2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40
אתה עדיין יכול לשתול באוגוסט. ועכשיו הגיע הזמן לשתול שתילים של כרוב קולרבי יוצא דופן באדמה. אם במועד מוקדם יותר הוא גדל באמצעות שתילים בחממות ובחממות, ואז לשתילה במיטות באוגוסט, זרעים של זנים בשלים מוקדמים נזרעים במשתלה בחודש יולי
הכנת חלקה לשתילים של כרוב קולרבי
לשתילת קולרבי ממשתלת סרט לאדמה מתאימים אותם אזורים שמתפנים לאחר תפוחי אדמה, ואפילו יותר טוב - אפונה. הקטניות הקסומות הללו, מעצם נוכחותן, מפרות את האדמה ומעשירות אותה בתרכובות חנקן שימושיות לירק הגדל. אבל זה לא אומר שאחרי האפונה לא ניתן להפרות את הגינה. בכל זאת מומלץ להכין את האדמה עוד פעם נוספת לפני השתילה מחדש של השתילים.
קודם כל, עיבוד הקרקע מורכב מחפירה. זה לא צריך להיעשות עמוק מדי, זה מספיק כדי לאפוף את זה מספיק כדי שהדשן יתערבב עם שכבת האדמה הפורייה העליונה. אם הוחל זבל תחת מבשרי קולרבי, מספיק לדשן את האתר באמוניום חנקתי. דשן מוטבע באדמה בשיעור של 0.3 ק"ג לכל 10 מ"ר. כאשר חלפו יותר משנתיים מאז הכנסת החומר האורגני למיטות, מומלץ להוסיף 0.3 ק"ג סופר -פוספט ומלח אשלגן כל אחת (לאותו אזור).
השתלת שתילים
על מנת שהשתילים ישתרשו במהירות, הם חייבים להיות מפותחים מספיק. קולרבי מגיע לגיל זה בערך 35-40 יום. בשלב זה, היא כבר הייתה צריכה ליצור לפחות 3 עלים אמיתיים. אין צורך לחשוף אותו יתר על המידה בחדר הילדים. כאשר התפתחו יותר מ -4 עלים על שתלי הצמח, התהליכים שאמורים להתרחש במקום קבוע לגידול הירק כבר מתחילים.
קולרבי נטועים בסרטים בשורה כפולה, המתוארים במרחק של 30 ס"מ. מרווח השורות נותר פי שניים. בין השתילים נעשה מרווח של 15-20 ס"מ ברציפות.
טיפול בקולרבי בגינה
כלפי חוץ, קולרבי דומה לירק שורש, וזה יכול להטעות גנן חסר ניסיון שמעולם לא דאג לגידול כזה. למעשה, ראשו העגול הוא מגדל גזע, ואין צורך לחבוט אותו. החלק הזה של קולרבי הוא אכיל, ויש לו טעם של גדם כרוב. אבל גבעול הקולרבי עסיסי בהרבה, בנוסף, הוא ארומטי ורך יותר. עם זאת, אם אתה עושה טעות כמו הילה, זה מתעבה, המבנה הופך סיבי, עצי. בנוסף, זחל זבוב הכרוב יכול לערב באדמה. והמזיק הרעב לא יחמיץ את הרגע שלפני שתשתה על הכרוב שלך. במקום הגבעה, מתבצעת רק התרופפות אדמה. כמו כן, השקיית קולרבי נדרשת.
ההלבשה העליונה של קולרבי, שנשתלה באוגוסט, מתבצעת בתערובת גינה, תמיסה מימית של אוריאה. אותם נטיעות שעומדות להגיע מהמיטות אינן מוזנות יותר בדשן חנקן בחודש הקיץ האחרון. הכרוב מגיע לשלב הבשלות הטכנית כאשר קוטר צמח הגזע שלו כ- 5-7 ס מ. קולרבי נקטף באופן סלקטיבי, בכמה גישות, מכיוון שהוא מתפתח בצורה לא אחידה. והם עוקבים אחר מידת הרכות של הגבעול. אם הירק יושב בגינה זמן רב יותר ממה שהוא צריך להיות, אתה יכול בקלות לפספס את הזמן הנכון, כי הגבעולים גסים מהר מאוד.
