2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40
Bakupari (לטינית Garcinia gardneriana, או Rheedia brasiliensis) - גידול פירות מרהיב ממשפחת Kluzievye. בברזיל קוראים לזה באקופרי, ובבוליביה תרבות זו ידועה בשם גוואפומו.
תיאור
Bakupari הוא עץ קטן יחסית עם כתר פירמידה צבעוני למדי. העלים המתחדדים בקרבת הבסיסים יכולים להיות סגלגלים או אזומיים או סגלגלים-מלבנים. ראוי לציין כי במקרה של נזק, כל החלקים היבשתיים של הבקופרי מתחילים להפריש כמות מרשימה מאוד של לטקס צהבהב דביק.
פרחי Bakupari הם תמיד דו -מיניים, ואתה יכול להתפעל מפריחתו של צמח זה בדצמבר (באשר לחצי הכדור הדרומי, שם הוא פורח ממש בשיא עונת הקיץ). וההבשלה של הפירות מתרחשת בדרך כלל בינואר ובפברואר.
קוטר פירות הבקופרי בצורת אגס או מעוגל מגיע לשלושה עד ארבעה סנטימטרים. כל פרי מצויד בגוון צהבהב-כתום גמיש למדי ויחד עם זאת קשוח. בתוך הפרי יש עיסה שקופה לבנה ורכה מאוד וגמישה, המתאפיינת בריח חזק נעים להפתיע וטעם מעולה. ובאמצע העיסה אפשר למצוא זוג זרעים מלבנים חומים.
היכן שגדל
Bakupari גדל בעיקר בטבע - צמח זה כמעט ולא הוכנס לתרבות, אפילו במקום מוצאו. בטבע ניתן למצוא אותו הן בדרום מזרח ברזיל והן במספר אזורים בוליביה ופרגוואי. ופירות אלה נמכרים בעיקר בשווקים מקומיים.
יישום
עיסת הפרי נאכלת פעמים רבות טרי, או שמכינים ממנה ממתקים, ריבות או שימורים נפלאים. ומהזרעים מתקבל שמן שימושי (תכולת השמן בזרעים מגיעה לכ- 8 - 9%). שמן זה הוא חומר אנטי דלקתי מצוין, המשמש באופן פעיל לדחיסות החלות על גידולים, פצעים, שחין או כל נגע עור דלקתי אחר. ושמן זה משמש גם פנימית במקרה של הגדלת הכבד.
חליטת עיסת הפירות המעניינים הללו מתגאה בהשפעה נרקוטית קלה - בעוצמתה היא דומה להשפעת הניקוטין. ותמציות הקליפה והשורשים של צמח זה מכילות נוגדי חמצון רבי עוצמה, הניחנים בתכונות בקטריאליות ופטריות.
התוויות נגד
באכילת פירות אקזוטיים, אל תשכח מאמצעי זהירות מסוימים - הגוף עשוי בהחלט להגיב אליהם במגוון רחב של ביטויים אלרגיים.
