גידול כוסברה בארץ ובבית

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

גם לירקות חריפים כמו כוסברה יש שם אחר - כוסברה. הוא משמש לעתים קרובות כתבלין במנות קולינריות או ברטבים. במקרה זה, הירוקים מעניקים לאוכל ניחוח מיוחד וטעם בולט. האוכל הופך למלוח יותר. מתוך אהבה לטעם הכוסברה במנותיהם, גננים למדו לגדל את היבול הזה בבקתות הקיץ שלהם בכוחות עצמם

לגבי הצמח

למעשה, גידול כוסברה או כוסברה ניתן להפוך בקלות לתהליך מהנה. אגב, טיפוחו של צמח זה יכול להתרחש הן בבית והן בחוץ. יחד עם זאת, הכוסברה אינה קפריזית ודורשת מאמץ מינימלי מבחינת טיפול אישי. הכוסברה משמשת לרוב להכנת מנות קוריאניות. באזורים אלה, ירקות אלה גדלו במשך חמשת אלפים שנה. כוסברה שייכת לסוג הצמח השנתי ולמשפחת המטריות. ניחוח נעים נצפה לא רק בעשבי התיבול שגדלו, אלא גם בזרעים. עשבי תיבול טריים ומיובשים מדהימים לא פחות ויכולים לשמש כתבלין.

ככלל, כוסברה גדלה באזורים פרבריים. עם זאת, כמה גננים התרגלו לגידול תבלינים גם בתוך הבית - במיכלים על אדן החלון. ראוי לציין שצריך לגדל כוסברה כירקות רק עד להבשיל זרעי הדשא. במקרה זה קוראים לזה כוסברה. יחד עם זאת, בעתיד, לאחר הבשלת הזרעים, הצמח נקרא כוסברה. הטיפול בצמח בשני המצבים חייב להיות זהה.

גָדֵל

לאורך גזע התרבות מונחים עלים שונים. באזור התחתון, לעלים יש עלי עליון, והעליונים צומחים ישירות מהגבעול.

ישנן שתי אפשרויות לגידול כוסברה - קוטג 'קיץ ואדן חלון ביתי. במקרה הראשון, לבחירת מקום לצמיחה והתפתחות של כוסברה יש תפקיד חשוב. השטח לשתילה חייב להיות מכוסה מטיוטות עליו. לכן, עליך לתת עדיפות לאזורים שטופי שמש או מוצלים למחצה.

אין לשתול ירק מתחת לכתרים של שיחים ועצים גבוהים. רצוי לבחור במישור או בגבעה קטנה. בשפלה הכוסברה מאוימת על ידי חמצת מים מוגזמת.

כדאי לבחור את האדמה הרופפת והפורייה הנכונה לשתילת כוסברה. במהלך חפירת שטח החצר האחורית, יש להוסיף דשן מיוחד לאזור זה. ממציאים אותו בכמות קטנה של אפר עץ טרי וחצי דלי חומוס. חלק מתושבי הקיץ מעדיפים דשן מינרלי. במצב כזה, יש צורך להרוות מראש את האדמה בעשרים או שלושים גרם של התרופה.

אי אפשר להקצות זמן מסוים לשתילת כוסברה באתר. בעונה החמה ניתן לבצע תהליך דומה בכל עת. רבייה של ירקות כאלה יכולה להתרחש על ידי זריעה עצמית. יש להשקות את השטח המוכן לשתילת הצמח באופן מיידי בכמות גדולה של מים. חומר שתילת כוסברה נזרע באופן אקראי או באמצעות שורות. מפזרים מלמעלה שכבה דקה של אדמה.

דילול הכוסברה מתרחש לאחר היווצרות היריות הראשונות. להמשך צמיחה והתפתחות, עליך להשאיר יורה יציב וחזק בלבד. בעת שתילה בין דגימות, יש לשים לב למרחק של שישה סנטימטרים.

גידול ביתי של כוסברה

לגידול פנימי של כוסברה, חשוב להכין מכולות בגודל גדול. זרעים נזרעים כאן בתחילת מרץ.גם כאן יש להקפיד על מרחק של שישה סנטימטרים בין יורה לירי אם הירוקים נטועים בקופסאות. בעזרת עציצים נפרדים, תוכלו לשתול שני עותקים של כוסברה. זה מאוד פשוט לבצע תהליך כזה, מכיוון שזרעי הכוסברה גדולים בגודלם. בעת השתילה, עליך להעמיק את הזרע לאדמה בעומק של שני סנטימטרים. יתר על כן, מיכלים עם נבטים חייבים להיות מכוסים בנייר כסף או לשים בשקית פוליאתילן. במילים אחרות, כך מובטחת אפקט החממה. לאחר שנוצרו עלי העלם, ניתן להסיר חומר כזה.

כאשר מגדלים כוסברה בבית, תמיד יש צורך בתאורה מלאכותית נוספת. אפילו מנורת אור רגילה מתאימה למטרה זו. עם התנאים והטיפול הנכונים, תוכלו ליהנות מירקות מוכנים כבר שלושה שבועות לאחר השתילה. כמו כן, חלק מתושבי הקיץ מגדלים לפעמים כוסברה במבני חממה.