כיצד לבחור זרעי מלפפון פריכים וטעימים

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

בפברואר, גננים רבים יתחילו לגדל שתילים. אבל אפילו בינואר, תושבי הקיץ לא צריכים לשבת בחיבוק ידיים. יש להשתמש בתקופה זו של תרדמה יחסית כדי לבדוק את מלאי הזרעים שלך ולמלא אותם במידת הצורך. על פי כמה חוקרים, מלפפונים תופסים את המקום השלישי בקרב הירקות בתזונה האנושית מבחינת צריכה לאחר תפוחי אדמה וכרוב. וקשה למצוא אתר שבו לפחות פינת הגן לא תוקצה לתרבות זו. המשמעות היא שיש להתייחס לבחירת זרעי המלפפון בזהירות מיוחדת. על מה יש לקחת בחשבון בעת רכישת זן חדש?

השאלות הנכונות בבחירת זרעי מלפפון

גננים מתחילים מתפתים לרכוש זרעים המבוססים על תמונה אטרקטיבית על האריזה. כמובן, זה יכול לתת מושג כללי על הזן או ההיברידי. עם זאת, זה לא כל המידע שאתה צריך לדעת על המוצר שנרכש. יתר על כן, על מנת להוריד את המחיר הסופי, יצרן יכול לעתים קרובות לייצר אריזות שיהיו נטולות תמונות לחלוטין. איך להשיג מושג איך ייצא המלפפון הנבחר בסופו של דבר?

חצי טוב מהמפתח להצלחה הוא לימוד המאפיינים שצריך להדפיס גם על האריזה. ולפני הקנייה, עליך לענות לעצמך על השאלות הבאות: לאילו מטרות יגדלו מלפפונים, ובאילו תנאים?

מלפפונים ריחניים ללא שמץ של מרירות

ראשית עליך להחליט אם היבול ישמש להמלחה. העובדה היא כי מלפפונים מתחלקים לשתי קטגוריות עיקריות - אלה המשמשות רק להכנת סלטים טריים, ואחרות, צדדיות יותר, שניתן לקחת אותן גם להכנות חורף.

מלפפונים מהסוג הראשון - לצורכי סלט - ניתן לראות גם על מדפי החנויות בחורף. הם גדולים, ארוכים, עורם חלק, כמעט ללא פקעות וללא קוצים לחלוטין. כדאי מאוד לגדל אותם בחממות.

חובבי מלפפונים כבושים צריכים לבחור בירקות קצרים עם משטח מצולע וקוצני מעט. לרוב, ירקות אלה משמשים הן להמלחה והן להכנת סלטים בקיץ. אבל מגוון זה שונה מלפפוני סלט בכך שבתנאי מזג אוויר קשים טעמם מחמיר - הם מתחילים לטעום מריר. כדי להימנע ממטרד כזה, עליך ללמוד בעיון את האריזה, שכן באמצעות מאמצי מגדלים כבר נוצרו כלאיים, שבהם היכולת לטעום מרירות נשללת ברמה הגנטית. לדוגמה, אלה כוללים כלאיים Zozulya F1, Malyshok חסון F1, Pasadobl F1.

למי שאוהב לפנק מלפפונים

פרט חשוב נוסף שיש לשים לב אליו בבחירת זרעי מלפפון כבושים הוא יכולתם של הירקות לשמור על עקביות צפופה ללא היווצרות חללים, כמו גם קראנץ 'נעים. למטרה זו מומלץ לבחור את הזן קראנצ'י, גם הכלאיים של נאמנים חברים F1, מאשה F1, Real Miracle Crunch F1, שאגב, נטולת מרירות ברמה הגנטית, מתאימים.

חממה או שטח פתוח?

ניואנס חשוב נוסף שאסור להתעלם ממנו הוא היכן יגדלו את המלפפונים.יש לקחת זאת בחשבון מכיוון שישנם כלאיים מאבקים את עצמם (סוג פרתנוקרפי) וזנים שתלויים בחרקים מאביקים. את האחרונים לא רצוי למקם בחממות. אחרת, הגנן יצטרך גם להקדיש את הזמן להאבקה ידנית של הצמחים שלהם. זה קל לביצוע - עליך לקטוף את פרח הזכר ולהעביר ממנו את האבקה לשחלות הנקבות. עם זאת, זוהי גם עבודה, ולכן עדיף לחזות מראש אילו בעיות יכולות לגרום לניואנסים מסוימים ולחשוב כיצד ניתן להימנע מהן.