זריעת חורף של שום

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

זריעת שום בחורף מספקת יבול מוקדם, מכיוון שהשום שנזרע לפני הכפור הראשון מבשיל באביב כחצי חודש מוקדם יותר מאשר קרובי משפחתו נטועים באביב. והיריות של גידולים כאלה בדרך כלל ידידותיים מאוד וצפופים להפליא. ככל שהחורף מושלג יותר כך קציר האביב יהיה שופע וטוב יותר. כדאי להשתמש בטכניקה חקלאית זו לפחות פעם אחת, ולאחר קציר הקציר הראשון הוא יהפוך מיד לאירוע יומיומי

הכנת מיטות לזריעת שום בחורף

יש צורך להכין את המיטות לזריעת החורף הקרובה של שום בעוד חודש וחצי. ככלל, גננים מתחילים לתהות מהנושא הזה בעשורים הראשונים או השניים של אוגוסט. ושום נטוע לפני החורף, בדרך כלל לפני גידולים אחרים - מהעשור השלישי של ספטמבר ועד העשור השני של אוקטובר.

צנון קיץ עם לפת, כרוב מוקדם עם קישואים, ירקות וקטניות, ודלעת עם מלפפון הם מבשרי מצוין לשום. אך באזורים שבהם צמחו שום או בצל בעבר, שתילת שום לפני החורף מוקדם יותר משלוש או ארבע שנים מאוחר יותר אינה מומלצת באופן גורף.

השום יצמח בצורה הטובה ביותר על קרקעות דבישות ופוריות למדי, המתאפיינות בתגובה מעט חומצית או ניטראלית ומועשר בכל מיני חומרים אורגניים.

רצוי לצייד את המיטות באזורים שטופי שמש מחוממים לחלוטין. כמו כן, אין להציף את האזורים במי התכה, מכיוון שהשום באביב עלול להירטב עליהם מאוד.

יש להוסיף דלי קומפוסט או חומוס לכל מיטה. בנוסף, אשלגן סולפט וסופר -פוספט מתווספים בשיעור של כף אחת למטר מרובע. וכדי למנוע פלישות אפשריות של נמטודות גזע, המיטות הן סיד. לשם כך, צורכים כמה כפות גיר לכל מטר מרובע מהמיטות. כל החומרים לעיל חייבים להיות אטומים לעומק של שמונה עשרה עד עשרים סנטימטרים, ולאחר מכן יש ליישר את המיטות ולטפל ביסודיות בנחושת גופרתית (עשרה ליטר מים - כף). עבור כל מטר מרובע, נצרך ליטר אחד של תמיסת סולפט נחושת. טיפול זה יסייע בהגנה על נטיעות השום מפני זיהום fusarium.

וכדי שלא תצטבר לחות במיטות, יש לשחרר אותן באופן שיטתי. בנוסף, התרופפות תעזור להיפטר מעשבים שוטים.

אנו שותלים שום

לשתילת סתיו, יש לבחור שום חורף שנקטף טרי. רצוי לבחור את כל הציפורן ללא פגמים ובגודל די גדול (בממוצע 12 - 14 גרם כל אחת).

יש לחטא את חומר השתילה לפני השתילה. זה נדרש על מנת סוף סוף להיות בטוח שהוא אינו נגוע בקרציות. במקרה של הימצאותם של טפילים מסוכנים אלה על ראשי השום, ניתן לראות פצעים מדוכאים של גוון צהבהב בהיר. אם נטועים ציפורן נגוע לפני החורף, יצמחו מהם צמחים מעוקלים במידה ניכרת, שעליהם בהחלט יהיו גלי.

כדי לחטא שיני שום, הם ספוגים בתמיסה של קוטל חרקים המתאים למטרה זו. ומיד לפני הזריעה, הם נשטפים בתמיסה של נתרן כלורי למשך דקה עד שתיים. כדי להכין פתרון כזה, ממיסים שלוש כפות מלח בחמישה ליטר מים.לאחר הכביסה הזו, שיני השום מועברות לתמיסה של נחושת גופרתית למשך דקה אחת (כף מהמוצר לכל עשרה ליטר מים). ואז הציפורים נטועים מיד במיטות, בלי לשטוף אותן במים.

ניתן גם להשרות את שיני השום בתמיסה של אשלגן פרמנגנט במשך שמונה עד שתים עשרה שעות לפני השתילה, או לחטא אותן בעזרת Fitosporin-M.

שום נטוע בתקופה כזו שלפני תחילת הכפור לצמחים יש זמן ליצור שורשים בלבד. שתילה מוקדמת מדי מקדמת את התפתחות העלים, וזה עלול להזיק לצמחים כאשר מזג אוויר קפוא נכנס.

הגובה האופטימלי ביותר של המיטות לזריעת שום בחורף יהיה כחמישה עשר עד עשרים סנטימטרים - במקרה זה המיטות יתחממו היטב, ובכלל, משטר הקרקע של מים -אוויר יהיה נוח מאוד. וכדי שהמיטות יחממו הכי טוב שאפשר, מומלץ לכוון אותן מצפון לדרום.

באשר לתכנית השתילה, שתילה בשורה אחת תהיה אופציה אידיאלית, תוך התבוננות במרווח השורות בטווח של 20 - 25 ס מ. ציפורן קטנה מוטמעת באדמה במרחק של חמישה עד שישה סנטימטרים אחד מהשני, וגדולות ב מרחק של שמונה עד עשרה סנטימטרים. יחד עם זאת, כל הציפורן צריכה להעמיק ארבעה עד חמישה סנטימטרים מפני השטח. לאחר שסיימו את נטיעת שיני השום, כמה גננים מכסים את האדמה בחומוס או כבול, וכדי לשמור על שלג טוב יותר הם זורקים ענפים מעל המיטות.