דומדמניות אנטיליות

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

דומדמניות אנטילניות (Phyllanthus acidus לטינית) - צמח פרי עצי השייך לסוג פילנתוס. בעבר זה היה נציג של משפחת אופורביה, אך לאחרונה הפילאנטים הופרדו למשפחה נפרדת.

תיאור

דומדמניות האנטילים הוא צמח קטן יחסית שגובהו נע בין שניים לתשעה מטרים.

פירות התרבות הזו נראים כמו דרופים צהובים בהירים, מעט שטוחים עם ברק כסוף נעים. קוטרם יכול לנוע בין אחד לשניים וחצי סנטימטרים, וכולם מכוסים בעור דק למדי. בשר הגרגרים מעט פריך ועסיסי להפליא. הוא מאוד חמצמץ, ארומטי וקשה להפריד מהזרעים. ובתוך כל זרע אפשר למצוא בין ארבעה לשישה זרעים מיניאטוריים. אגב, פירות דומדמניות האנטילים לא מתרככים אפילו במהלך ההבשלה. ובדרך כלל הם לא נקצרים מעצים - על מנת לקצור כדאי לחכות עד שהגרגרים הבשלים עצמם נופלים.

היכן שגדל

מולדתו של דומדמניות האנטיליה היא מדגסקר הרחוקה והמרהיבה. נכון, אפילו בימי קדם, תרבות זו הוצגה בהצלחה בפיליפינים. וב -1973 הגיע צמח מעניין לג'מייקה (יחד עם וויליאם בלי), ומשם הוא התפשט עוד יותר לאנטילים, כמו גם לברמודה ולאיי בהאמה.

כעת גדל דומדמניות האנטיליה במגוון גדול של מדינות, המתאפיינות באקלים סובטרופי או טרופי. אפשר לראות אותו בלאוס, גואם והוואי, מלזיה ודרום וייטנאם, כמו גם בוונצואלה, אינדונזיה, סורינאם, פרו, מקסיקו ועוד כמה מדינות מרכז אמריקה. דומדמניות אנטיליה נטועים גם בקולומביה ובברזיל. יבול תרמופילי זה נושא פרי לאורך כל השנה, אך בחצי הכדור הדרומי הוא מגיע לשיאו בינואר, ובחצי הכדור הצפוני ביולי.

יישום

על מנת שכל הויטמינים ישמרו בפירות היער של דומדמניות האנטיליה, עדיף לצרוך אותם טריים. ומכיוון שהם חמוצים למדי (לא מעט בשל התוכן המרשים של חומצה אסקורבית), מקובל לחלוטין לערבב אותם עם סוכר.

העמים בהם צמח זה נפוץ בתרבות משמרים ברצון את דומדמניות האנטיליה, ומוסיפים אותו גם לכל מיני מנות במקום לתבלינים (בדיוק כמו שמוסיפים לימון במדינות אירופה). ומיץ של פירות יער אטרקטיביים אלה מתווסף למיצים אחרים כדי להפוך אותם ארומטיים יותר. בנוסף, דומדמניות האנטיליה יוצרות פירות מסוכרים ומשקאות קלים מעולים ללא אלכוהול.

דומדמניות האנטיליה מפורסמת בסגולות הריפוי שלה, יתר על כן, עוד מימי קדם. תמצית העלים שלה נמצאת בשימוש נרחב לטיפול בשיגרון, lumbago ו- radiculitis lumbosacral, הגורמת לצרות רבות, והזרעים יהוו ישועה של ממש לאנשים הסובלים מעצירות, מכיוון שהם ניחנים באפקט משלשל. והסירופ מהגרגרים של תרבות זו משמש לשיפור זרימת הדם בכבד (תרופה מצוינת להפטיטיס), כמו גם לריפוי גסטריטיס, המלווה בחומציות נמוכה.

התוויות נגד

אין התוויות נגד מיוחדות לשימוש בדומדמניות האנטיליה, אך אין לשלול לחלוטין את האפשרות של אי סבילות אישית.

גידול וטיפול

דומדמניות האנטילים מאוד אוהבות אור, אך הן יכולות לצמוח כמעט בכל אדמה (באופן אידיאלי, על לח). הוא זקוק להשקיה סדירה, אך ללא עומס מים, והצמח הזה מתרבה בעיקר על ידי זרעים.