ירקות שלא מאוחר מדי לזרוע בקיץ

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

חיי הגננים מתחילים הרבה לפני בוא הקיץ. לאחר שחגגו את חגי השנה החדשה הרבים, הם מתחילים לבדוק את מלאי הזרעים, לבדוק אם הם נובטים, לקנות משהו בכדי להתחיל את שלב השתילים של גינון במרץ-אפריל, או אפילו בפברואר. לכל הרעיונות, לעתים קרובות אין מספיק שטח אדן החלון, ולכן התיאבון צריך להיות מרגיע ומוגבל. אבל, ישנם ירקות שאפשר לזרוע באדמה פתוחה בעיצומה של תקופת הקיץ, מה שיחסוך את האנרגיה והזמן של הגננים, ואפילו במקביל להכין עתודות מלאות של ויטמינים לחורף

כדי לשמור על הגוף עם ויטמינים בחורף ובתחילת האביב, ירקות שנבדקו על ידי הניסיון בן מאות השנים של האיכרים הרוסים מושלמים. חברים כאלה, נשכחים חלקית, נאמנים של האדם, כמו רוטבאגה, לפת וצנון, שנזרעים בקיץ, יביאו בהצלחה את גידולי השורש שלהם לבגרות מלאה, לקראת בוא כפור הסתיו. בנוסף, קציר מאוחר יותר יקצר את זמן אחסון הירקות בפחים, ובכך ישמור בצורה יעילה יותר על הויטמינים שהם מכילים.

כדי להיות בריא בחורף, אתה צריך לשתול רוטבאגה

כדי לספק לגנן גידולי שורש איכותיים עם עיסת ויטמין עדינה, רוטבאגה לוקחת שלושה עד ארבעה חודשים מרגע הנביטה. אז לזריעת זרעים ביולי יהיה זמן להניב יבול לארוחות חורף בהשתתפות מנות רוטבגה בתפריט.

בדרך כלל, יולי הוא החודש החם ביותר, המייבש את האדמה, וצמח רוטבאגה אוהב אדמה לחה. הדבר מחייב את הגנן, לאחר חפירת האדמה המופרית באמוניום חנקתי, מלח אשלגן וסופר-פוספט (בשיעור של שלושים גרם מכל דשן מינרלי למטר מרובע), לבצע השקיה נדיבה לפני זריעה. האדמה צריכה להיות חולית, קלה וחדירה ללחות, שכן רוטבאגה אינה סובלת מים עומדים. כדי לשמור טוב יותר על הלחות באדמה, יבולים נחצבים.

על מנת שגודל גידולי השורש יהיה הגון, המרחק בין השורות לירי בודדים ברציפות לא צריך להיות פחות מעשרים סנטימטרים. קציר גידולי השורש מתבצע לפני הכפור הצפוי. המתאים ביותר לאחסון חורף הוא זן Rutabaga שנקרא "Krasnoselskaya".

תנו ללפת בעלת הפנים הצהובות לגדול ולהיות חזקה

טעמו המיוחד של הלפת, המשלב מתיקות עם מרירות, מוכר לרבים מהילדות. תקופת התפתחות הצמחים בלפת קצרה אף יותר מזו של הלפת, כחודשיים -חודשיים וחצי. לכן ניתן לדחות את זמן זריעת הזרעים לאוגוסט אם מתוכנן להשאיר גידולי שורש לאחסון חורף.

תנאי הגידול לפת דומים לתנאי הגידול של רוטבאגה. להלן רק המרחק בין יורה בודדים שניתן להקטין, משמונה עד עשרה סנטימטרים, כי גודל שורשי הלפת מעט נחות מגודל שורשי הלפת. זן הלפת הנקרא "פטרובסקאיה" מתאים ביותר לאחסון חורף.

אם התיאבון "צולע", הצנון עוזר מיד

ירק מכובד של גינות רוסיות הוא צנון, שיש לו את היכולת לשפר את תהליך העיכול, להחזיר את התיאבון לאיבוד, להילחם בבציל הפקעות ואבנים בכליות, יכול לתת שתי קציר בעונת הקיץ.לשם כך, הזרעים נבגדים לראשונה באדמה בתחילת האביב, כך שניתן להשתמש בגידולי שורש לגיוון תזונת הקיץ, והזריעה השנייה מתבצעת בסוף החודש הראשון של הקיץ, יוני.

אם בתחילת האביב יש מספיק לחות באדמה, אז עד לחודש יולי הלחות הופכת לקויה, ולכן, כדי להכין את המיטות לצנון, עליך לבצע את אותו הליך המתואר לעיל בעת הכנת הקרקע לזריעת רוטבאגה (כולל תוספת של דשן מינרלי). אגב, גננים רבים אינם מכינים מיטות מיוחדות לצנון, אלא זורעים אותו יחד עם בצל, מלפפון וגידולי ירקות אחרים (למעט צמחים השייכים למשפחת המצליבים). לאחסון חורף פותחו זנים מיוחדים, המובחנים באיכות שמירה מעוררת קנאה, שעל שמו יש שם התואר "חורף". לדוגמה, "חורף עגול לבן", "חורף עגול שחור" …