2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40
פומוזיס, או זיהוי אזורי של סלק, מתבטא בעיקר במחצית השנייה של עונת הגידול. עם נגעים חמורים של פומאוזיס, נביטת הזרעים יורדת בכ -39, 7%, משקלם - ב -11, 7 - 19, 1%, תפוקת גידולי השורש - ב -29%ותכולת הסוכר - ב -1, 17 - 1, 58%. לרוב, הפומוזיס תוקף את עלי הסלק, שנחלשו באופן ניכר על ידי מחלה פיזיולוגית או פטרייתית אחרת. כדי לשמר את גידול הסלק, יש להילחם בנגע זה
כמה מילים על המחלה
על עלי הסלק התחתונים המושפעים מהפומוזיס, נוצרים כתמים נקרטיים מעוגלים, המגיעים מקוטר 3 עד 5 מ מ. צבעם יכול להיות חום בהיר או צהוב. כל הכתמים גדלים לאט, מתמזגים לעיתים קרובות לתצורות מוצקות יותר, ורקמה נמק מתחילה ליפול ממרכזיהם. כתוצאה מתהליכים כאלה, העלים מתייבשים. זמן מה לאחר מכן, פקנידיה, נקודות שחורות זעירות, מתחילות להיווצר על הכתמים.
על גבעולי האשכים, עלי כותרת ועלים ויונקי פרחים ניתן לראות נמק המתבטא בצורה של כתמים חומים אורכיים, המכוסים בהדרגה בפקנידיה. לעתים קרובות, פטרייה מזיקה מדביקה את גלומרולי הזרעים ומשפיעה על עלי הכותרת של הפרנית. על peduncles עם glomeruli, כתמים בדרך כלל נעדרים, אבל ניתן לראות נקודות עליהם. אם לאחר מכן נזרעים זרעים נגועים, הדבר עלול להוביל לפגיעה אדירה בשתלי הסלק.
בעת אחסון סלק ניתן לזהות סימפטומים של פומוזה כחודש או חודשיים לאחר הטלת גידולי שורש לאחסון, והתפתחות המאסיבית של המחלה מתרחשת כמעט תמיד באביב. אם אתה חותך שורשים חולים, אז על הקיצוצים שלהם אתה יכול לצפות ברקמה מושחרת קשה, שבה לפעמים נוצרים חללים עם קירות מכוסים פריחה אפורה בהירה. בדרך כלל, האזורים הפגועים ממוקמים בחלקים העליונים של גידולי השורש.
פומוזיס מהווה סכנה חמורה לא רק במתקני אחסון, אלא גם באשכים. אם נטועים גידולי שורש נגועים, האשכים נפגעים לעיתים קרובות עם מותם לאחר מכן.
הגורם הגורם למחלה כל כך לא נעימה והרסנית היא פטריית הכיס Phoma betae A. B. Frank. התפטיר שלו בדרך כלל מסועף וחסר צבע, לפעמים עם גוון אפרפר. הפתוגן חורף על שרידי הצמחים בשכבת הקרקע העליונה (עומק הופעתו יכול להיות בין חמישה לחמישה עשר סנטימטרים). לפעמים הוא גם חורף בצורה של תפטיר ופקנידיה בשורשים ובזרעים. בנוסף לפומוזיס, פטריה זו מסוגלת גם לגרום לריקבון גושים וריקבון יבש של שורשי הסלק.
התנאים הנוחים ביותר להתפתחות הפתוגן נחשבים לחומציות הניטרלית של הקרקע, pH 7, הטמפרטורה בין חמש עשרה לשלושים מעלות (באופן אידיאלי, עשרים וחמש מעלות) והלחות היחסית של האוויר בטווח שבין 60 עד 70 אחוז. פומוזיס נפוצה במיוחד על סלק שולחני בשנים הראשונות והשניות לחיים.
איך להילחם
סלק במחזור היבול חייב להיות ממוקם כך שיחזרו לחלקות הקודמות שלהם לא לפני שלוש עד ארבע שנים. עדיף לשתול אותו על קרקעות דביקות בינוניות, המתאפיינות בתגובה ניטראלית.יש לסלק את הצמחים הנגועים מהחלקות: באשכים זה נעשה בדרך כלל לפני תחילת היווצרות הגזע, ובמטעי הרחם לאורך כל עונת הגידול.
על גידולי סלק המושפעים מ- fomoz, יהיה טוב לרסס פעם או פעמיים באלטו סופר. ואם יתגלו סימפטומים מוקדמים של המחלה, ריסוס באחוז אחד של בורדו ישרת היטב.
אתה צריך לנסות לקצור גידולי שורש לפני תחילת הכפור הראשון, כי אם הם נפגעים מכפור, הם יאבדו את עמידותם למחלות שונות. ויש להניח רק שורשים בריאים לאחסון. יתר על כן, עליהם להיות חתוכים ומשאירים רק פטוטרים בסנטימטר. עדיף לאחסן סלק בקופסאות קטנות ולפזר אותו בתערובת של סיד וחול.
מוּמלָץ:
סלק
© אולגה גריגורשיק / Rusmediabank.ru שם לטיני: בטא וולגריס מִשׁפָּחָה: עֲרָפֶל קטגוריות: גידולי ירקות סלק (בטא וולגריס) - לצמח השייך למשפחת Marevykh יש מחזור פיתוח של שנתיים. מולדת - ים תיכונית. מאפיינים כלליים הסלק, הידוע מאז ימי קדם, תופס מקום חשוב בקרב הירקות.
למה שימושי צמחי סלק?
ניתן למצוא אזורים שבהם סלק לא יגדל לעתים רחוקות מאוד, כלומר כמעט לכל תושב קיץ יש מעת לעת כמות מרשימה למדי של צמחי סלק. עם זאת, אל תמהר לנתק אותו ולזרוק אותו בהקדם האפשרי, כי החלקים העלים של הסלק יכולים להתפאר בהרכב כימי עשיר עוד יותר מהשורשים הידועים, אז למה לא להוציא אותם לפועל ולנקוט את מקסימום מהם? בשביל מה יכולים להגיע צמרות סלק?
סלק כבוש: 6 מתכונים פופולריים
אסור לאבד את היבול שגדל. אם יש לך הרבה סלק ואין לך תנאי אחסון מתאימים, אז צריך לעבד אותם. ישנם מתכונים שונים לסלק כבוש עם ובלי עיקור. אני מציע את הקל והטעים ביותר
פומוז של גזע חמנית
תופעת גזע חמניות מתבטאת לרוב בצמחים צעירים. הפתוגן הפתוגני שמדביק חמניות מתמקם לראשונה בצורה של כתמים על להבי העלים, ולאחר זמן מה הוא עובר לגבעולים. התקפה זו מתפתחת לאורך כל עונת הגידול. רקמות הגבעולים הנגועים במחלה מסוכנת מתים לעתים קרובות, הגרגירים באיכות נמוכה, ולצערנו, אין צורך לדבר על יבול טוב במצב זה
שמיר פומוז
הפומוזיס משפיע על זרעים, מטריות, שורשים, עלים וגבעולי שמיר. הוא מתפתח בעיקר במחצית השנייה של הקיץ על זרעים בוגרים וגידולי פרי. ובתחילת האביב, פומוזיס יכול לפעמים להשפיע על שתילים זעירים, בה בעת הוא אחד ממרכיבי הרגל השחורה, מה שמוביל להירקב בסיסי הגבעולים הגדלים. שמיר מושפע ביותר מפומוזות במהלך עונות רטובות, המתאפיינות בטמפרטורות מתונות, כמו גם על קרקעות חוליות קלות
