2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40
נראה כי הדלעת היא הפרי הרגיל ביותר שמופיע על השולחנות של רבים מאיתנו בתדירות מעוררת קנאה. אבל זה רק במבט ראשון! ישנם גם זנים יוצאי דופן למדי של התרבות הידועה והמזינה הזו, שיכולים להתפאר לא רק בטעם ובארומה מצוינים, אלא גם ביכולת לקשט אפילו את אזור הפרברים הקטן והלא יומרני! מהם הזנים הללו, ומדוע הם כה יוצאי דופן?
יוקוהמה
דלעת זו נקראת לעתים קרובות פרי יפני. פירות דלעת יוקוהמה בדרך כלל משטחים באופן ניכר, בעלי משטח לא אחיד ומתאפיינים בקרע חזק למדי. וככלל, גודל הפירות האלה קטן במיוחד, מה שגורם להם להיראות כמו צעצועים! בקיצור, אלה דלעות חמודות במיוחד! זנים כאלה של דלעת יוקוהמה נפוצים במיוחד כמו קיקוזה, קוגיקו, הידמי וצ'ירמן - פירות אלה מתפארים בניחוח יוצא דופן מאוד של פירות טרופיים נפלאים, וטעמם הנעים נפתח בפתקים אגוזיים טעימים! אבל הם מסוגלים לצמוח היטב רק באזורים הדרומיים. אגב, ניתן להשתמש בהם במזון לא רק אפוי או מבושל, אלא גם נא. ועד סוף דצמבר, כאשר הם רוכשים צבע כתום-בז 'יוצא דופן, הם יכולים לשמש גם כקישוטי ראש השנה! באופן כללי, זן יוקוהמה מאוד מעניין ומבטיח, ואגב, הוא מתאפיין בהתנגדות מרשימה למדי לטחב אבקתי ולמספר מחלות אחרות!
זני Chalmoid
שמו של זנים אלה נובע מכך שהפירות היפים להפליא של דלעת כזו כלפי חוץ דומים מאוד כלפי חוץ לכיסוי הראש המזרחי הפופולרי - טורבן. במשך זמן רב מאוד, זנים אלה שנוצרו על ידי מגדלים אמריקאים היו אפשרויות דקורטיביות בלעדיות עם עיסה חסרת טעם לחלוטין. רק לאחר זמן מה ראו זני האכילה הראשונים את האור - הטורבן הטורקי, כיפה אדומה והטורבן. לפירות אלה, שמשקלם מגיע בממוצע לארבעה עד חמישה קילוגרמים, יש טעם מתוק למדי עם תווי אגוזים נעימים ומתפארים בדמיון עם זני אגוז מוסקט טעימים. אגב, את עיסת הפירות האלה אפשר להוסיף לסלטים טריים ישירות, ויש אנשים שאפילו אוכלים אותו כמו תפוחים! ברוב המקרים, לזנים אלה יש צבע סתיו מגוון, בעוד שטווח הצבעים נשלט בעיקר על ידי צבע כתום עם הרבה כתמים ומשיכות. זנים עכורים סובלים היטב את הבצורת, בנוסף, השיחים הקומפקטיים המתבגרים המוקדמים האלה עמידים מאוד לסוגים שונים של מחלות ולנגיעות קור.
פרי אצבעות
במכירה, לרוב ניתן למצוא דלעות כאלה בשם קראון - פירות צעירים נאכלים באנלוגיה לקישואים. בחורף, כשהעיסה מתייבשת בצורה הגונה, הפירות האלה הופכים לקישוט מקורי של הפנים. עם זאת, ניתן לתלות אותם גם על עץ חג המולד!
מרינה מצ'וגיה
באופן פופולרי, זן זה נקרא מפלצת הים או נסיכת הצפרדע - הדבר נובע במידה רבה מהמראה הבלתי רגיל למדי של הפירות. ומולדת הזן הזה נחשבת לממוקמת באיטליה, עיירת דייגים בשם Chioggia.