הסכנה לקולרבי היא לא רק זבוב הכרוב, אלא גם מזיקים אחרים, כמו גם מחלות. יש להגן עליו מפני זבוב לבן, השבלולים הנמצאים בכל מקום. כרוב כרוב יכול להרוג צמחים.לא אכפת לך לנסות קולרבי ומכרסמים.
כרוב מאוחסן היטב במרתף בחורף. טמפרטורת החדר האופטימלית תהיה +1 מעלות צלזיוס. לפני האחסון אתה צריך לנקות את הקולרבי מהעלים. פירות הגזע מונחים בשכבות ומפזרים אותם בחול. אתה יכול לקצור קולרבי על ידי הקפאה. רגע לפני כן יש לשטוף את קציר הגבעול ולקצוץ דק. לאחר מכן הניחים את החלקים בשכבה דקה בשקיות ניילון ומכניסים למקפיא.
קולרבי נצרך הן גלם והן לאחר טיפול בחום. פרוסות כרוב, שלגבעול שלה צבע סגול, נראות אסתטיות מאוד. אבל דגימות ירוקות בהירות הן לא פחות יקרות. ללא קשר לצבע הגבעול, הוא עשיר בוויטמינים. קולרבי מטוגן ומבושל. ניתן להשתמש בו לבישול מרקים בחלב. מנות מקוריות מתקבלות מראשים ממולאים.
מוּמלָץ:
אוכמניות ללא עלים
אוכמניות ללא עלים הוא אחד מצמחי המשפחה בשם Haze, בלטינית שם הצמח הזה יישמע כך: Anabasis aphylla L. באשר לשם משפחתו של צמח זה, בלטינית הוא יהיה כך: Chenopodiaceae Vent. תיאור אוכמנית חסרת עלים האוכמנית חסרת העלים ידועה גם בשם anabasis, צמח זה הוא שיח רב שנתי, שגובהו ינוע בין שלושים לשבעים סנטימטרים.
קוֹלרַבִּי
קולרבי (לטינית Brassica oleracea var.gongyoides) - תרבות ירקות; צמח דו -שנתי ממשפחת הכרוב. מולדתו של הקולרבי היא הים התיכון. הצמח מעובד מאז ימי רומא העתיקה. מאפייני התרבות קולרבי הוא צמח עשבוני בגובה 30-110 ס"מ, אשר יוצר בשנה הראשונה לחיים גבעול דחוס קצר עם גזע סגלגל, מעוגל, שטוח או עגול בצבע ירוק בהיר, ירוק או סגול.
גדילן ללא גבעול
גדילן ללא גבעול הוא אחד מצמחי המשפחה הנקרא Asteraceae או Compositae, בלטינית יישמע שמו של צמח זה כדלקמן: Corlina acaulis L. באשר לשמה של משפחת הגדילנים חסרת הגבעול עצמה, בלטינית יהיה זה: Asteraceae Dumort. תיאור של גדילן ללא גבעול גדילן חסר הגבעול הוא עשב רב שנתי שניחן בשושנה בסיסית, שגודלה יהיה כעשרה עד חמישים סנטימטרים בקוטר.
קולרבי: גידולי קיץ
זריעה חוזרת של קולרבי יכולה להתבצע במחצית השנייה של הקיץ. בואו נזכור אילו תכונות של כרוב יוצא דופן זה צריך להיות מוכר על מנת שהוא ישמח אותנו בבציר של גדמי כרוב מקוריים
קולרבי: מה שימושי וכיצד לגדל "גדם" עסיסי
האם אתה אוהב לפצח ראש כרוב? ובכן, זה לא תמיד בטוח. כמובן שכאשר גדל ירק בגינה משלו בזהירות, הגדם אוסף בעיקר חומרים מזינים שימושיים. אבל כשקונים כרוב ביד, אי אפשר להיות בטוח שזה לא היה מוגזם בחנקות. וחומרים מזיקים מצטברים בגדם. כדי לא לשלול מעצמך דברים טובים, ובאותו הזמן להרגיש בטוח, נסה לגדל גדם מוצק במיטות שלך - כרוב
