2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40
דובדבן ברבדוס (lat. מלפיגיה גלברה) - יבול פירות ממשפחת מלפיגה, הרחוק מאוד מדובדבן רגיל בסיווג הבוטני שלו.
תיאור
הדובדבן של ברבדוס הוא צמח עצי ירוק עד שיכול להגיע לגובה של עד שישה מטרים. נכון, גובה העצים המעובדים לעתים רחוקות עולה על מטר וחצי.
לפירות הדובדבן של ברבדוס יש מראה של פירות יער קטנים, שטוחים מעט או מעוגלים, שקוטרם מגיע לשניים וחצי סנטימטרים. כולם צבועים בגוונים אדומים בוהקים, ובתוכם עצמות קשות סגורות. הגרגרים עסיסיים, אך יחד עם זאת די חמצמצים.
היכן שגדל
דובדבן ברבדוס גדל בעיקר באזור הטרופי של דרום אמריקה. יחד עם זאת, לחוקרים מודרניים יש גם מידע שמולדתו האמיתית היא האנטילים (וגם האי ברבדוס). יתכן ששתי נקודות המבט אמינות.
כיום, תרבות זו גדלה באופן פעיל בכל רחבי העולם, ליתר דיוק, בכל המדינות בהן האקלים נוח לה. ניתן למצוא אותו בג'מייקה, ברמודה, דרום ארצות הברית, מרכז אמריקה, איי בהאמה, הפיליפינים, פורטו ריקו וקובה. ולא מזמן החלה טיפוח הדובדבן של ברבדוס בגאנה ובאוסטרליה.
יישום
את פירות היער של דובדבן הברבדוס אפשר לאכול טרי וגם מיובש - אפילו בפירות יבשים כמות הויטמין C נשארת כמעט ללא שינוי. אך לא מומלץ לנתח גרגרים אלה לטיפול בחום. אבל הם יהוו תוספת מצוינת לכל מיני סלטי פירות ובסיס מצוין להכנת ריבות פירות (יש בהן הרבה פקטין).
דובדבני ברבדוס נחשבים בצדק לאחד מחזיקי השיא לגבי תכולת ויטמין C - בתפוזים זה פחות פי מאה מאשר בגרגרים הזעירים האלה! כלומר, הצורך היומיומי של הגוף בוויטמין זה יכול להיות מכוסה לחלוטין רק על ידי גרגיר אחד או שניים! בנוסף, יש להם אפקט אנטי -קורבוטי רב עוצמה.
השימוש השיטתי של פירות יער עסיסיים אלה מסייע לחיזוק המערכת החיסונית ולעידוד תהליכי ייצור הקולגן עד לגיל מבוגר, החשוב לעור. והאשלגן הכלול בהם תורם לסילוק מוקדם של בצקת, מסיר עודף נוזלים מהגוף ויש לו השפעה מועילה על הפעילות של המערכת הלב וכלי הדם כולה.
הדובדבן של ברבדוס עוזר גם לחדש את מחסור הסידן בגוף, בהיותו גורם מניעתי מצוין נגד אוסטיאופורוזיס ועוד מספר מחלות במערכת השרירים והשלד. והברזל בהרכבו מסייע לגוף לבצע כראוי את הפונקציה ההמטופויטית.
קליפת הגרגרים עשירה באנתוציאנינים, בעלי תכונות נוגדות חמצון רבות עוצמה. חומרים אלה תורמים במידה רבה למניעה של מספר מחלות לב וכלי דם וסוכרת, בנוסף, הם ניחנים בתכונות אנטי דלקתיות בולטות ומגנים על תאי העצב ממוות, מסייעים לאדם לשמור על זיכרון מעולה ובהירות נפשית עד לגיל מבוגר.. אנתוציאנינים עוזרים גם לווסת את רמות הסוכר בדם.
הדובדבן של ברבדוס מתגאה גם ביכולת לספק אפקטים מחזקים, מחיים ונוגדי חמצון. הוא עוזר אידיאלי בעבודה בתעשיות מסוכנות, כמו גם במהלך הצטננות ובעייפות עצבנית או פיזית! אגב, אפילו ברוס לי נהנה לאכול את הגרגרים הנהדרים האלה!
התוויות נגד
אנשים עם חומציות גבוהה של מיץ קיבה משימוש בדובדבנים מברבדוס עדיין טובים יותר. ולסובלים מכיב תריסריון או בקיבה, גרגרים אלה הם בדרך כלל התווית קטגורית, מכיוון שהם מכילים כמות מדהימה של חומצות אורגניות.מאותה סיבה, לא רצוי לחגוג על דובדבנים ואנשים שמנים של ברבדוס - מרגיזים את דפנות הקיבה, חומצות אורגניות מעוררות תחושת רעב קשה. לא מזיק להגביל את השימוש בפירות אלו ולמחלות ריאה כרוניות.
מוּמלָץ:
דובדבן
© Maksim Kostenko / Rusmediabank.ru שם לטיני: סרסוס מִשׁפָּחָה: Rosaceae כותרות: גידולי פירות וגרגרים דובדבן (lat.Cerasus) - תרבות פירות יער פופולרית; שיח או עץ השייך למשפחת Rosaceae. טרנסקוקסיה וכמה מדינות אסיה נחשבות כמקום הולדתו של הדובדבן.
דובדבן ציפורים
דובדבן ציפור (פרונוס לטיני) - תרבות פירות יער; עצים נמוכים, לעתים רחוקות שיחים מהסוג שזיף ממשפחת הוורודים. בטבע, דובדבן ציפורים גדל בשיחים, ביערות, לאורך גדות הנהרות וקרחות היער באירופה, אסיה, צפון אפריקה והקווקז. נכון לעכשיו, דובדבן הציפורים התאזרח בכל מקום באזור הממוזג.
ברבדוס דומדמניות
דומדמניות ברבדוס (lat. Pereskia aculeata) - גידול פירות ממשפחת קקטוס, שהוא אחד הקקטוסים הוותיקים ששרדו. תיאור דומדמניות ברבדוס היא גפן הגדלה במהירות המתפתלת סביב תומכים אנכיים ומגיעה לגובה של עשרה מטרים. פירות המאכל של תרבות זו יכולים להיות אליפסים ועגולים כאחד, וצבעם יכול להיות לימון או כתום, או צהוב או אדום.
דובדבן ציפורים, דובדבן או סרפדוס?
מאפריל עד מאי, ובאזורים מסוימים גם ביוני, מעוטרים גינות הבית ושולי היער בשיחים פורחים ועצי דובדבן. הוא בן זוג ותיק של האדם ובמשך תקופה ארוכה זו צברה דובדבן הציפור אהבה וכבוד בזכות תכונותיו הרבות והרבות
אה, דובדבן, דובדבן, דובדבן קיץ
אחרי הכל, דובדבני הקיץ הרבה יותר בריאים לבריאות האדם, אז בואו נדבר עליהם, משאירים את דובדבני החורף למשוררים ולזמרים. מנערים באופן מפתה את החביות הכהות שלהם עם דובדבנים טעימים על גבעולים ארוכים, כאילו מקניטים: "קדימה, הגיע אלינו!"
