פטריית צדפות בתנאי פרברים

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

אנשים רבים מאמינים כי שמפניון הם הפטריות היחידות שניתן לגדל באתר שלהן. אבל יש פטריות אחרות שאפשר לטפח באותה מידה. אחת הפטריות הללו היא פטריית צדפות. היום נדבר על גידולו

תיאור פטריות צדפות

פטריית צדפות היא פטריה גדולה למדי. הכובע יכול להיות אפור, אפור-חום או אפור-חום. עם הגיל הכובעים הופכים קלים יותר. קוטר פטרייה בוגרת יכול להגיע ל -20 ס"מ. הצלחות בהירות יותר, עד לבן, ורצות בצורה חלקה עד לגבעול. נכון, זה מאוד קשה ולא מתאים לאוכל. פטרייה זו אינה גדלה לבד, אלא במשפחה, שיכולה להכיל עד 30 חתיכות. המשקל הכולל של משפחה כזו יכול להגיע לשלושה ק"ג.

פטרייה זו באמצע קווי הרוחב נושאת פרי כמעט כל הקיץ ולוכדת את הסתיו. הם גדלים על עצים של עצים נשירים שנפלו: ליבנה, ערבה, צפצפה ואספן, כך שהם אינם מסכנים עצים חיים שגדלים. רצוי להשתמש בפטריות צדפות טריות בבישול. אניני הטעם יעריכו מרקים ורטבים, והפטריות הללו מבושלות ומטוגנות מעולה. פטרייה זו ניתנת לייבוש וכבישה, והיא לא תאבד את איכויותיה.

שיטת מטעים

פטריית צדפות מתאימה היטב לטיפוח. ניתן לגדל אותו על פסולת עץ, מבלי להוציא הרבה כסף. ראשית, עליך להכין חתיכות עבות של גזעים (מ -15 ס"מ) או אותם ענפים עבים של ליבנה, אספן, צפצפה באורך של כ -30 ס"מ. לאחר מכן העץ נשמר במים במשך יומיים כדי ליצור לחות תקינה עבור התפטיר.

בתחילת האביב, החומרים האלה ממוקמים במרתפים או במרתפים אחד אחד ויוצרים עמודים בגובה של עד שני מטרים. הדבר מתבצע בצורה כזו: המיציום מוחל על החיתוך העליון של העץ בשכבה של עד שני ס מ, מונחים עליו את הדברים הבאים וגם מתובלים בנבגי פטריות וכו '. כאשר העמוד כולו בנוי, הוא מכוסה מחצלת, חבטה או קש לשמירה על לחות.

סרטי כיסוי שונים אינם מתאימים, הם אינם מאפשרים לאוויר לעבור דרכם, דבר הנחוץ להתפתחות פטריות. יש צורך לעקוב אחר הלחות והטמפרטורה (10-15 מעלות), ואחרי כמה חודשים הגזעים גדלים עם תפטיר.

בחודש מאי, כאשר מזג האוויר נוח, כל חתיכת עץ "נטעה" באדמה. צד אחד של העמוד נחפר באדמה ב -15 ס"מ. עמודי עץ מונחים בשורות עם מרווח של עד 50 ס"מ בפינה מוצלת של האתר, במידת הצורך, מוצלת עם סוככים.

יש להשקות מטע זה בזהירות במזג אוויר יבש. כבר באוגוסט אפשר לקבל את הקציר הראשון, בהתחלה הוא לא גדול במיוחד (כ -600 גרם) מכל עמודה. מטע כזה נותר בשקט לחורף במקום, ובכל שנה התשואה תגדל. הגדול ביותר מתרחש בדרך כלל בשנה השלישית לטיפוח.

אם בגינה יש גזעים או גדימים של עצי פרי ישנים, הם עשויים להתאים גם לגידול פטריות. במקרה זה, אתה יכול ליישם את התפטיר בצורה הנ"ל, לחתוך את הגזעים עם עמודים בגובה 30 ס"מ, או שאתה יכול פשוט לחפור חורים בעומק של עד 20 ס"מ, להוסיף שם תפטיר, לשים את העמודים המוכנים ולפזר אדמה. לאחר מספר ימים, מים בשפע. שיטה זו בהחלט אינה יעילה במיוחד, אך אינה דורשת עלויות. ובסתיו אתה יכול לקבל יבול של הפטריות שלך.

שיטת חממה

באזורים דרומיים יותר ניתן לגדל פטריות צדפות בחממה מאוקטובר עד ינואר. כאשר קציר הירקות כבר נקטף בחממה, מוצבים שם עמודי עץ וחופרים לעומק של 15 ס"מ. תמרון גרגירי מוחל על החיתוך העליון ומכוסה בסיבוב עץ עבה בעובי 3 ס"מ. חממה, יש ליצור מיקרו אקלים המקדם את צמיחת התפטיר.

טמפרטורת האוויר נשמרת על כ -15 מעלות, טמפרטורת הקרקע היא כ -22, והלחות היא כמעט מאה אחוז. תנאים כאלה צריכים להישמר במשך כחודש, ואז במשך כמה ימים יש להוריד את הטמפרטורה לאפס מעלות ולהעלות שוב ל 15. טכניקה זו מפעילה פרי ועד לחג השנה החדשה תוכלו לקבל יבול של פטריות טריות..

תַפטִיר

חומר שתילה - ניתן להזמין תאי תבואה סטרילית אפילו באינטרנט. עדיף לעשות זאת מחוץ לעונה, שכן תחבורה במזג אוויר קר תשפיע לרעה על התפטיר. עד לרגע השתילה ניתן לאחסן אותו בטמפרטורה של +20C.