עץ דקל Euterpe

תוכן עניינים:

וִידֵאוֹ: עץ דקל Euterpe

וִידֵאוֹ: עץ דקל Euterpe
וִידֵאוֹ: 23.8.2021 - אישה נהרגה בקריסת עץ דקל בטבריה - רובי המרשלג 2024, מאי
עץ דקל Euterpe
עץ דקל Euterpe
Anonim
Image
Image

ירק דקל Euterpe (lat. Euterpe oleracea) - מעין עץ דקל מהסוג Euterpe (lat. Euterpe) ממשפחת הדקלים (lat. Palmaceae). במדינת ברזיל, עץ דקל נקרא בפורטוגזית במילה שנשמעת כמו"

אסאי . בתרבות, הדקל גדל בשל פירות היער הבריאים והטעימים שלו וליבת המאכל של תא המטען.

מה על שמך

השם הלטיני של הסוג "אוטרפה" מבוסס על השם היווני העתיק של מוזה השירה והמוזיקה, אוטרפה (או אוטרפה), שפירושה ברוסית "משעשע". הסיבה לשם זה יכולה להיות יופיו החיצוני של עץ הדקל, או פירות יער השימושיים שלו, שכמו פירות יער ארציים אחרים, הם חומרי גלם לייצור יין סגול כהה טעים.

הכותרת הספציפית "אולצרה", המיוצגת בשם הרוסי במילה "ירק", ניתנת לעץ דקל בשל ליבת הגבעול המאכלת שלה, שבשבילה אנשים מגדלים מטעי דקל במיוחד כדי לספק לעצמם ערך יקר וטעים. מוצר מזון.

תמונה
תמונה

השם הברזילאי של עץ הדקל "אסאי" נלקח מהאבוריג'ינים בדרום אמריקה והוא עיבוד פורטוגזי של המילה טופ (אחת השפות האבוריג'יניות), שמשמעותה היא "" [פרי ש] בוכה או מגרש. (דוחף) מים."

תיאור

Euterpe הוא ירק יליד הביצות ומישורי הנהר של ברזיל, טרינידד ואדמות הצפון של דרום אמריקה. גובה העצים הדקים הוא מעל 25 מטר.

הכתר המתפשט, הממוקם בחלק העליון של הגזע, נוצר עלים נוצתיים באורך של עד שלושה מטרים.

פרי עץ הדקל הוא עוף, בעל מראהו וצבעו השחור-סגול הדומה לענבים. אבל גודל הגרגרים העגולים נחות מגודל הענבים, והמרכיב הפנימי העסיסי של הפרי מיוצג בכמות קטנה יותר. אבל אשכול הענבים נחות בגודלו מלפפות המסועפות של עץ דקל, המכיל בין 500 ל -900 פירות.

תמונה
תמונה

הקליפה החיצונית של פירות בשלים, בהתאם לזן האסאי ומידת הבשלתם, יכולה להיות בצבע ירוק או סגול כהה. השכבה הבשרנית של הפרי דקה מאוד, בדרך כלל בעובי של לא יותר ממילימטר אחד. במרכז הפרי יש זרע קשה אחד, שקוטרו נע בין 7 ל -10 מילימטרים. לפיכך, הזרע תופס כ -80 % מסך הפירות. הפירות נקצרים פעמיים בשנה.

לאחרונה, פרסום מאסיבי של פירות יער האסאי, המיחס להם יכולות רבות נגד מחלות כמו סרטן, הגביר מאוד את הביקוש לפירות דקל. לכן המינים "Euterpe oleracea" (ירק Euterpe), שגדלו בעבר ללב ה"ירקות "של כף היד, כיום מעובדים בעיקר בשל פירות היער שלו. והמקור העיקרי לליבת הירקות היה קרוב משפחה הקרוי "Euterpe edulis" (Euterpe edible). יתרה מזאת, כף ידו של מינים Euterpe edulis נבדלת במספר הגבעולים בצמח אחד, מה שמאפשר לקצור את ליבת המאכל מבלי לפגוע בצמיחת הצמח בכללותו.

נוֹהָג

יוטרה ירקות הוא צמח חשוב מאוד המספק לאנשים מוצרי מזון כגון מילוי ירקות של גבעולי דקל, שהוא מעדן ומיוצא לארצות הברית של אמריקה; פירות יער טעימים ובריאים, שלא רק שהם אוכלים טריים, אלא גם משמשים להכנת מיץ ויין טעים סגול כהה.

חברת פרסום, הפרוסה בארצות אמריקה, מייחסת יכולות קסומות רבות לפירותיו של אסאי: ירידה במשקל, הגברת העוצמה הגברית, לחימה בסוכרת ומחלות כרוניות אחרות, כמו גם מניעת סרטן, דבר שאינו מאושר על ידי מחקר רשמי.

דירות בנויות מגזעי עצי דקל העמידים בפני מזיקים. גגות קש עשויים עלי דקל, מכינים מטאטאים ביתיים, ארוגים סלים, שטיחים וכובעים המגינים מפני השמש.

מוּמלָץ: