זאת, הדרומי הזה יכול לעמוד גם בבצורת וגם בכפור קשה (עד -39 מעלות צלזיוס). אם תבחר בין שני סוגי המגלרים הנפוצים - גרמנית ויפנית (lokva) - הראשון מתאים יותר לאדמה פתוחה (זנים - מורוזקו, קראדאג, גויטצ'ובסקאיה, סוצ'ינסקאיה). והשנייה - ירוק עד - משתרשת באופן מושלם על אדן החלון. היא יותר מפונקת ואוהבת חום. למרות שהוא נמצא לפעמים בגנים של אזור מוסקווה.

יפה בכל עונה

בבית, המדלר גדל עד 8-9 מ ', אך בנתיב האמצעי גידולו אינו עולה על 5 מ'. כל מיני חרקים מאביקים נוהרים לפרחיו היפים, חמישה עלי כותרת, לבנבן (בקוטר 4-5 ס"מ). זה שימושי לא רק למגדל, אלא גם לצמחים אחרים בגינה. פרחים על רקע דקורטיבי לא פחות (אורך - 15 ס"מ, רוחב עד 4 ס"מ) עלים ירוקים כהים נראים אלגנטיים עוד יותר. העץ יכול להאיר כל חלק בלתי מוסבר של הגן במראהו ואף להפוך לגדר חיה ציורית ומקורית לאורך הגדר.

בתשומת לב טובה, פירות חומים-אדמדמים (בקוטר 2-3 ס מ) מופיעים מדי שנה ובכמויות גדולות. מלמטה יש להם כפות עליות נפרשות, ובפנים 3-4 עצמות גדולות ומוארכות. הקציר נקטף בדרך כלל מאוחר יותר משאר הפירות - בסוף אוקטובר - תחילת נובמבר (עם תחילת הכפור הראשון). מותר לקטוף את הפירות מוקדם יותר - ואז הם יאוחסנו לחורף. מגדל בשלים מכוסה קמטים ודקים. לאחר הכפור הראשון, הם מאבדים מעט בנפחם, אך הם מתמלאים בטעם חמוץ-מתוק ייחודי. אך היתרון העיקרי שלהם הוא במערך ייחודי של חומרים מזינים המשפרים את העיכול, את תפקוד המעיים ומקדמים חיסול של יסודות רדיואקטיביים. מכינים מהם כל מיני ריבות, פסטיל, מרמלדות, קומפוטים ומרינדות.

הדחת זרעים מאיצה את צמיחתם

הן הזרע והן שיטות הרבייה הצומחיות של המגדל מורכבות וארוכות מאוד. הראשון מביניהם מתאים יותר לתושבי קווי הרוחב הבינוניים, שכן המגדל מהאבן יהיה עמיד יותר לכפור מאשר מהחיתורים. אבל תצטרך לחכות לנבטים עד 3 שנים. אבל אם העצמות מצטלקות כראוי, אז המגדיל יגדל מהר יותר. לשם כך, תחילה השתמשו בנייר זכוכית רגיל, שבעזרתו מנגבים את העצמות, ולאחר מכן משרים אותם במים במשך שלושה ימים, והעצמות הצפות נזרקות לפח. לאחר מכן, עליך להתייבש במשך 5 שעות ולרחוץ בתמיסה גופרית (לליטר מים - כפית חומצה גופרית).התהליך מסתיים על ידי הנחת זרעים שטופים ומיובשים היטב בנסורת רטובה, כבול או חול למשך 3-4 חודשים במקום קריר וחשוך (מדף צד של המקרר, מרתף). שתילים גדלים בטמפרטורה לא נמוכה מ 20-22 מעלות צלזיוס של חום.

קל יותר להשתיל

ריבוי על ידי ייחורים ירוקים אפשרי גם. חומר שתילה מתקבל במהלך תקופת הפריחה. אז יורים צעירים קבורים בחול רטוב ומכוסים בסרט כהה או בזכוכית צבועה כדי להגן עליהם מפני אור שמש ישיר. לפני השתילה באדמה, ייחורים טובלים בהרכב עם אפר עץ (1 כוס לליטר).

ובכל זאת, אחת הדרכים הקלות והיעילות ביותר לאילוף מגדל היא להתחסן. לשם כך, משפחות פרי אחרות שלו מתאימות - חבושים, אגס ננס, אפר הרים, עוזרד וכו '. לאחר שיטת ההשתלה הצמח גדל טוב יותר ונותן פירות מוקדם יותר. אבל אחד הגננים משחזר את הדרום -תושב הזה עם פראיירי שורש, ומפריד ביניהם לפני שתילת הסתיו. במקרה זה, יש צורך באדמה חמימה ובמזג אוויר טוב.

הטיפול במלפל הוא מינימלי: גיזום, האכלה, השקיה. כדשן, הוא אסיר תודה במיוחד לזבל רגיל. אין לה מזיקים או מחלות מיוחדות וזדוניות.