2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40
תפוח ורוד (Syzygium jambos Latin) האם יבול פירות המייצג את משפחת הדס. לעתים קרובות הוא נקרא גם שזיף מלבר.
תיאור
תפוח הוורד הוא עץ פרי בעל כתר צפוף מאוד, שגובהו יכול להגיע לשנים עשר מטרים.
עלים עוריים ושקופים או אליפטיים של תרבות זו תמיד מבריקים וצבועים בגוונים ירוקים כהים עסיסיים. הם גדלים באורך של עשרה לעשרים ושניים סנטימטרים, ורוחבם הוא בין 2.5 ל -6, 25 ס מ. עלים פורחים טרי מתהדרים בצבע ורוד נעים - רק לאחר זמן מה הם הופכים לירוקים.
ורוחב הפרחים השמנת או הלבן-ירקרק של תפוח ורוד נע בין חמישה לעשרה סנטימטרים.
פירות התרבות הזו יכולים להיות עגולים וסגלגלים כאחד או בצורת אגס, ואורכם הממוצע הוא ארבעה עד חמישה סנטימטרים. צמרות הפירות האטרקטיביות הללו מכוסות בכוסות ירוקות וקשות למדי. עורם חלק מאוד ודק, צהוב בהיר או לבן, בעל פריחה ורדרדה אופיינית. והבשר הכלול בתוך הפרי הוא בדרך כלל פריך, מתקתק ורפוי. בנוסף, הוא מתהדר בריח ורדים קסום (זוהי בדיוק העובדה ששמה של התרבות נובע). ריח כה אטרקטיבי של תפוח ורוד נובע מהאתילן - תרכובת כימית זו מיוצרת על ידי עצים על מנת למשוך חיות שונות שאוכלות פירות (בעיקר פילים) וציפורים, אשר יפיצו אותה לאחר מכן.
במרכז עיסת הפירות ישנם חללים המתחבאים מאחד עד ארבעה זרעים חומים באורך 1 עד 1.6 ס מ. זרעים אלה אינם מתעכלים לאחר כניסתם לקיבה של ציפורים או בעלי חיים. בתנאים נוחים, תפוח הוורד ישא פרי לאורך כל השנה, בעוד שיא פריו תמיד ייפול על שלושה או ארבעה חודשים בלבד.
היכן שגדל
מולדת הצמח היא מזרח הודו ומלזיה הציורית. במשך זמן רב, הוא מעובד בסרי לנקה, כמו גם באינדוכינה ובמספר איי פסיפיק ציוריים. בשנת 1762 הגיעה תרבות זו גם לג'מייקה, משם החלה בהדרגה לחדור לברמודה, איי בהאמה, כמו גם לאנטילים. גם החלק השטוח של מרכז ודרום אמריקה (בכיוון דרום מקסיקו לפרו) לא נשאר חשוף. ובאוסטרליה וביבשת אפריקה (באזור הטרופי) צמח זה נחשב לגידול חקלאי.
יישום
לרוב, הפירות החמודים האלה נאכלים טריים, מכיוון שהם נספגים בקלות רבה, ומרווים את הגוף בכמות עצומה של אלמנטים שימושיים. יחד עם זאת, עדיף לאכול אותם ישירות עם הקליפה, מכיוון שעיקר הוויטמינים נמצאים בו. התפוח הוורוד מכין גם סירופי פירות מצוינים, רטבים וריבות עם ג'לי.
שפע הלחות והסיבים העדינים הופכים את תפוח הוורד לתרופה מצוינת לעצירות, והוא גם עוזר באופן מושלם לנרמל את מיקרופלורת המעי. ותושבי מלזיה והודו משוכנעים שפשוט אין מוצר טוב יותר להרוות את צימאונם בחום. ובשביל זה, מספיק רק פרי אחד!
בנוסף, עיסת התפוח הוורוד ניחנת בתכונות חיטוי עוצמתיות, המאפשרות לו להתמודד במהירות ובאכזריות עם פטריות וחיידקים הגורמים למחלות. ומהעלים של התרבות הזו מתקבל מיץ, המשמש כקרם לפנים - כלי זה עוזר להרטיב את העור ולהזין אותו, כמו גם להחליק קמטים. העלים מצאו את יישומם גם בקוסמטיקה עם בושם, מכיוון ששמן אתרי יקר מופק מהם. והקליפה, העשירה מאוד בטאנינים, שימשה לשיזוף עור מאז ימי קדם.
התוויות נגד
אין כיום התוויות נגד לשימוש בתפוח ורוד - ניתן לאכול אותו ללא חשש על ידי אנשים בכל מצב ובכל גיל, כולל נשים בהריון ואמהות מניקות. נכון, במהלך ההיכרות הראשונה עם הפרי האקזוטי הזה, מידה מסוימת של זהירות עדיין לא כואבת - בתור התחלה די יהיה מספיק כדי להגביל את עצמך לפרי אחד.
מוּמלָץ:
ורוד קתרנתוס
ורוד קתרנתוס היא ידועה גם בשם ורד פרווינקל, אממוקליס, יין ורדים, יסמין קאיין, לוכנר, ורד חמוץ ויין מדגסקר. בלטינית שמו של צמח זה נשמע כך: Catharanthus roseus. קתרנתוס ורוד שייך למספר הצמחים במשפחה שנקרא kutrovye, בלטינית שם המשפחה הזה יהיה כך:
ורוד Coreopsis
ורוד Coreopsis (lat. Coreopsis rosea) - צמח קנה שורש רב שנתי מהסוג Coreopsis ממשפחת האסטרסיים. הוא שונה מרוב קרובי משפחתו בסוג, בעלי תפרחות צהובות-זהובות, פרחי עלי כותרת שוליים עם צבע ורוד. בתנאים נוחים זה יכול להפוך לעשב תוקפני, שיעקור שכנים מהשטח הכבוש, אם לא תעקוב אחר הצמיחה האלימה שלו ולא תערער אותו תספורות תקופתיות.
ורוד קינואה
ורוד קינואה הוא אחד מצמחי המשפחה בשם Haze, בלטינית שם הצמח הזה יישמע כך: Atriplex rosca L. באשר לשם משפחת משפחת הברבור הוורוד, בלטינית יהיה כך: Chenopodiaceae Vent. תיאור של קינואה ורודה ורד קינואה הוא עשב רב שנתי שינוע בגובה בין שלושים לתשעים סנטימטרים.
סדום לבן-ורוד
סדום לבן-ורוד נכלל במספר צמחי המשפחה הנקראים Crassulaceae, בלטינית יישמע שמו של צמח זה כדלקמן: Sedum alboroseum L. באשר לשמה של משפחת הצמחים הלבנים-ורודים עצמה, בלטינית יהיה: Crassulaceae DC . תיאור של לבן-ורוד הלבן-ורוד הלבן הוא עשב רב שנתי, שגובהו ינוע בין שלושים וחמישה לשישים סנטימטרים.
ורוד פוקסיה
פוקסיה (lat. פוקסיה) - רב שנתי פורח ממשפחת קפריסאים. קצת היסטוריה פוקסיה התגלתה לראשונה על ידי צ'ארלס פלומייר, מדען צרפתי מפורסם, מחבר מספר עצום של יצירות מדעיות, שזכה פעם בתואר הכבוד "בוטנאי המלך". ואירוע זה קרה במהלך משלחת נוספת לאיי הודו המערבית הרחוקה (בשנת 1696) ליד סנטו דומינגו, הבירה הדומיניקנית הנוכחית.
