2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40
בהתקף של התלהבות יצירתית, הקב"ה יצר מגוון רחב של מיני צמחים ממשפחת הדקלים. למרות שעץ הדקל בדרך כלל קשור לאקלים חם, ישנם מינים שיכולים לעמוד בטמפרטורות נמוכות עד מינוס 12 מעלות. אבל, אולי, אחד היקרים ביותר בקרב קרובי המשפחה הוא תמר התמרים, שפירותיו נקראים "לחם המדבר"
פרי גורמה
רוב מיני דקל התמרים מפורסמים בפירותיהם, התלויים באשכולות ענק מתחת לענפי הדקל הפתוחים במהלך ההבשלה. תאריכים אינם דורשים כל עיבוד, כמו פירות רבים אחרים, מכיוון שהם נמצאים על עץ דקל עד שהשמש החמה הדרומית הופכת אותם לפירות יבשים מוכנים. אדם יכול להסיר אותם רק מהעץ, או לאסוף פירות שנפלים מהאדמה, או יותר נכון, מהחול.
תאריכים הם אחד ממוצרי המזון הוותיקים ביותר. במהלך חפירות ארכיאולוגיות בהודו, החל מהאלף השביעי לפני הספירה, נמצאו עקבותיהם. כלומר, האנשים הקדמונים היו הרבה יותר חכמים מצאצאיהם, כאשר הכניסו את פירות התמר לתזונתם, מבלי לחכות לבקשותיו של אללה. והם עדיין לא ידעו על קיומו של אללה.
היתרונות של מתנת האל
רק במאה השביעית לספירה, כאשר אללה החליט להודיע לאנשים על קיומו, הוא, באמצעות הנביא מוחמד (מוחמד, מוחמד - מי שקרוב יותר לקול) נתן לאנשים הנחיות כיצד עליהם לנהוג בחיים, ובמקביל נתן הרבה עצות, לא עוקף תאריכים.
ככל הנראה, כשהוא מתחרט על כך שהעניש נשים קשות מדי בגלל סקרנות טבעית עם כאבי הלידה, הוא מנסה להחליק את אשמתו באמצעות הקוראן וממליץ לנשים בהריון להקפיד לכלול בתפריט שלהן תאריכים, בהם הכניס חומרים כאלה. זה יקל על הכאב של אישה בלידה, וגם יעזור להיווצר בחלב אם של אישה הדרוש להזנת תינוק.
באופן מפתיע, רק במאה ה -20 אישרו מדענים ניסויים את ערך התמרים ללידה, וגילו בהרכבם חומר כימי בשם "אוקסיטוצין" שיכול להגביר את התכווצות שרירי הרחם.
אבל תאריכים מועילים לא רק לנשים בעבודה. פרי ייחודי זה הוא המוביל בין כל הפירות מבחינת תכולת הפרוקטוז, הנספגת בקלות על ידי גוף האדם.
בעוד הנזירים הרוסים נאלצו להיזון מיאוש, המשיחיים הנרדפים הראשונים נכנסו למדבריות ואכלו רק תמרים ומי מעיינות. לדוגמה, הקדוש אונופריוס, הנזיר המצרי, אכל כך במשך 60 שנה.
בנוסף לסוכרוז, מה שהבורא לא כלל בהרכב התמרים: אלה ויטמינים A, B1, B2; אלה הם מאקרו ומיקרו -אלמנטים; ואפילו חלבון, נטול כולסטרול רע ורעלים, בניגוד לחלבון במוצרי בשר.
הרכב כזה של תאריכים פשוט שאין לו תחליף כאשר אדם צריך להחלים לאחר מחלה ממושכת. תאריכים יסייעו להגן על הכליות מפני היווצרות אבנים; להרגיע את השיעול; לחזק את מערכת העצבים; לעזור למוח שלך לחשוב טוב יותר.
אזהרה
למרות הייחודיות, תמרים
יכול ולגרום נזק אנשים הסובלים מסוכרת, שומנים מצטברים עודפים, או שהצליחו לקלקל את הקיבה והמעיים עם תזונה לקויה או הפרעות עצבים.
צמח דו מיני
אם תחליט פתאום לגדל תמרים, תצטרך לשתול לפחות שתי כפות ידיים מכיוון שהן מחולקות לזכר ונקבה.
יום ראשון הדקל
בחג נוצרי, שנחגג ברוסיה כראשון הדקלים, כאשר אנשים מקשטים את בתיהם בענפי ערבה של כוס, במצרים, למשל, משתמשים בענפי תמר במקום בערבת כוס.
ענפי עץ הדקל אנשים הניחו על הכביש, בירכו את ישוע המשיח שנכנס לירושלים, רוכב על חמור. מכיוון שהאקלים שלנו אינו כטעם של כפות הידיים, היינו צריכים להחליף אותם בענפי ערבה, שפורחים בתחילת האביב, כשחוגגים את חג הפסחא ואת יום ראשון שלפניו.
מוּמלָץ:
תמר בבית
תמרים הם אחד הפינוקים האהובים על ילדים ומבוגרים כאחד. פירות מלבנים עם בורות הם בעלי טעם נעים, והם נראים מעניינים מאוד. החנויות מוכרות תמרים שהם פרי תמר. בתנאים טבעיים, עץ יכול לגדול למימדיו הגדולים ביותר. תאריכים צומחים עליה במברשות, עצומות ומתפשטות. התאריכים מפורסמים בזכות האקזוטיות והטעם המקורי שלהם לא רק ברוסיה, אלא גם במקומות אחרים בעולם
