שפרדייה: קרוב משפחה של הפראייר ואשחר הים

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

שפרדיה משכה לאחרונה את תשומת ליבם של גננים. מגדלים התעניינו בו לפני כמה יותר ממאה שנים, בעוד שבמולדתם, בצפון אמריקה, האוכלוסייה המקומית במשך מאות שנים השתמשה ברפדיה כצמח תזונתי ורפואי בעל ערך

תכונות של Shepherdia

תנאי האקלים האופטימליים לגידול שפרדייה הם החגורה התת -ארקטית. עם זאת, הוא מופץ בהצלחה וגדל לא רק בטייגה, אלא גם באזורים יבשתיים ממוזגים. הוא עוזב את התקופה הרדומה באפריל, עונת הגידול נמשכת עד נובמבר.

המראה של שפרדייה מזכיר אשחר ים וטמטום. זהו שיח דמוי עץ רב גבעולים המגיע לגובה של כ -7 מ '. לצמח כתר רחב-כ -15 מ'. הענפים מכוסים קוצים חדים, שבזכותם הצמחים משמשים גם בעיצוב נוף עבור משוכות. עלים ויורה מכוסים קשקשים עם ברק כסוף.

במהלך הפריחה, ענפיו של שיח דמוי עץ מכוסים בצפיפות בצרורות של פרחים קטנים. ניתן לצפות בתמונה הציורית הזו במאי למשך 10 ימים. כמו אשחר הים, הרועה היא צמח דו -מיוני. על עץ אחד, רק פרחי פיסטיל או רק פרחים מסוננים יכולים להמיס את עלי הכותרת שלהם. יש לקחת בחשבון תכונה זו אם הגנן מתכוון לקצור את פירות השפרדייה.

מה היתרונות של פירות Shepherdia

הפירות מבשילים עד סוף ספטמבר. יש להם תכונות תזונתיות ותזונתיות גבוהות. זהו עוף קטן, בקוטר של עד 5 מ מ. הם עסיסיים, בעלי ניחוח נעים וטעמם הדומה לדומדמניות אדומות וברבים. מחקרים מראים שתכולת ויטמין C בפירות שפרדייה גבוהה פי שניים וחצי מאשר אצל קרוב משפחתו, אשחר הים. בנוסף, הוא עשיר בחומרים שימושיים אחרים. בפרט, הצמח מוערך בזכות סגולותיו לחיזוק הוואסו, ומגדיל את גמישות קירות הנימים.

הפירות נאכלים טריים ומשמשים במתכונים להכנות - ריבה, קומפוט. חובבי ליקרים תוצרת בית יעריכו את טעמה של שפרדייה. מן הפירות מתקבל רוטב מקורי למנות בשר. הערך של שפרדייה אינו מוגבל למראה הדקורטיבי שלה ופירות שימושיים. בין היתר, זהו צמח דבש מוקדם מעולה. והתכונות של התהליכים הביוכימיים של מערכת השורשים תורמות להעשרת הקרקע בחנקן.

גידול וטיפול ברועה צאן

גידול Shepherdia זמין בדרכים שונות:

• זרעים;

• ייחורים ירוקים;

• יורה שורש.

זריעת זרעים מתבצעת בסתיו, לפני החורף ובאביב עם חומר זריעה מרובד. גננים מנוסים מציינים כי עם זריעת podzimny, אחוז הנביטה גבוה בהרבה. הזרע שומר נביטה טובה במשך שנתיים. זרעים צריכים להיות מרובדים לפני זריעת האביב תוך חודשיים. רבייה על ידי ייחורים ירוקים מתחילה באמצע הקיץ. במקרה זה, מספר הצילומים החתוכים מצמחים נקביים צריך להיות לפחות פי 10 יותר מהזכרים.

ייחורים מטופלים בממריץ גדילה ונטועים באלכסון בחממות. עומק השתילה הוא כ -1.5 ס"מ. בנוסף, נשפך חול בשכבה של עוד 3 ס"מ. טיפול מורכב בריסוס מים והצללה מאור שמש ישיר. בממוצע, ייחורים משתרשים תוך שבועיים.

פראיירי שורש הם כמעט חומר שתילה מוכן. אבל הם יכולים להפתיע עם מיקומם, כשהם נובטים במרחק של 1.5-2 מ 'מגזע העץ.

Shepherdia סובל השתלת שתילים ושתילים טוב מאוד. למקום קבוע מוקצים לה שטחים שטופי שמש. שתילים נטועים באביב או בסתיו. בשיטת הרבייה של הזרע, הצמח נכנס לפרי לאחר 5-6 שנים. כשהוא צמחי - מהיר פי שניים. בממוצע ניתן לקצור מעץ אחד לפחות 7 ק ג פירות.