כרישה: כיצד להשיג רגל לבנה כשלג

תוכן עניינים:

וִידֵאוֹ: כרישה: כיצד להשיג רגל לבנה כשלג

וִידֵאוֹ: כרישה: כיצד להשיג רגל לבנה כשלג
וִידֵאוֹ: קציצות פראסה מעולות עם בשר ותבלינים מטבח בקלי קלות הערוץ ליהי קרויץ 2024, אַפּרִיל
כרישה: כיצד להשיג רגל לבנה כשלג
כרישה: כיצד להשיג רגל לבנה כשלג
Anonim
כרישה: כיצד להשיג רגל לבנה כשלג
כרישה: כיצד להשיג רגל לבנה כשלג

הכרישה היא מתחרה ראויה למקביל הבצל שלהן, ולעתים קרובות יותר ניתן למצוא את נטיעת הירק יוצא הדופן הזה בעל צורת נורה יוצאת דופן בערוגות הגינה. התרבות עשירה בחומרים מזינים בעלי ערך לגוף האדם: אשלגן וברזל, פיטונצידים ושמנים אתריים. נורה גלילית משמשת למזון, שנוצר על ידי בסיסים של עלים שטוחים רחבים. מוערך במיוחד כאשר גזע שווא זה לבן

סוד רגלי הכרישה הלבנות

הכרישה מגיעה באורכים רבים ושונים. בנוסף לנורה, גם לעלים הרכים של צמחים צעירים יש ערך תזונתי. הם נלקחים בעיקר להכנת סלטים קיציים טריים מירקות גולמיים. ובכן, כשהן בשלות, הכרישה מוערכת מאוד על ידי גורמה בשל הבצל הגלילי שלהן. עוביו של חלק אכיל זה הוא כ -5 ס"מ בקוטר, ואורך גזע השווא בממוצע נע בין 15 ל -50 ס"מ. זה כבר תלוי לא פחות בגנן כמו במאפייני הזן. עם זאת, ידיו של המאסטר הדואג נותנות לצבע השקר את צבעו הלבן.

קציר הכרישה מתחיל באוגוסט. ובתחילת החודש, עליך לנקוט באמצעים להלבין את רגליו. הליך זה אינו קשה כלל. לשם כך, הבצל חייב להיות גבה גבוה - כ 20-25 ס מ. קצירת המונים מתבצעת לפני הגעת מזג אוויר קפוא ויציב.

ניתן לטפל בהלבנת גזע שווא מראש

גננים מנוסים מוודאים שלכרישה יש גבעול מולבן מראש. לשם כך, הוא מעובד במיטות גבוהות. למטרה זו, תחילה הם עוסקים בטיפוח שתילים. הגידולים נעשים עבים, אך לאחר הירי צריך לדלל החוצה. מומלץ להקשיח צמחים בחוץ לפני השתילה באדמה פתוחה. ואז הם מועברים לרכסים גבוהים. שתילים באותו זמן חייבים להיות בני 50 יום לפחות. ניתן לקצר שורשים ארוכים מדי בשליש.

תמונה
תמונה

השתילה מתבצעת בשורות עם מרווח של 15 ס"מ, מרווח השורות נותר ברוחב 25 ס"מ. בתחילה, חור הכרישה אינו נעשה עמוק - כ -5 ס"מ. האדמה לאחר השתילה צריכה להידחס מעט, והמיטות צריכות להידחס מעט להשקות מיד. השתילים שהוקמו מושחים.

עם הקפדה נוספת על השתילה, כל מה שנמצא למעלה מוסתר מתחת לסוללת כדור הארץ, עד שהצמח כמעט לגמרי מחוץ לטווח הראייה. אך ראשית, עדיף להגן על הגבעול מפני חדירת גרגירי אדמה בין העלים, כך שהם לא יקלקלו את מראה הירק. לשם כך מסודרת שכבת נייר בין האדמה לגבעול. בנוסף, טיפול בכרישה מורכב משחרור הקרקע, האכלת צמחים, עשבים שוטים מעשבים שוטים.

נטיעות חורפות של כרישה

הכרישה גדלה לא רק באמצעות שתילים, אלא גם על ידי זריעת זרעים מיד במיטות. העיתוי של גידולים כאלה הוא ימי הקיץ הראשונים. עם זאת, הקציר בשנה הראשונה מגידולים כאלה לא יעבוד. נטיעות נותרות לחורף באדמה. נבטים צעירים מגולעים במיוחד, מכוסים בנוסף בחומוס, סובלים היטב את העונה הקרה. הם יהפכו מתאימים לצריכה ביולי של העונה החמה הבאה.

תמונה
תמונה

לחפור את כל הכרישה מהמיטות. לפני הנחתם לאחסון, הצמחים נותרים להתייבש ממש במיטות. זה דורש לא יותר מכמה שעות. ניתן לאחסן יבולים גדולים במרתפים. כדי שלא תאבד את רעננותו, יורדות הכרישה בקופסאות מלאות בחול רטוב.טמפרטורת האחסון נשמרת על 0 מעלות צלזיוס.

דרישות קרקע

הכרישה מגודלת בצורה הטובה ביותר על קרקעות פוריות עם תגובה נייטרלית, ועל קרקעות חומציות התשואה ירודה. ניתן למלא את האתר בזבל, אך תחת היבול הקודם. חומר אורגני מוחדר לאדמה בשיעור של כ-6-7 ק ג למטר מרובע. אֵזוֹר.

מוּמלָץ: