סיזיגיום

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

Syzygium (לטינית Syzygium) - סוג רב של צמחים פורחים ירוקי עד השייכים למשפחת ההדסים (lat. Myrtaceae). בשורותיה ישנם יותר מאלף מיני צמחים, שרבים מהם בוטנים הכירו לא מזמן, ולכן טרם הספיקו לתת תיאור שלם וברור של המראה שלהם והעדפות החיים שלהם. יחד עם זאת, ישנם מינים איתם התיידד אדם בימי קדם מאוד, באמצעות המתנות שלהם. ביניהם, צמח בשם "עץ הציפורן" (לטינית Syzygium aromaticum), שהעניק לאנשים תבלין ריחני, ציפורן, זכה להכרה מיוחדת בבני אדם.

מה על שמך

כמה חוקרים מוצאים את משמעות השם הלטיני של הסוג "Syzygium" באיחוד של שתי מילים יווניות "syn" ו"זיגון ", כלומר:" מעורבבות יחד "או" משולבות ". הסיבה לשם זה, שניתן לצמח על ידי הבוטנאי והרופא האירי פטריק בראון (פטריק בראון, 1720 - 1790), הם מאמינים, היא העלים הממוקמים על הענפים בזוגות מנוגדים.

רבים אינם אוהבים הסבר זה, שכן סידור כזה של עלים טמון בהרבה צמחים יבשתיים, ולכן אינו מאפיין בשום אופן את התכונות הייחודיות של צמחים ממשפחת סיזיגיום, בהיותם לא שם יצירתי במיוחד. אבל הם גם לא יכולים למצוא הסברים ברורים אחרים.

מיני צמחים מהסוג

בין המינים הרבים של הסוג Syzygium, יותר מכל הם שיחים ועצים ירוקי עד, המשתרעים מאפריקה ומהאי מדגסקר דרך דרום אסיה ועד צפון מזרח אוסטרליה. מינים מסוימים הם צמחי נוי פופולריים המעטרים את הנוף בעלים מבריקים ופרחים ריחניים, בעוד שאחרים גדלים באקלים טרופי כדי להשתמש בפירות סיזיגיום למאכל. כמעט לכל המינים יש כוחות ריפוי.

הבה נבחן מספר סוגים:

* Syzygium aromaticum (לטינית Syzygium aromaticum) - זהו עץ הציפורן המפורסם, ניצני הפרחים שלו ידועים בכל רחבי העולם כתבלין עם השם "ציפורן". זהו שיח ריח ירוק עד עם עלים עוריים מסורתיים ופרחים קטנים אדומים-סגולים, שהם היתרון העיקרי של הצמח. הפרחים חייבים את הארומה הספציפית ואת טעמם הבוער לשמן האתרי שהם מכילים. לפרחים ולפירות יש כוחות ריפוי.

* סיזיגיום שקוף (לטינית Syzygium aqueum) - עץ ירוק עד שנותן לאנשים פירות אכילים עם עיסה מתקתקה פריכה פעמיים בשנה. למרות שצורת הפרי דומה לזו של אגס, הצמח נקרא לפעמים "תפוח המים". לילידת דרום הודו ומלזיה יש שמות מקומיים: "Semarang" ו- "Jumbo". העץ גדל לאט, מגיע לגובה של שלושה עד עשרה מטרים. ענפי העץ מכוסים עלים עוריים מנוגדים. בצירים של העלים נולדים אשכולות של פרחים מעט ריחניים, שמחייתם מורכבת מארבעה עלי כוס, ארבעה עלי כותרת ורודים או צהבהבים ואבקים ארוכים (עד שני סנטימטרים). לא רק פירות העץ משמשים, אלא גם הקליפה, שמרתח שלו משמש לטיפול בשלשול.

* כמון סיזיגיום (לטינית Syzygium cumini) - עץ ירוק עד עם עלים אליפסים ארוכים (עד עשרים וחמישה סנטימטרים), המדיפים ריח של טרפנטין. העץ גדל במהירות, מגיע לגובה מרבי של שלושים מטרים בחייו. פרחים ורודים עם אבקנים ארוכים רבים האופייניים לצמחי הסוג. הפירות הסגולים הכהים, הדומים במראה לשזיפים, נבדלים על ידי עיסתם הארומטית והעסיסית, הניתנת לאכילה למרות הטעם החריף המריר. בנוסף, לפירות, כמו גם לזרעיהם, לקליפת העץ ועלים, יש כוחות ריפוי. באסיה קוראים לעץ "ג'מבולאן".

* Syzygium malay (לטינית Syzygium malaccense) - או תפוח מלאזי (זה גם - יאמבוסה).עץ גדל לאט עם עלים ירוקים עד עור, פרחים גדולים למדי (קוטר חמישה עד שמונה סנטימטרים) עם עלי כותרת ירוקים ועלי כותרת שיכולים להיות לבנים, צהובים, ורודים-סגולים או אדומים עמוקים. מרכיב חיוני הם אבקנים ארוכים (עד ארבעה סנטימטרים). פירות אכילים בצורת פעמון או בצורת מלבן בעלי עיסה עסיסית מתקתקה. הקליפה והשורשים משמשים ברפואה המסורתית.

* Syzygium paniculata (לטינית Syzygium paniculatum) - עץ ירוק עד באורך חמישה עשר מטרים הגדל באזורים הטרופיים של אוסטרליה. לצמח עלים מבריקים, תפרחות של פרחים לבנים ופירות אכילים אדומים.