הקליפה הירוקה הבהירה של פירות שטוחים בצורת טורבן עם גווני מלכיט עשירים מנוקדת בצפיפות עם קפלים וחצרות רבים (אגב, בהתחלה הדלעות הצעירות חלקות - הן הופכות להיות מהמורות רק בסוף הקיץ), ומשקלן בדרך כלל נע בין חמישה לשנים עשר ק ג. טעם נפלא, שאינו אופייני לדלעת, מעורר את הטעם שאין דומה לו של אגוזי לוז, וכשהוא בשל לגמרי, עיסת הפרי הופכת למתוקה להפליא. זה עושה מילוי נהדר לפשטידות, חוץ מזה, זה פשוט שאין דומה לו באפייה! הזן הוא פרודוקטיבי ביותר, אוהב שפע של אזורי שמש ואזורים, ולא יהיה קשה לגדל אותו אפילו בנתיב האמצעי. יתר על כן, הדלעות האלה מאוחסנות בצורה מושלמת עד הקציר הבא!
האם ניסית פעם לגדל זני דלעת יוצאי דופן?
מוּמלָץ:
הרדד יוצא הדופן הזה
נפט מדהים כובש כמעט את כולם: שיח גבוה עם פרחים עדינים ויפים מאוד, הוא גדל הן בחדר והן ברחוב, יתר על כן, הוא בררן להפליא, כמעט ואינו דורש תחזוקה. זה הוביל לכך שהשיח המדהים משמש לעתים קרובות מאוד בעיצוב נוף, וגם גדל כצמח בית נוי
טיפים יוצאי דופן ומקוריים לתושבי הקיץ
עבודת קוטג 'בקיץ היא עיסוק נעים ויחד עם זאת מאוד בעייתי. עם זאת, אבותינו הרחוקים הצליחו להתמודד בבטחה עם כמות עבודה די גדולה ולקבל תשואות מצוינות. כיצד עשו זאת? בואו ננסה להבין את זה. כמובן, בעידן המודרני שלנו, כמה עצות לא נראות מאוד אמינות ואפילו פראיות, אבל למה לא לנסות להשתמש בהן אם הן באמת עובדות? וה -18 ביוני היקר הוא גם ממש מעבר לפינה
זני הסלק המתוקים ביותר
סלק טוב חייב להיות עסיסי, טעים, חזק ויפה, בנוסף, גידולי שורש איכותיים יכולים להתפאר גם ביכולת האחסון לאורך זמן. באשר לטעם של סלק, הוא יכול להיות מגוון כפי שאתה אוהב - למרבה המזל, ישנם הרבה מאוד סוגים של תרבות זו כיום. עם זאת, זנים מתוקים עדיין נחשבים הפופולריים ביותר - הם אף פעם לא מאבדים את הרלוונטיות שלהם! מהם הזנים הללו, ולמה באמת כדאי לשים לב אליהם?
זני הענבים הטובים ביותר להכנת יינות
ענבים ידועים מאז ימי קדם, כי גם בימי קדם הופקו ממנו משקאות יין טעימים וארומטיים. מעניין שכל סוגי הזנים והענבים יכולים להתאים לתהליך זה. באופן דומה, אתה יכול לבחור את צורת הצמח המסוגל לגדול בתנאים אזוריים ספציפיים, במזג אוויר מסוים, תאורה והרכב אדמה
זני הפטל הפופולריים ביותר
כמעט כולנו, במידה זו או אחרת, לא אדישים לפטל - מישהו אוהב לחגוג פירות יער טריים, מישהו שמח להוסיף אותם לקינוחים ומאפים שונים, ומישהו מעדיף ריבה ארומטית. עם זאת, כל חובבי הפטל מאוחדים בדבר אחד - הרצון לגדל רק את הזנים הטובים ביותר בחלקה האישית שלהם. אילו זנים של פטל נחשבים הפופולריים ביותר, ואילו מהם מתאימים ביותר לתנאי האקלים שלנו?
