אבטיח

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

אבטיח (lat. Citrullus) - תרבות מלון עממית; עשב שנתי ממשפחת הדלעות. מולדת התרבות היא דרום אפריקה, שם הצמח גדל עד היום בתנאים טבעיים.

מאפייני התרבות

אבטיח הוא צמח בעל גבעולים דקים, גמישים, מסועפים, זוחלים או מטפסים באורך של עד 4 מ '. גבעולים צעירים מכוסים שערות עדינות ורכות. העלים גסים, מחוספסים, פיני-חלקיים או גזורים, בעלי משולש-סגלגל, לבנים בבסיסם, באורך 8-22 ס"מ, ברוחב 5-18 ס"מ, הממוקמים על עמודים עליונים ארוכים.

פרחים עם עלי גידול בצורת סירה, בקוטר של עד 2-2.5 ס מ. בצורת פעמון קיבול, מתבגר מעט. סופלים מתנשאים, כמויים או צרים. קורולה בצורת משפך, ירוק מבחוץ, עם אונות מלבניות-ביציות.

הפרי הוא דלעת פוליספרמית, אליפסה, כדורית או גלילית, צבע הקליפה יכול להיות מגוון מאוד: מלבן וצהוב בהיר ועד ירוק כהה עם דוגמאות בצורת פסים או כתמים. עיסת הפרי אדומה, ורודה, פטל או לבנה, בעלת טעם וריח מתוקים נעימים. זרעים לבנים, חומים או שחורים, שטוחים, עם צלקת.

תנאי גידול

האבטיח שייך לקטגוריית הצמחים חובבי החום, הטמפרטורה האופטימלית בשעות היום היא 28-30C, הלילה-18-20C. התרבות מעדיפה אזורים מוארים. הקרקע רצויה, חדירה, מזינה, חולית, ניטרלית. קרקעות לחות וכבדות אינן מתאימות לטיפוח אבטיח.

אבטיח חיובי שייך לקרקעות בעלות הרכב מינרלי עשיר. קודמיו הטובים ביותר של הצמח הם קטניות ודגנים. לא מומלץ לשתול יבולים לאחר נציגי משפחת Solanaceae.

נְחִיתָה

החלקה לגידול אבטיחים מוכנה בסתיו, האדמה נחרשת, עומק החריש הוא לפחות 30 ס מ. לאחר החריש, חומר אורגני ודשן מינרלי מוחדרים לאדמה. עם תחילת האביב, האתר מתרופף. אבטיחים גדלים בשתי דרכים - על ידי זריעת זרעים ודרך שתילים. שיטת השתיל היא היעילה ביותר, היא נותנת קציר 20-25 יום מוקדם יותר מאשר בעת זריעת זרעים באדמה פתוחה. תפוקת היבול עם נטיעה כזו עולה באופן אקספוננציאלי, יתר על כן, הצמחים נוטים פחות להיפגע ממזיקים ומחלות שונות.

זריעת זרעי אבטיח להשגת שתילים מתבצעת בקסטות מיוחדות או בעציצים נמוכים מלאים במצע אדמה. זרעים נאטמים לעומק של 1.5-2 ס מ. עד הופעת יורה, הטמפרטורה בחדר נשמרת על 25-30C, ואז במשך 7-9 ימים הטמפרטורה יורדת ל 16-18C, ולאחר מכן היא מוגברת. עד 20-25C. השתלת שתילים לאדמה פתוחה מתבצעת ברגע שנוצרים שלושה עלים בשתילים.

לפני שתילת שתילים, הם מוקשים ומטופלים בזירקון. שתילים נטועים בבורות בעומק של 10-15 ס מ רק כאשר האיום של כפור לילה חלף, אחרת לא ניתן להימנע ממוותם של צמחים צעירים. יממה לאחר השתילה מרססים אבטיחים עם חומרי ביו -סטימולנטים, שבוע לאחר מכן, ההליך חוזר על עצמו שוב.

כאשר מגדלים אבטיחים על ידי זריעת זרעים באדמה, הזרעים נצרבים מראש בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט, ולאחר מכן טובלים במים חמים עד שנבטים את הנבטים. זרעים נזרעים ב 2-3 חתיכות, ואז היבול מדלל ומותיר את הדגימות החזקות ביותר.

לְטַפֵּל

אבטיחים זקוקים לדישון בדשן מינרלי, הם תובעניים במיוחד לנוכחות חנקן, זרחן, אשלגן ומגנזיום בקרקע. כמות מספקת של מינרלים מגדילה את התשואה ב -40%. אין ליישם דשן אורגני טרי מתחת לגידול; הם יכולים לעכב את ההבשלה ולפגוע בטעמם.

התרבות גם תובענית להתרופפות, צריך לפחות כמה התרופפות בעונה. עומק התרופפות לא יותר מ 10 ס מ.לצמח גישה חיובית להשקייה, במיוחד בזמן גידול פעיל של הגבעולים, פריחת המונים ויצירת פירות. מומלץ לבצע 10-15 השקיות בעונה. יש להפסיק את ההשקיה לפני הקטיף. על מנת לעורר היווצרות של יורה חדש וצמיחה נוספת של פירות, יש צורך לבצע שתי צביטות.

קְצִיר

הקטיף מתבצע בהתאם להבשלת הפרי. בגרות יכולה להיקבע על ידי השפם והגבעולים הקמלים. גם אם תלחץ קלות על הפרי באצבעותיך, צליל עמום יישמע.