מה לגבי המלח הנותר?

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

לאחר שרוקנו צנצנת נוספת עם מלפפונים פריכים, עגבניות מומלחות קלות או כרוב כבוש נפלא, לעתים קרובות אנו שופכים את המלח, בלי לחשוב בכלל שזה יכול מאוד להועיל לנו. תמיסת מלח היא לא רק מרפאה מצוינת לאחר סעודות סוערות, היא גם עוזרת נאמנה למארחות, כי היא שימושית במטבח, ולניקיון ולעשיית יופי

כיצד למרוח תמלחות במטבח?

מלח הוא מרכיב מצוין להכנת חרדל ביתי טעים או לבלילה נהדרת לעוף או לדגים. הם גם מבשלים בשר במי מלח - תהליך זה לא לוקח הרבה זמן, אבל יוצא טעים מאוד! העוזר הזה תמיד יועיל ובמידת הצורך יהפוך את הבשר של אתמול, שהפך לקשה, לבשר רך ועסיסי. וגם המרינדה המבוססת על מי מלח יוצאת מעולה - הבשר במקרה הזה זוכה לטעם עדין להפתיע!

בהחלט אפשר לכבוש כרוב לבן במי מלח - הוא נחתך לקוביות ונמזג עם מי מלח חמים, מבושלים היטב, ולאחר מכן נותנים לו להתקרר. אחר כך מעבירים את הטעים העתידי למקום קר, ואחרי יום -יומיים אפשר להתחיל לחגוג כרוב נפלא!

אוקרושקה חורפית במי מלח היא גם טעימה להפליא. להכנתו, המלח משולב עם קוביות בשר (זה יכול להיות הכל), ביצים, שום כבוש, מלפפון חמוץ וצנון מגורד (אם יש). המרק הזה מושלם לבירה וכארוחת בוקר לאחר משתה חגיגי!

או שאתה יכול לנסות לאפות עוגיות מצוינות על בסיס מלח. לשם כך יש לערבב היטב עשר כפות מי מלח, שמן צמחי וסוכר, ולאחר מכן לשלב אותם עם 500 גרם קמח וכף סודה ספוגת. כל המרכיבים מעורבים היטב, ואז מרדדים את הבצק, חותכים ממנו עוגיות והחללים המתקבלים נשלחים לתנור שחומם מראש למשך עשרים דקות.

בנוסף, מי מלח עוזרת באופן מושלם לתת לתפוחי אדמה מבושלים טעם עשיר יותר - בשביל זה מספיק להוסיף כמות קטנה ממנו למים במהלך הבישול.

מלפפון חמוץ בחווה

בעזרת המלח הנותר, לא יהיה קשה להסיר אבנית של הקומקום. לשם כך מוזגים לתוכו מי מלח (כמה כוסות יספיקו) ומבשלים בו כשעה. ולאחר זמן זה, הקומקום נשטף היטב, תחילה במים קרים ולאחר מכן במים חמים.

כמו כן, מי מלח עוזרים להחיות את צבע הריפוד של רהיטים מרופדים ולהאיר את הצבע על שטיחים שהתפוגגו מדי פעם. לאחר שהרטיבו סמרטוטים קטנים בתערובת טרייה של מי מלח ומים (במקרה זה, קחו חלק אחד של מים לשני חלקים מהמלוח), הניחו אותם על האזורים הזקוקים לחידוש והתחילו להכות לאט בעזרת של חזיז. הליך כזה עוזר בצורה מושלמת לא רק להיפטר מאבק, אלא גם להחיות באופן משמעותי את מראה הדברים האהובים עליך!

תמיסת מלח ליופי

המלח שימושי גם לטיפולי יופי. לדוגמה, עם התוספת שלה, אתה יכול לעשות אמבטיות לידיים או לרגליים - אמבטיות כאלה נהדרות להצערת העור. ואם אתה מפנק מדי פעם את הרגליים באמבטיות של תמיסת מלח מחוממת, אתה יכול לחסל במהירות תירס ויבלות!

לא יהיה מיותר להקפיא את המלח - עם קוביות קרח העשויות מלוח מלפפון, כדאי מאוד לעסות את הפנים: כתוצאה מהליכים כאלה העור יתנקה ויקנה זוהר בריא. ובימים ההם, המין ההוגן נשטף בנוזל מועיל זה על מנת לשפר את עור הפנים. ואפילו קליאופטרה עצמה, המלכה המצרית העתיקה המפורסמת, גם היא לא זלזלה בתמלחת: היא שתתה אותו באופן קבוע כדי לחות את העור, לשמור על גוונו ולהרוות אותו עם המיקרו אלמנטים השימושיים ביותר וכל הויטמינים הדרושים!

אילו סודות של שימוש בתמיסת מלח אתם מכירים?