2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40
בצל הוא סוג של ירק רב שנתי. באופן כללי, הוא נפוץ מאוד בקרב מגדלי ירקות, שכן ההרכב הכימי שלו כולל הרבה רכיבים שימושיים. בצל מכיל חומרים חשובים כל כך לגוף האדם כמו סוכרוז, פרוקטוז, ויטמינים וחלבונים שונים
כמו כן, לבצל השפעה שונה על גוף האדם, וממריצה את ייצור מיצי העיכול. בנוסף, יש לו השפעה מועילה מאוד על מערכות העצבים והמשתן. הפירות של צמח כזה יכולים להרוג כל מיני חיידקים הגורמים להרבה מחלות שונות.
איך לגדל בצל?
ניתן לגדל בצל כמעט בכל אזור, ללא קשר לאקלים ולתנאים אחרים. גידול ירקות כזה מותאם באופן אידיאלי לכל סוג של מזג אוויר וטמפרטורות, אם כי על מנת שהתוצאה תתאים לתושב הקיץ, עדיין כדאי לנסות ולהשקיע הרבה זמן ומאמץ. הכללים החשובים ביותר לגידול צמחי בצל דומים מאוד לדרישות לשתילה וטיפול בגידולי ירקות אחרים. בפרט, תקנים כאלה כוללים תאורה מצוינת ופוריות אדמה. בשל כך, גננים מנוסים ממליצים לשתול בצל רק ביבשה שיש בה כמות עצומה של רכיבים אורגניים. אבל בצל לא אוהב אדמה עם תכולת חומרים גבוהה בצורה של חנקן או עם חומציות גבוהה מאוד.
ניתן לחלק את התהליך של גידול תרבות באופן מותנה למספר שלבים או שנים מסוימות. בשנה הראשונה, הזרעים שצריך לזרוע במיטות נקראים כושי. לאחר שנה נוספת, אתה יכול לשתול ערכות בצל. כבר בסוף הקיץ, אתה יכול לקבל יבול מלא עם פירות גדולים. אם יש רצון, בשנה השלישית תוכל לשתול נורות בוגרות בוגרות על מנת לקבל זרעים חדשים מאוחר יותר ("כושי").
רגעים אגרוטכניים
מבחינת גורמים אגרוטכניים בגידול בצל, הדברים די פשוטים. קודם כל, זה נובע מהדמיון החזק עם הטכנולוגיה החקלאית ביחס לגידול ירקות אחרים. לפני השתילה, יש צורך להכין את האדמה במיטות שבהן ישתלו את הבצל. יש צורך להתחיל בהכנה בתקופת הסתיו של השנה. על ידי החדרת דשן אורגני לאדמה, כלומר חומוס. עליך לחשב את המינון בכמות של ארבעה עד שבעה קילוגרמים למטר מרובע של שטח. בנוסף, כדי להוריד את רמת החומציות, תושב הקיץ צריך להוסיף מעט אפר עץ לקרקע.
בצל מרגיש טוב אם הם נטועים במיטות שבהן גדלו עגבניות, כרוב או מלפפונים. לפני הליך השתילה הישירה, הגנן יצטרך לחפור את הקרקע, ואז לשחרר וליישר את המיטות. גם דשן מינרלי לא יהיה מיותר כאן. אך למוצרים עם תכולת חנקן יש השפעה שלילית על יבול הירקות, וכתוצאה מכך יש להימנע מהם.
איך לזרוע ולגדל בצל שחור?
גידול בצל על ידי שתילת זרעים רק במבט ראשון עשוי להיראות עניין פשוט. למעשה, כאן יהיה צורך להתאמץ רבות. על מנת לזרוע יבול ירקות שכזה, יש למרוח ניג'לה ששכבה לאחר האיסוף לא יותר משנתיים. באשר לתזמון, מאי הוא החודש האידיאלי להליך. בשלב זה, האדמה עדיין לחה למדי, מכיוון שלא יהיה לה זמן להתייבש לאחר שהשלג נמס.
אין טריקים לגבי הנחיתה עצמה.על המיטה הנבחרת, עליך ליצור חריצים אחידים. העומק של כל אחד מהם צריך להיות בין שלושה לארבעה סנטימטרים. אז אתה יכול לשתול כאן כושי. המרחק בין הנורות חייב להיות לפחות שלושה סנטימטרים. כדאי גם לשמור על המרחק בין השורות, שהאינדיקטורים שלהן שווים לשמונה עד שתים עשרה סנטימטרים.
התהליך הטבעי של הנבטה ופיתוח בצל אינו מהיר במיוחד, אך ניתן להאיץ אותו באופן מלאכותי, עבורו מיושמים דשן בעל אופי מינרלי, בדרך כלל, פתרון של סלפטטר. בנוסף, במהלך הגידול יש צורך כל הזמן לעשב את המיטות, להשמיד את העשבים ולשקות את הבצל. הקטיף מתרחש בסוף חודש הסתיו הראשון או בתחילת אוקטובר.
מוּמלָץ:
בשביל מה טוב קליפת בצל?
רבים מאיתנו רואים את קליפות הבצל כפסולת השכיחה ביותר ושולחות אותן ללא רחם לחלוטין לפח האשפה. אך למעשה, קליפות בצל הן חומר גלם יקר ערך לפתרון מגוון רחב של בעיות! זה יוצר דשן טוב, וזה יכול לעזור להתמודד עם כמה מחלות ומזיקים גרגרניים! וקליפת בצל היא גם צבע מצוין, כמו גם עוזר יקר לקידום בריאות וקוסמטיקה
בצל מדושן
בצל סודה (lat. Allium caespitosum) - נציג מהסוג בצל ממשפחת הבצלים. הוא יליד קזחסטן, בצורתו הטבעית הוא נמצא גם בשטחה של הפדרציה הרוסית. בתי גידול אופייניים הם חולות. מאפייני התרבות בצל סודה הוא עשב רב שנתי בעל נורה בלתי מבוטאת. הנורות מכוסות ממברנות ממברנות בהירות או אפורות-חומות עם פיצול קל.
בצל אדום
בצל אדום (לט. Allium cepa) הוא צמח ירקות השייך למשפחת הבצל החריפה מאוד. בצל אדום נקרא גם "יאלטה" או "קרים". תיאור פירות הבצל האדום מכוסים בקליפת סגול אדומה למדי, שמתחתיה מוסתרת העיסה העסיסית, הצבועה בגוונים סגולים-לבנבן.
הכל על בצל אדום: גידול, יתרונות, התוויות נגד
הבצל האדום (יש המכנים אותו סגול או לילך) הוא אולי הטעים ביותר. למרות שניתן להתווכח עם זה, קשה להתווכח עם העובדה שזה נראה מאוד מעניין במנות, נותן פיקנטיות וחריגות
גידול בצל מזרעים
בצל גדל כמעט בכל פינות הגלובוס, אך בקווי הרוחב השונים הם גם דורשים טיפול שונה. בתנאי האקלים שלנו, תרבות זו מטופחת בתור שנתיים, ולכן תנאי הטיפול במיטות שבהן הזריעה צומחת שונה מזו שבה הלפת כבר מבשילה. מה כל אחד מהם צריך ביולי?