מייבש חשמלי לשימור קציר: כיצד לבחור?

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

לאחרונה יותר ויותר גננים קוטפים את גידוליהם באמצעות גאדג'ט מודרני - מייבש חשמלי לירקות ופירות. מכונת הפלא הזו מאפשרת לייבש במהירות ובקלות מוצרי גינה תוך שמירה על תכונותיהם השימושיות ככל האפשר. הכיריים והתנור לא צפויים להתחרות בחידוש טכני שכזה, שהסוגים שלו בחנויות הם יותר ויותר. איך לא לטעות בבחירה?

אינדוקציה או הסעה?

מייבש חשמלי או אינדוקציה חשמלית יעזור לכם לייבש ירקות, ירקות, פירות ופטריות איכותית וללא הרבה טרחה. את שני סוגי המייבשים הללו ניתן למצוא לרוב בחנויות. הראשון מביניהם באמצעות שימוש בקרני אינפרא אדום החודרות למזון ובכך סופגות לחות. סוג זה של טכניקה מתייבש ב 40-60 C, המאפשר לך לשמר ויטמינים ומינרלים בירקות ופירות. אם אתה משרים אותם במים במשך 15-20 דקות, אז הם ייראו כמעט כמו טריים.

מייבש הסעה עובד אחרת - הוא מחמם מזון באוויר חם, שמאדה לחות. אבל זה מוביל ליצירת סרט על פני השטח של ירקות ופירות, מה שמעכב את איכות הייבוש. לכן, איכותם של מוצרים מיובשים בהסעה נמוכה מעט יותר, ובמקרה זה מוציאים יותר אנרגיה מאשר בייבוש אינפרא אדום. עם זאת, אנשים רבים מעדיפים לרכוש מכשיר הסעה כיוון שעדיין לא הוכחה המדענים על חוסר הזיקות הבלתי מותנה של קרני אינפרא אדום, ומייבש כזה עולה בסדר גודל גבוה יותר.

גדול או קטן?

קיבולת המייבש תלויה במספר המשטחים. לרוב ישנם מייבשים מ -3 עד 8 "קומות". דגמים מסוימים יכולים לייבש עד 12 ק"ג של המוצר. עם זאת, ענקים כאלה יקרים ולא נוחים במיוחד לאחסן אותם במטבח. בעת בחירת נפח, אתה צריך להיות מונחה על ידי כמה מוצרים אתה מתכנן לייבש בכל פעם.

האם הוא חם מלמעלה או מלמטה?

אלמנטים חימום במייבשים ממוקמים בחלק העליון או בתחתית. הבחירה המעשית ביותר תהיה מכשיר בעל גוף חימום עליון, מכיוון שבתחתיתו הוא פחות מוגן מפני לחות, מה שסביר יותר שיהפוך אותו לבלתי שימושי.

פלסטיק או מתכת?

היצרנים משתמשים לרוב במתכת או פלסטיק כחומר לגוף המייבש. למרות האמינות לכאורה של מוצרי מתכת, מייבשי פלסטיק ראויים לתשומת לב מיוחדת. קודם כל, הם הרבה יותר קלים ממקבילי המתכת שלהם ואינם מתחממים יתר על המידה בתדירות נמוכה יותר, מה שתורם לייבוש אחיד ואיכותי יותר.

עוצמה פירושה מהיר?

ואכן, מהירות הייבוש קשורה ישירות לכוחו של המייבש: ככל שהוא חזק יותר כך המזון יתייבש מהר יותר. אבל אסור להגזים. אחרי הכל, החשמל עדיין צריך לספק את החשמל המתאים, שלמרבה הצער אינו בחינם. לכן, עדיף לרכוש מייבש בנפח של 350 עד 450W.

האם אנו מווסתים את החום בעצמנו?

במגוון החנויות תוכלו למצוא מייבשים עם תרמוסטט, המסייע לכם לבחור בעצמכם את הטמפרטורה הדרושה לכם. זה יכול להיות מאוד נוח, במיוחד לייבוש עדין.

האם זה בטוח?

פרמטר הבטיחות העיקרי של המייבש יהיה נוכחות של פונקציה שימושית כל כך כמו כיבוי אוטומטי.זה הכרחי על מנת למנוע התחממות יתר, כי ייבוש המוצרים מתבצע בטמפרטורות גבוהות מאוד. על ידי כיבוי עצמו, המכונה לא רק תגן עליך מפני שריפה אפשרית, אלא גם תאריך את חיי השירות שלה. הנוכחות של מאוורר יכולה גם להגן על המייבש מפני התחממות יתר, מה שמקטין גם את זמן הייבוש. מכשירי פרימיום מצוידים בהגנה כפולה מפני התחממות יתר ומסוגלים לייבש מספר סוגי מזון בו זמנית, מבלי לערבב את ניחוחותיהם.

לפני רכישת מייבש חשמלי, כדאי גם לקרוא עליו ביקורות או לשוחח עם חברים שכבר התנסו בשימוש ביחידה כזו. אסור לרדוף אחרי מותגים רועשים ועיצוב אולטרה מודרני, עדיף להתמקד באיכות ובפרקטיות.