רוגולניק

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

רוגולניק שייך למשפחה בעלת אותו שם. לפעמים הצמח הזה נקרא גם בשמות הבאים: אגוז מים, צ'ילים, אגוז ארור. צמח זה עשבוני, יכול להיות גידול שנתי או רב שנתי. צמח זה חי במים.

תיאור העלון

לפיתוח חיובי של צמח זה מתאימים מים טריים ועומדים ומחוממים כאחד. בתנאים טבעיים, צמח זה נמצא באירופה ובאפריקה. אם אנחנו מדברים על רוסיה ואוקראינה, אז כאן ניתן לראות צמח זה ליד הנהרות הבאים: וולגה, דון ודנייפר, כמו גם במזרח הרחוק, סיביר והקווקז.

צמח זה ניחן בגבעול שיצוף במים. שורשי העלון מחוברים לתחתית, מה שמשרה רושם של סוג של עוגן. הצמח מחובר לבולדר של השנה שעברה, או שההתקשרות מתרחשת דרך השורש, שיהיה בצורת פילם וצבעו בגוונים חומים. במקרה שמפלס המים יעלה, הצמח הצף על פני המים ממש ייפתח. אף על פי כן, צמח כזה אינו מת, אלא רק יצוף בחופשיות על פני כל המים. כאשר שורשיו של צמח כזה נמצאים באדמה במים רדודים, אז הם משתרשים.

על גבעול הצמח צומחים עלים דקים למדי, שייפלו מהר מאוד. לאחר מכן, על פני המים ממש ליד הרוגולניק, תיווצר רוזטה אחת או יותר, שיעטו בצורת עלים משוננים. אורך החיתוכים של רוזטות כאלה שונה, מה שקובע את הסידור הכאוטי למדי שלהם. בכותרות כאלו יהיו הרצועות שבהן האוויר ממוקם: מסיבה זו, השקע אינו שוקע, אך נשאר ללא שינוי על פני המים.

פרחי התולעת יהיו בודדים, יש להם עלי כותרת לבנים או שקופים. הפרי ניחן בזרע אחד דמוי חבטות וצבעו בגוונים שחומים-שחומים. על פני פרי כזה אפשר להבחין במעין גידולים הדומים מאוד לקרניים מעוקלות. אותם פירות בשלים, בסופו של דבר נופלים לתוך הסחף, אולם פירות כאלה לא יאבדו את תכונותיהם במשך עשר שנים תמימות. נביטת פירות נשמרת גם היא.

שימוש בעלון

למעשה, תכונות הטעם של הרוגולניק ידועות עוד מימי קדם: גם אז שימש צמח זה לבישול. ראוי לציין כי קמח אף נוצר מצמח זה. לשם כך נטחנו את פירות הרוגולניק בעזרת טחנות יד קטנות. רוגולניק די מקובל למזון ובצורתו הגולמית ניתן לצרוב גם את הצמח, לשמרו, להוסיף אותו לסלטים שונים, וחוץ מזה אפשר גם לאפות אותו. ראוי לציין כי בבסיס הליבה של הדוגמנית יש כחמישים אחוז מהעמילן.

כיום צמח זה גדל בסין, הודו ויפן. עם זאת, צמח זה נחשב פופולרי יותר בהודו. במדינה זו אופים מגוון תבשילים וטורטיות טעימות מרוגולניק. לחם עגול דומה מאוד בטעמו ללחם חיטה. בנוסף, בעזרת רוגואליק, מטפלים גם במחלות שונות.

כשהוא טרי, הוא יכול לשמש לטיפול במגוון מחלות כליות, כמו גם הפרעות בעיכול ואימפוטנציה. בנוסף, צמח זה טרי יכול לשמש כטוניק כללי, המספק תמיכה אמינה בהתאוששות הגוף לאחר מחלות רבות. לפעמים הבייגל יכול לשמש גם כחומר טוניק, עוקץ, דיאפורטי, מקבע, כולרטטי וגם כסם הרגעה. רוגולניק מתאים גם כחומר חיטוי לאחר עקיצות של חרקים שונים או אפילו נחשים.