2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40
ברוסיה, תושבי הקיץ התאהבו בקישואים בשל טעמם הנעים והארומה המעודנת. לכן ניתן למצוא ירק כזה כמרכיב במגוון מנות, החל מתבשילים ועד תבשילים
יבול זה גדל בקלות במגרש או בבית, מבלי ליצור בעיות וטרחה מיותרים עבור הגנן. קישואים הם מאוד יומרות וקלים לטיפול, למרות שכדאי לדעת כמה כללים ותכונות.
שתילים וטיפוחם
חלק מהגננים מנביטים זרעים לפני שתילת שתילים. אך מומחים מנוסים אינם ממליצים לעשות זאת, שכן חומר השתילה נחלש ורוכש גוון צהבהב. זרעים נטועים במיכלים בצורה של כוסות או קרטוני חלב חתוכים. אך חשוב שלא תשתמשו במיכלי פלסטיק, שכן מים יתייצבו בהם, וכתוצאה מכך השתילים פשוט יירקבו.
לפני גידול הקישואים בבית, עליך לרכוש אדמת ביו מיוחדת או ליצור אדמה פורייה בעצמך. הקרקע לשתילת ירק זה חייבת להכיל כמות גדולה של חומרים אורגניים ומינרליים. זרעים נטועים לעומק של שלושה עד חמישה סנטימטרים. קישואים אינם זקוקים להשקיה תכופה, אם כי טיפול אחד במשך חמישה או שישה ימים הוא בסדר. אגב, יש להשתמש כאן במים בכמויות ניכרות - ככלל, חצי כוס לחות נצרכת לכל מיכל עם שתילים. בזמן שהזרעים נובטים והם הופכים לנבטים, יהיה צורך לבצע מספר פעולות האכלה.
גידול קישואים בבית
בבית מגדלי ירקות מגדלים לעתים קרובות קישואים על לוג'יות ומרפסות. למעשה, תהליך זה אינו קשה לביצוע כפי שהוא נראה במבט ראשון. העיקר כאן הוא לבחור את זן הירקות הנכון ולבחון את הניואנסים הבסיסיים של הטיפול ולבצע את ההליכים הדרושים להתפתחות תקינה של קישואים. כדי לטפל בשתילים ובקישואים בוגרים, הגנן אינו צריך הרבה זמן, ואין צורך בידע מיוחד גם לשם כך. עם זאת, חובה לזכור נקודות חשובות כמו הפריה והשקיה. בשל העובדה כי למפעל יש שטח פיתוח מוגבל בבית, קיימות דרישות שונות לנהלים אלה. כדאי גם לדאוג למיקרו אקלים שנוח לתרבות הסקווש.
במרפסת הקישואים מסוגלים לקבל אור שמש וזרימות אוויר צח בכמות הדרושה להם, דבר המשפיע לטובה על השפע והאיכות של היבול. אם המגדל החליט לגדל קישואים במרפסת, אז עליו לבחור מבין זנים וכלאיים כאלה שהם קטנים בגודלם ובשלותם המוקדמת.
כל זן לגידול בבית צריך להיות בעל עמידות מצוינת בפני שינויי טמפרטורה. כמובן שבמקרה זה גם הסקווש חייב להיות סובלני ליובש. בעולם המודרני, יש מספר עצום של זנים בהם טיפול תובעני ושיעורי תפוקה גבוהים נמצאים בהרמוניה מושלמת. קישואים הם יבול ירקות קשיח למדי, שבגללו ניתן לגדל אותו גם בבית וגם בגן הפתוח. ניתן לצבוע את פירות קישוא מלבני בגוונים שונים - למשל, לבן, ירוק, לבן ואחרים.
זמן אופטימלי לשתילת שתילים
על מנת לקבל יבול של קישואים מוקדם ככל האפשר, כדאי להשתמש בשיטת גידול הקישואים באמצעות שתילים. בדרך כלל הזריעה במקרה זה מתחילה מספר שבועות לפני הזמן הצפוי לשתילת הצמח באתר באוויר הפתוח.
במצב שבו המרפסת או האכסדרה ממוקמים בצד הדרומי, זרעי קישואים נטועים בתחילת עונת האביב. לרוב, זמן הזריעה חל בימים האחרונים של אפריל או בתחילת מאי. במקרה של מרפסת הפונה צפונה, שתילה מוקדמת תשפיע לרעה על הצמחים. כתוצאה מכך, עליך להתחיל לשתול קישואים רק בחודש יולי.
אם אתה עומד בכל תנאי המיקרו אקלים הנוחים לירק, כמו גם לעקרונות זריעת הזרעים, הם ינבטו כבר ביום החמישי לאחר ההליך. נכון, יש לחמם את טמפרטורת האוויר לשם חמש עשרה מעלות. כאשר עדיין קיים מזג אוויר קר, העיתוי של היווצרות השתילים עשוי להשתנות מעט. לדוגמה, בטמפרטורה של שתים עשרה מעלות, ניתן יהיה לראות את הנבטים רק לאחר שבעה ימים.
מוּמלָץ:
איך שומרים קישואים עד האביב
קישואים פופולריים, אהובים ומבוקשים. יש לו הרכב ויטמינים ומינרלים עשיר, הוא משמש במזון לתינוקות, מזון דיאטטי, אין לו תחליף בתזונה, עם ירידה במשקל. ניתן להרחיב את השימוש העונתי בידיעה כיצד לאחסן את הדלעת עד האביב. כעת תלמד את סודותיה והדקויות של אחסון הירק הזה
לשמור או לבשל קישואים?
שפע הקישואים מבלבל את המארחת. אי אפשר לאכול את כל היבול, זה בעייתי לשים אותו על שימורים. אתה יכול לפעול בחוכמה: למחזר חלק ולשמור חלק. אנו מציעים מידע על זנים המאוחסנים היטב, מתכונים להכנות ושיטות אחסון
תכשירי קישואים תוצרת בית
שלום לכל מי שאינו אדיש לאוכל! אני רוצה לספר לכם על קישוא טעים ובריא. מישהו כבר מכיר את הירק הנפלא הזה, אבל לחלקם יש גישה כפולה אליו. אנו מבטיחים לכם באומץ כי אין צורך לפחד מקישואים, להתבייש, אלא לקחת זאת ולהקפיד לנסות זאת
קישואים עמידים
כיום הקישואים התבססו היטב בגנים הרוסים, כשהם מפתיעים בהתנגדותו לטמפרטורות שבהן קרובי משפחתם ממשפחת הדלעת מתים. הזוקיני רק מאט את התפתחותו, אך אינו מוותר לחלוטין, ומחכה לסיום התקררות זמנית קטנה
קישואים: איך לגדל קישואים בחו"ל?
בגינות ירק רבות, הקישואים הרגילים שאנו רגילים אליהם מוחלפים על ידי הקישואים המקבילים בחו"ל. מדוע קרוב משפחה זה טוב, שלטובתו הם נוטשים את הזן שנבדק זמן רב? כפי שהתברר, הוא גם קומפקטי יותר, והתנובה שלו גבוהה יותר, והפירות מבשילים בקרוב. עם זאת, לירק יש גם גחמות משלו באופיו. בואו נסתכל מקרוב על הירק המעניין הזה ועל הייחודיות של גידולו