בצל-אנזור

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

בצל אנזור (lat. Allium suworowii) - רב שנתי השייך למשפחת Liliaceae. לעתים קרובות הצמח נקרא בצל סובורוב, בצל נוי, בצל ענק, בצל גבעול. בטבע הצמח המדובר נמצא בסיביר ובכמה מדינות אסיה. נורות הצמח דומות לנורות של תרבות הפרחים המפורסמת - צבעונים. טעמו של בצל אנזור הוא מאוד ספציפי.

תיאור

בצל אנזור מיוצג על ידי צמחי עשבוניים רב שנתיים בעלי נורות עגולות או ביציות, המגיעות לקוטר של 5-10 ס"מ. הן יכולות להיות במגוון רחב של צבעים, למשל אפרפר, לבן, כסף. העלווה של בצל האנזור רחבה למדי, מתבגרת לאורך הקצה, עם פריחה כחלחלה, אורכם משתנה בין 20 ל -50 ס"מ. הצמח יוצר חיצים גמישים, יש להם צבע ירוק, הגובה הוא עד 1.5 מ '. התפרחת בצורת מטריות כדוריות או חצי כדוריות, המגיעות לקוטר של 15-20 ס"מ. הפרחים קטנים, לא בולטים, בצבע לילך, סגול או לא מאוד סגול, לפעמים עם ורידים כהים על עלי הכותרת. התרבות המדוברת פורחת באמצע מאי. הזרעים גדולים מספיק, בצבע שחור.

מספר שנים לאחר שתילת היבול, הנורות מתפתחות בקצב איטי יותר. קשה לדמיין, אבל רק בשנה השלישית הנורה מגיעה לגודל של חמישה סנטימטרים בלבד, ואז מפעילה חיצים ויוצרת בצל-ילדים קטנים. בצל אנזור עמיד לבצורת, עמיד בחורפים קפואים ללא בעיות. התייחסות שלילית לקרקעות לחות, כמו גם לשפלה, שבהן משקעים מצטברים באביב. בצל אנזור נחשב לצמח מרפא, יש לו השפעה חיובית על גוף האדם, מכיוון שהוא מכיל ויטמינים רבים וחומרים פעילים ביולוגית.

הדקויות של טיפוח

בצל-אנזור מעדיף אזורים שטופי שמש עם קרקעות קלות, חדירות, רופפות, מזינות, ניטרליות. קרקעות חולות מוכרות כטובות ביותר לגידול תכלת. קרקעות מלוחות, ביצות, יבשות, דלות וחומציות ביותר אינן מתאימות לגידול היבול המדובר. מי התהום חייבים להיות גם עמוקים, אחרת הנורות יתחילו להירקב. מעודדים הגנה מפני רוחות צפוניות קרות, אחרת משבים חזקים ישברו את הצמחים. עדיף לשתול בצל אנזור אחרי ירקות, למעט משפחת Solanaceae.

תכונות רבייה

הבצל-אנצור מופץ בשיטת הזרעים על ידי זרעים, כמו גם על ידי נורות שנתיות. רבייה בזרעים היא שיטה די מייגעת, אך היא מאפשרת לך להשיג תוצאות טובות. לפני זריעת זרעים, הם מרובדים על ידי שמירתם למשך שישה חודשים בחול לח בטמפרטורה של 1-2C בערך.. זריעת זרעים באביב ובסתיו אינה אסורה. הפריחה של בצל האנזור הגדל על ידי זריעת זרעים נצפתה בשנה השלישית, לפעמים מוקדם יותר.